1樓：北網域名稱醫
雞蛋與牛奶搭配，不僅可以提高蛋白質的供給量，還可以彌補穀類食物相對缺乏的賴氨酸，從而也提高穀物的營養價值。不會的結石的。
奶作為營養食品，基本可以和各種常見食品搭配，如蔬菜、水果、粗糧等，但說到牛奶的「**搭檔」，還是要數富含碳水化合物的穀物，如燕麥和玉公尺等的粗糧就是不錯的選擇。
2樓：誓言送粉
關於牛奶燉雞蛋是否健康，目前說法不一，看來這個問題目前尚無定論。多數意見傾向於可以同食，但雞蛋不可放在牛奶中做熟，有可能破壞各自的營養成分。有的營養專家認為，老人、小孩等脾胃消化功能弱的人可以在吃完雞蛋半小時後再喝牛奶，一般人則勿須如此。
也有專家認為牛奶可以與雞蛋同食，因為兩者都是優質的高蛋白食品，同食有利於增強體質及病後恢復，並建議與一些主食同食，使其中的優質蛋白得到更好更合理的利用。
所以牛奶衝雞蛋好象沒有問題，不過豆漿雞蛋的搭配似乎真的不科學了。
不用牛奶衝雞蛋。
有人喜歡用煮沸後的牛奶衝打生雞蛋吃，認為可以補上加補，其實由於牛奶的溫度不夠高，雞蛋並沒有完全熟透，因此，這種吃法是不衛生的。
生雞蛋可能帶有致病的沙門氏菌，這種細菌的殺滅需要一定的溫度，僅僅靠牛奶的溫度，細菌是不能全部殺滅的，食後會引起胃腸炎。
生的雞蛋中含有抗生物素蛋白，它會防礙生物素在腸道內的吸收；抗胰蛋白酶因子還可抑制胰蛋白酶的活動。
生雞蛋的蛋白質不易吸收。
因此，不用牛奶衝雞蛋，雞蛋只有在熟透後吃，才能達到即保證營養又符合衛生要求。
3樓：小號角健康
你好！牛奶和雞蛋同食不會得結石！會影響蛋白質的吸收。
4樓：謝凡
雞蛋和牛奶搭配不利於營養吸收而已。兩個在一起吃還不如吃一樣營養高，所以不建議在一起吃。平時吃一兩次是沒有什麼關係的，如果天天這樣吃就沒必要了，對自己沒什麼好處，那又何必呢。
至於結石，每個人體內都會有的。結石是體內的一些沉積物，一般都有。如果結石太大就會造成疼痛，所以需要**。
你不用太過擔心啦！
5樓：炫夢人
不會的。這樣的搭配應該說是營養的、牛奶和雞蛋中的含鈣量相對較高，但和結石的形成沒有必然性。機體發生結石的**是錯綜複雜的，不能一概而論。
6樓：網友
如果長期這樣並且抄自身的消化吸收器官功能也很弱，也會有得結石的機會，因為兩者都是屬於高營養物質，屬於高蛋白物質，同時食用在體內很難充分消化吸收，會對腎臟造成負擔，能量在體內蓄積等等，所以我們建議在兩者同時服用是在吃點碳水化合物類的東西會好些。
豆漿跟雞蛋吃容易得結石？
7樓：網友
雞蛋中的粘液蛋白質與豆漿中的胰蛋白酶結合產生不易被人體吸引的物質而失去營養價值，時間長了很容易出現結石。
豆漿不能與雞蛋同吃」是關於豆漿的禁忌中流傳最廣的。這個說法的理由有二：一是「豆漿中有胰蛋白酶抑制物，能抑制蛋白質的消化，降低營養價值」；大豆的確含有一些胰蛋白酶抑制物，會抑制胰蛋白酶的消化作用，降低對蛋白質的吸收。
還有就是豆漿裡的草石酸和雞蛋裡面的鈣離子容易結合形成草石酸鈣的難溶物，變成結石。所以是有科學依據的。
8樓：網友
只要你代謝正常 不經常食用沒事的。
牛奶跟雞蛋同吃會得結石嗎？
9樓：呂孝貿衣
不會的。這樣的搭配應該說是營養的，美中不足的是缺乏膳食纖維，如果用牛奶泡點燕麥片，在加點蛋品，那真的是在營養不過了，對**很好的。
牛奶是營養佳品，除含有高質量的蛋白質外，還含有鈣、鐵、維生素b等，含有人體不能個成的八種必需氨基酸，其中蛋氨酸有抑制交感神經的作用，有助於維持人體的生理、心理平衡，蛋氨酸還有促進鈣的吸收和預防感染的作用。
