兒童吃什麼補鐵最好最容易吸收

2024-12-23 04:00:22 字數 4449 閱讀 9505

1樓:來自石趣園朝氣蓬勃的獅子

動物的肝臟炒豬肝,鵝肝,綠色蔬菜。

2樓:類螺

大力水手吃的波菜咯。

3樓:龍崗的家園

兒童缺鐵會引起臉色蒼白,營養不良等症狀,最好的補鐵方法是食補。平時可以多吃些含鐵的食物,如動物肝臟、雞蛋黃、黑木耳、紅棗、豆製品、瘦肉,綠色蔬菜和水果等。多吃這些食物,補鐵效果很好。

4樓:咔嘰不咔嘰

多吃內臟類食物,紅肉。

5樓:暮靜雨

鐵是很重要的營養元素,兒童的生長發育離不開鐵,缺鐵對兒童的健康會造成很大影響,孩子只要飲食營養均衡,一般不用特別服用補充劑,通過膳食補充是最好的,雞蛋黃、豬肝、瘦肉等都是富含鐵質的食物,也是非常有營養的,只要注意孩子的食物搭配,就可以保證鐵的攝入足夠。下面推薦四個補鐵食譜供家長選擇。

1、黃瓜豬肝肉餅。

配料:黃瓜、豬肝、瘦肉。做法:

豬肝洗淨用清水浸泡,直到沒有血水為止,接著把豬肝切成小塊,和洗乾淨的瘦肉一起剁成泥,黃瓜去皮洗淨,去籽切碎,把黃瓜和豬肝瘦肉泥、鹽一起拌勻,然後隔水蒸熟給孩子食用。豬肝含有豐富的鐵、鋅、銅等微量元素,黃瓜富含維生素c,可以促進鐵的吸收。

2、西紅柿蒸魚。

配料:西紅柿、魚肉。做法:

魚洗淨去骨後剁成泥,西紅柿洗淨後在底部劃十字,然後用開水燙一下,去皮後切碎,將西紅柿和魚泥拌勻,倒入奶鍋中加少量水小火翻炒,邊煮邊攪拌,煮熟後裝進碗裡給寶寶吃。

3、牛肉燕麥粥。

配料:牛肉、燕麥、油、鹽。做法:

燕麥用清水泡30分鐘,洗淨加水煮成粥,牛肉洗淨剁碎,放入燕麥粥裡面煮熟。如果寶寶比較小,可以把牛肉燕麥片用料理機打成細糊狀喂寶寶。牛肉含有豐富的鐵元素,燕麥含有豐富的礦物質,都是很好的營養食品。

4、炒三丁。

食材:蛋黃、豆腐、黃瓜。做法:

把蛋黃放入碗中攪拌均勻,倒入上過油的方盤中蒸熟,取出並切成小塊,豆腐也洗淨切碎,黃瓜去皮切小粒。鍋裡放些油,加入黃瓜丁炒熟,然後加入豆腐一起輕輕翻炒,最好加入蛋黃、水和鹽,一起翻炒均勻,勾芡就可以出鍋。

家長要保證孩子日常的飲食營養均衡,多吃含有優質蛋白質的食物,如瘦肉、牛奶、雞蛋。此外,還要補充維生素,這兩種物質能促進鐵的吸收,多吃一些含有大量維生素c的水果和蔬菜,如橙子、獼猴桃、西紅柿等。

兒童補鐵多吃什麼食物

6樓:北網域名稱醫

補鐵最好的4種食物為動物血、動物肝臟、動物腎臟和紅肉。

一般來說,其中動物血、動物肝臟、動物腎臟,建議每月吃2~3次,每次吃25克左右;紅肉是指豬牛羊肉,建議和雞鴨鵝等白肉加起來每天吃40~75克。

具體分量需要根據自身體質而定,不可過量使用。

在許多人的認知裡,紅棗、紅糖、紅豆、黑豆、菠菜等常被提及的補鐵食物,實際補鐵效果卻很差。

這是因為,植物性食物中的鐵屬於三價鐵,不能被人踢直接吸收利用,需要還原為二價談或鐵才能被吸收,整個複雜的程式下來,到最後鐵的吸收利用率只有1%~5%。而動物性食物的鐵屬於二價鐵,可以被直接吸收利用,所以源侍敗利用率較高。

