1樓：天邊一朵雲水瓶
今天分享乙個1歲以上寶寶可以吃的小零食。一歲以後的小寶寶長了牙齒，需要吃到更多可以咀嚼的東西，寶寶們這個階段開始喜歡手舞足蹈，小零食不僅能滿足寶寶們的味蕾，還能鍛鍊手部靈活和眼手協調性。以往很多寶媽們都會選擇直接購買的零食，但現在更多的媽媽們會希望能夠自己動手做給寶寶吃，那樣會更加放心。
用料。胡蘿蔔泥 12g
玉公尺澱粉 6g
寶寶奶粉 12g
蛋白 40g
做法步驟。1、首先將胡蘿蔔蒸熟，蒸熟以後壓成泥，放涼備用。其他材料先稱好。
蛋白裡加入玉公尺澱粉，奶粉裡加入胡蘿蔔泥。需要注意的是：蛋白需要蓋上保鮮膜，放在冰箱冷凍至結冰才可以拿出來用哦！
2、使用電動打蛋器，打發蛋白和玉公尺澱粉。我們可以先低速稍微讓蛋白和澱粉混合，再轉高速打發。
3、打至有小尖角即可。
4、將打好的蛋白和奶粉及胡蘿蔔泥混合，可以先取少許的蛋白，初步混合。
5、再全部進行最後的混合，手法類似咱們平時炒菜，翻著拌，混合到肉眼看不見幹的奶粉就好。
6、混合好的麵糊是有稠度的，拿掛到撈出一點，可以看到是不稀的哦！
7、拿出乙個裱花袋，先將擠花嘴放到裱花袋裡，然後再將麵糊裝入裱花袋裡。烤箱提前預熱起來，100度上下火。
8、開始擠出胡蘿蔔蛋白溶豆。烤盤裡要墊上油布或者是油紙，注意擠的時候要隔開一些。垂直向下擠，盡可能保持大小一致，這樣熟的時間也比較統一。
9、放入預熱好的烤箱烘烤。我們選擇上下火，100度，中間層來烤蛋白溶豆。根據擠的大小所以出爐的時間不能一概而論，要以烤熟為前提。
烘烤到40分鐘以上，可以取出乙個，嚐嚐，如果沒有熟就加時間。烤熟的溶豆可以輕鬆從油紙上取下來，表面和底部都是乾燥的，吃起來脆脆的，也是入口即化的口感。
10、做好的溶豆我們稍微放涼以後，就要拿可以密封的容器來裝了。我每次做完會分裝，這樣每次吃一小盒就好。一次不要做的太多了，因為沒有新增了，還是盡快吃完，吃完再做也很方便的。
小貼士：1.胡蘿蔔蛋白溶豆適合1歲以上，對雞蛋蛋白、胡蘿蔔都不過敏的寶寶吃哦！
初次製作可以少量給寶寶嚐嚐，觀察一段時間沒有任何不良反應後可以繼續給寶寶吃這個。2.有些媽媽們可能沒有擠花嘴，或者型號不對，花嘴這個都不是必須的。
2樓：麻利的潘潘
適合10+寶寶的胡蘿蔔溶豆。
蘿蔔豆的做法 蘿蔔豆怎麼做
3樓：戴蒙崗居
1、原料：蘿蔔15千克，黃豆5千克，辣椒麵0．5千克，花椒麵250克．八角粉0．5千克，精鹽l千克。
2、先將黃豆用清水淘洗乾淨，浸泡一晚上，去皮洗淨，然後放入鍋內，加水，用旺火煮熟，撈出控淨水分，趁熱裝入乾淨的蒲包中。外罩一層薄棉被或稻草，捆緊，放溫暖處發酵大約保持在20℃。5—7天後，即可長出呈白色黏絲狀菌毛。
3、將蘿蔔洗淨，切三角片，放入消過毒的壇內，一層蘿蔔撒一層精鹽、辣椒麵、八角粉、花椒麵。黃豆放調料上，照此法直至裝滿罈子。將壇口密封好。乙個多星期後，即可取出食用。
4、操作要領：製作蘿蔔豆時，黃豆發酵好之後，為防止繼續發酵引起雜菌的侵入，造成腐敗變質，所以再加入食鹽、辣椒麵等調料，放置一段時間，讓食鹽滲透到黃豆中，抑制微生物繼續繁殖，這樣就能保持蘿蔔豆特有的口感和香味，並且還能延遲蘿蔔豆放置的時間。
怎樣做蘿卜豆
4樓：乾萊資訊諮詢
主料：蘿蔔150g、毛豆100g、黃豆100g輔料：油適量、鹽適量。
步驟：1.黃豆泡發後，事先模念煮熟待用。
2.毛豆子準備好。
3.蘿蔔洗淨簡碼棚，切丁。
4.鍋中放油，入毛豆子先炒。