雞蛋是營養豐富的儀器，每個雞蛋約含蛋白質5-6克，且絕大部分是白蛋白，同時還含有5-6無脂肪、30毫克鈣、毫克鐵，720國際單位的維生素a及維生素b等。因此，雞蛋歷來是餐桌上的佳品。但雞蛋黃膽固醇含量較多，每個雞蛋黃約含300毫克，相當於成年人一天膽固醇的需要量。
雞蛋最重要是不能和豆漿一起吃，和牛奶就沒有不易消化，不易吸收這樣的顧忌了。非常有營養，補充一上午的體力。
10樓：魚仁戲壬
牛奶和雞蛋最好不要一起吃，有破壞營養和一定的得結石的風險性，另外，豆漿和雞蛋也不能一起吃。
牛奶和什麼一起吃容易結石，為什麼？
11樓：刺客聊社會
牛奶如果和碳酸飲料一起吃就很容易得結石，但是也不是一定會患有結石，只不過說得結石的概率比較大而已，因為牛奶當中的鈣含量比較的高，而碳酸飲料裡面的碳酸是比較多的，所以如果這兩者一起被吸入到人體當中，就會起到一定的化學反應，形成很多的碳酸鈣。碳酸鈣是極其不容易被人體吸收的，時間長了以後就會沉澱在人體的體內形成結石。<>
其實牛奶如果一起和碳酸飲料吃下去，不但容易患有結石，而且還會影響到牛奶的吸收。眾所周知，牛奶本身是乙個非常有營養的乳品，牛奶本身含有大量的蛋白質，另外還含有大量的鈣以及各種微量元素，但牛奶的吃法也是非常有講究的，假如說我們和一些碳酸飲料一起吃，那便會影響到我們身體健康。<>
比如說在日常生活當中，很多人比較喜歡喝可樂，如果可樂和牛奶一起喝就會影響到牛奶本身的營養吸收。所以我個人建議大家如果早上起床或者是晚上睡覺之前想要喝牛奶，那就不要去喝這些碳酸飲料。碳酸飲料裡面的主要成分其實就是一些色素、水以及碳酸，並沒有任何的營養成分。
牛奶除了不能和碳酸飲料一起喝以外，最好也不要喝茶一起喝。茶裡面有很多的弱酸弱鹼和一些鹽分，這些物質同樣會影響到牛奶的吸收，另外牛奶和茶一起喝牛奶同樣也會破壞茶裡面的一些營養物質，所以這兩者本身就不可相容，如果一起喝下去，反而會對身體的健康產生一些威脅。喝茶能夠起到減少患有心臟病的概率，那如果和牛奶一起喝，那麼牛奶則會阻礙喝茶的這個有效收益，最後可以說是得不償失的。
12樓：科學裡行走
韭菜或者是茶，因為會反應形成難以消化的物質，所以一般都是牛奶跟麵包一起吃比較好。
13樓：懂金融的萬老師
牛奶和橘子一起吃很容易結石的，因為牛奶裡面的鈣跟橘子裡面的維生素結合在一起，就會沉澱下來。
14樓：吃瓜預備役選手
牛奶和巧克力不能同時吃，因為牛奶含有豐富的鈣質，而巧克力含有大量的草酸，二者相遇，會產生草酸鈣，也就是結石。
15樓：做個愛吃的瘦子
豆乾，豆腐，這些食物一起吃的話是很容易得結石的，因為他們兩者都是屬於高鈣的食物吃多了是容易產生這樣的現象。
16樓：知之生
生產巧克力的企業還把牛奶和巧克力混在一起，吃的人會行結石病不？
聽說牛奶和雞蛋一起食用會結石是真嗎
17樓：李和霖
您好！請放心，牛奶和雞蛋一起食用不會結石，兩者食物沒有相剋。
牛奶相剋食物
牛奶+糖：牛奶在加熱時能與果糖反應，產生有毒的果糖氨基酸，有害人體。
牛奶+菠蘿：身體不適。
牛奶+韭菜：牛奶中含鈣；鈣是構成骨骼和牙齒的主要成份；牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會影響鈣的吸收。
牛奶+菠菜：一起吃會引起痢疾。
牛奶+紅棗：影響蛋白質的吸收。
牛奶+金針菇：消化不良。
牛奶+獼猴桃：影響消化吸收，出現腹脹、腹痛、腹瀉。
牛奶+公尺湯：導致維生素a大量損失。
牛奶+鈣粉：牛奶中的蛋白和鈣結合發生沉澱，不易吸收。