兒童補鐵吃什麼

7樓:孤獨的文明閱案

食補可以吃瘦肉,動物肝臟,雞蛋黃等等也可以吃補鐵劑,但是最好食補。

8樓:yg談文化

兒童補鐵可以吃一些動物的肝臟 瘦肉 蛋黃羹等,還可以多攝入一些維生素c的水果蔬菜等,這些對於補鐵都是有很大的效果的。

9樓:淚人的愛

補鐵的時候應該多吃一些營養奶粉,我覺得在兒童補鐵的過程當中,多吃這樣的兒童奶粉是很重要的。

給孩子補鐵,最好是吃什麼食物?

10樓:小溪說教育

不少孩子在嬰幼兒時期飲食不均衡,出現了貧血的現象,這就需要給寶寶補鐵了,那麼給孩子補鐵可以吃什麼食物呢?

1.芝麻醬。

芝麻醬富含各種營養素,是一種極好的嬰幼兒營養食品。每100g芝麻醬含鐵58mg,同時還含有豐富的鈣、磷、蛋白質和脂肪,新增在嬰幼兒食品中,深受孩子歡迎。

2.豬血。豬血中含有人體不可缺少的無機鹽,特別是鐵的含量豐富,每100克中含有鐵45克,比豬肝幾乎高一倍(每100克豬肝含鐵25毫克),比鯉魚高30倍,比牛肉高22倍。

因此,婦女分娩後膳食中要常有豬血,既防治缺鐵性貧血,又增補營養,對身體大有益處。

3.烏骨雞。

烏骨雞含有人體不可缺少的賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸等成分,可以溫中益氣、補肝益腎、延緩衰老、強健筋骨,對於孩子的缺鐵性貧血也有很好的改善作用。

4.動物肝臟。

動物肝臟裡面的含鐵量是非常多的,是給貧血的孩子首選吃的食物,並且動物肝臟裡面的鐵元素吸收率也非常的高,肝臟也十分柔軟,孩子也非常容易進食和消化,有些嬰兒牙還沒有長齊全,吃肝臟是再合適不過了。豬肝的鐵元素含量是所有的動物肝臟中最高的,每100毫克含毫克,家長可以買點豬肝給孩子吃吃。

5.瘦肉。豬肉、牛肉、羊肉等,雖然廋肉中的實際鐵含量並不高,但是鐵的吸收利用率卻很高,且購買、加工均較為方便,適合這類人群的補鐵補血所需。

同時,廋肉中血紅蛋白的含量較高,可以起到補鐵預防貧血的效果。

6.黑木耳。

黑木耳含有蛋白質、糖,尤其富含鈣、磷、鐵,每100克生黑木耳含鐵100毫克,每100克幹黑木耳含鐵185毫克,是豬肝含鐵量的7倍。

11樓:創作者

可以給孩子吃瘦肉,豬肝,豬血,紅棗,枸杞,紅豆,這些食物都是可以起到補鐵的作用,對孩子是非常有好處的。

12樓:happy薛醜醜

可以吃魚肉,可以吃肉類,可以吃雞蛋,可以吃豬血,可以喝牛奶,可以吃魚蝦,可以吃大豆,可以吃豆腐。

13樓:沒結婚呢

給孩子補鐵的時候最好多吃豆腐、豆芽、海帶、魚肉、蝦仁、木耳、蓮子等食物。

14樓:巨蟹阿斯頓

最好是吃牛肉,羊肉,動物肝臟,黑木耳、菠菜、芹菜、獼猴桃、桂圓肉這些食物。

寶寶吃什麼食物可以促進鐵的吸收

15樓:小熙猶如花美嗎

1、堅持母乳餵養。

初生嬰兒到六個月的寶寶,補鐵最好的就是提倡母乳餵養,因為母乳中鐵的吸收率要高於牛奶。母乳中鐵的吸收率高(50%),是牛乳(10%)的5倍,媽媽在孕後期及哺乳期都應多食富含鐵的食物,如果發現自己貧血要及時就醫**,不然會直接影響到寶寶對鐵的攝入。斷母乳後的寶寶,應選用強化鐵配方奶餵養可在牛奶、穀類、麵粉中加入硫酸亞鐵。