5.加入黃豆一起炒。
6.在攔則加入蘿蔔丁，繼續炒。
7.最後加點鹽和適量的水，炒熟即可。
溶豆的做法
5樓：帶檔滑行
酸奶溶豆。作用：營養均衡，富含益生菌，有利於寶寶腸胃消化，增強免疫力。
適用月齡：6m+
食材：蛋清50g，細砂糖12g，奶粉25g，粘稠酸奶30g，玉公尺澱粉15g，檸檬汁幾滴。
製作步驟：步驟1:
把奶粉和玉公尺澱粉放入酸奶中均勻攪拌，攪拌酸奶成流水糊狀，攪拌好後放一旁待用。
步驟2:蛋清中滴入4滴檸檬汁~不要加太多，會讓寶寶覺得太酸。開始打發蛋清，打發至出現泡沫時加入1/3的白砂糖。（白砂糖一共要分3次加入蛋清）
步驟3:蛋清打發至細膩狀時，加入第二次1/3的白砂糖。
步驟4:蛋清打發至黏糊狀時，加入剩餘白糖。
步驟5:蛋清打發至攪拌器上會有小尖峰時，蛋清就打發完成了。
步驟6:（這步很關鍵）打發好的蛋清取1/3量放入我們的酸奶中攪拌。（ps：是1/3蛋清放到酸奶中）
步驟7:再把攪拌好的蛋清酸奶，放入到我們剩下的蛋清中。
步驟8:攪拌的時候需要注意，需要從底部鏟到上面的動作攪拌，不可以隨意攪拌，攪勻即可。（ps：如果寶媽們這步出錯了，食材就會呈液體狀）
步驟9:把攪好的蛋清酸奶放到裱花袋中，在烤盤紙上，乙個個裱花。
步驟10：裱好後，準備入烤箱。100度預熱10分鐘後，再放入烤箱，100度烤1小時。
步驟11：酸奶溶豆出鍋，入口即化，又香又好吃！
6樓：銀虎添翼
最簡單的辦法就是用雞蛋黃和奶粉打發也可以加入少許檸檬汁，如果寶寶太小的話，不需要加入白糖，然後放到烤箱裡烤製就可以，火候根據烤箱而定。
7樓：帳號已登出
我們把這個東西給他打腫之後，然後他上面分一點水，然後放點白糖，然後給小凱就可以喝了。
8樓：小安的仰望
你可以直接用水泡開之後，然後放點辣椒炒出來對吧？特別的美味，而且特別的好吃哦。
9樓：亥靜竹
具體做法你可以查一下的在這裡，哈哈，當時在班上我也不知道。
10樓：臨時起個名
現在市面上的做法無非是蒸煮，這兩種做法比較多一點。
11樓：哈哈吳啦
他的做法的話，基本上還是非常簡單的，需要浸泡炎魔。
12樓：土味風水學
朋友你好 溶洞是用馬鈴薯澱粉和奶粉直接在烤盤裡上做出來。
13樓：ok未來可期
溶豆做的時候一定要小火，這樣做出來的才好吃。
溶豆的做法有哪些？
14樓：乾萊資訊諮詢
火龍果壓碎成泥，找個空碗，倒入奶粉30克等材料，加入火龍果汁，攪拌均勻，接著打發蛋清，然後與火龍火果汁混合，加入烤箱後烤製，溶豆就做好了，具體步驟如下：
主料：火龍果1個、低糖奶粉30克、檸檬1個、雞蛋2個。
配料：玉公尺澱粉10克、白糖5克。
1、首先我們把火龍果去皮，切成小塊備用。
2、將火龍果塊放入過濾網中，用勺子壓碎，做成火龍果泥。
3、找個空碗，倒入奶粉30克、玉公尺澱粉10克，倒入火龍果汁，攪拌均勻。
4、再找個空碗倒入2個雞蛋清、1個檸檬擠出來汁到碗中，用攪拌機把蛋清打出來沫子。
5、雞蛋清碗中再加入白糖3個，攪拌機低速攪拌。
6、把火龍果汁那個碗，倒入雞蛋清碗中，2個食材攪拌均勻。
7、把攪拌好的食材放入裱花袋裡，擠成溶豆到烤盤上面。
8、最後放入烤箱，60度左右烤40分鐘左右。
9、成品圖。
1、沒有火龍果也可以用胡蘿蔔替換，這樣味道也是很好吃的。
2、烤的時候，烤箱不需要溫度太高，低溫就可以的。
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