牛奶+紅糖：使牛奶的營養價值大大降低。
牛奶+巧克力：這兩者一起吃易結成不溶性草酸鈣，不僅影響吸收，還會出現頭髮乾枯、腹瀉、缺鈣和生長發育緩慢等現象。
牛奶+烏鱧：一起吃會引起中毒，可以用綠豆**。
牛奶+醋：一起吃會引起腹中病結，可以用地漿水**。
牛奶+橘子：引起胃炎或胃蠕動異常。
牛奶+果汁：牛奶含有豐富的蛋白質，果汁屬於酸性飲料，在胃中能使蛋白質凝結成塊，影響吸收，從而降低牛奶的營養價值。
牛奶+橙：影響消化。
牛奶+酒：導致脂肪肝，增加有毒物質的形成，降低奶類的營養價值，有害健康。
牛奶+西蘭花：影響鈣的吸收。
牛奶+菜花：牛奶含豐富的鈣質，菜花所含的化學成份影響鈣的消化吸收。
牛奶+雪蓮果：不利於蛋白質的吸收。
牛奶+空心菜：影響鈣質的吸收。
牛奶+香椿：腹脹。
牛奶+番茄醬：降低營養素的吸收率。
18樓：宮野·灰原
牛奶和雞蛋早上起來，血糖較低。牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖與葡萄糖的二聚體，其中半乳糖就是其營養所在。雞蛋含有很多蛋白質，分解為氨基酸，氨基酸的吸收耗能（小腸壁上的主動運輸）。
此時，血液中可利用的葡萄糖較少，半乳糖就會被氧化供能。雞蛋裡的某種蛋白會和牛奶裡的某中營養成分相互反應，是營養價值下降，所以不宜同食。 最好不要把牛奶和雞蛋一起煮著吃。
因為牛奶在煮沸後蛋白質變性，損失很大，雞蛋需要煮熟才容易消化吸收並且能殺死雞蛋中的細菌等。這樣兩種不同的溫度要求對兩種食物來說，肯定有一種是不合適的。為了保證營養與健康就應該分開食用，不要用牛奶煮雞蛋。
19樓：熱點淺評
哇，樓下怎麼全相信這些網路上的狗屁偏方，不會的結石的，可以吃。牛奶雞蛋加熱的時候都會變性，就算是生雞蛋生牛奶進入體內都會被胃酸變性。結石主要成分是纖維素及攝入人體的鈣形成的。
所以和尚死了肚子裡會發現舍利子，舍利子就是結石，和尚吃素嘛。
20樓：逢秀英耿胭
如果長期這樣並且自身的消化吸收器官功能也很弱，也會有得結石的機會，因為兩者都是屬於高營養物質，屬於高蛋白物質，同時食用在體內很難充分消化吸收，會對腎臟造成負擔，能量在體內蓄積等等，所以我們建議在兩者同時服用是在吃點碳水化合物類的東西會好些。
雞蛋不能和牛奶一同食用，會引發胃結石是真的嗎？
21樓：社會白蘿北
01.雞蛋和牛奶在一起吃到底好不好。
但是對於那些特別需要補充蛋白質等營養物質的人來說，這樣的搭配是能夠在短時間快速補充營養的搭配，這樣講就是很好的。所以兩者同時食用的好壞還是要根據人體自身的營養狀況來判斷。
02.早餐到底怎樣搭配才是最好的。
所以說，牛奶和雞蛋同時食用大家完全不需要有什麼顧忌，這是一種很有營養的搭配，對於不需要的人來說是浪費，對於需要的人來說是妙用。所以還是要根據自己的需求搭配，不要盲目跟隨大眾的飲食，也不要輕易相信謠言。
22樓：我超愛懶洋洋
我覺得談危害的時候不說劑量都是不對的。應該是某個劑量的雞蛋和某個劑量的牛奶。像我們這種小劑量的服用的話是沒有影響的。
23樓：青島小魚聊創業
不是真的，沒有具體的報道說雞蛋和牛奶不能同時食用的。現在很多年輕人，早上都是吃乙個雞蛋搭配牛奶、麵包吃的。
24樓：曜萍
雞蛋不能和牛奶一同食用，會引發胃結石是一種謠傳。牛奶的主要成分之一是蛋白質，雞蛋的主要成分也是蛋白質，兩種蛋白質並不相沖。
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