如在1000ml牛奶中加硫酸亞鐵等於純鐵12mg,就能滿足嬰兒的需要。

2、加點水果好吸收。

給孩子補鐵,鼓勵你的孩子吃富含維生素c的食物,這是乙個好主意,因為維生素c有助於鐵的吸收。補鐵的水果有葡萄,櫻桃,獼猴桃,龍眼,香蕉等,人體鐵缺乏會導致貧血現象。水果的含鐵不是很高,主要作用是幫助鐵元素的吸收,水果可以做成果汁給寶寶喝,既給寶寶補充了營養,又增加了寶寶的食慾。

3、綠葉蔬菜也是補鐵好「助攻」

植物性食品中鐵的吸收率不高,但兒童每天都要吃它,所以蔬菜也是補充鐵的乙個**,葉菜類含鐵量較高,其中最高的是油菜,達到了毫克/100克;其次是薺菜和莧菜;人們普遍認為含鐵多的菠菜,鐵含量只有毫克/100克,還不足油菜的一半。因為膳食中的維生素c可促進鐵的吸收,可以達到事半功倍的效果。

寶寶吃什麼補鐵最快

16樓:徽盼生

其實,寶寶補鐵除了是一門必修課之外,寶寶吃什麼才能更好地補血也是要知道的。這樣才能更好地對症下藥哦!一說到補鐵,我們首先能想到的就是豬肝、菠菜,事實上,這些食物適合寶寶進行補鐵嗎?

給寶補鐵首選食補,在寶寶的日常飲食中多吃一些含鐵食物,相對於吃補鐵產品,食補不僅易於吸收,還更加安全。

第一名:動物肝臟。

肝臟是預防缺鐵性貧血的首選食品。含鐵量高且吸收率好,容易進食和消化,而且不容易引起過敏,特別適合給寶寶吃。豬肝鐵的含量為最高,每100毫克含毫克,羊肝為毫克,牛肝為毫克,而雞肝含鐵量為最低,每百克雞肝只含毫克鐵。

可以把它們製成肝泥,這樣就可以讓寶寶更好吸收、更容易消化啦!

第二名:雞蛋黃。

雞蛋黃是最好的補鐵食物,不過經研究表明,雞蛋黃的含鐵量雖高,但吸收率較低,但雞蛋是常見食物,食用儲存方便,各種營養價值較高,從綜合角度來看,它排第二名還是實至名歸的。可以做蛋羹,這樣寶寶就能享受美食,又能補鐵啦!

第三名:血豆腐。

煮過的動物血凝塊,俗稱血豆腐,動物血的營養豐富,含鐵量高,吸收率高如100克豬血含鐵260毫克,相當於豬肝中鐵含量的10倍,一直以來都是補血佳品。但是,要注意血豆腐含鐵量太高,給寶寶吃的時候要適量哦,不能過度地餵食。

第四名:黑木耳。

每100克黑木耳裡含鐵98毫克,比動物性食品中含鐵量最高的豬肝高出約5倍,比菠菜高出30倍。但黑木耳的吸收率相比之下較低,而且黑木耳有潤腸作用,對腸胃虛弱的寶寶不太合適哦。

除此之外,寶寶補鐵的同時可以給小兒吃些蘋果、桔子等水果,因其中所含的維生素c能促進鐵的吸收。同時,注意食物**的多樣化,注意平衡膳食,並定期到兒童保健部門診檢查。

吃什麼最補鐵,吃什麼水果可以補鐵

1,含鐵量豐富的食物有動物肝臟 腎 舌,鴨肫 烏賊 海蜇 蝦米 蛋黃蛋類 黑木耳 海帶 大豆 芝麻醬等動物性食品,以及芝麻 海帶 黑木耳 紫菜 髮菜 香菇 黃豆 黑豆 腐竹 紅腐乳 芹菜 薺菜 大棗 葵花子 核桃仁等植物性食品。2,輔食補鐵 多吃蔬菜 西紅柿 油菜 芹菜等,杏 桃 李子 橘子 大棗 ...

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吃什麼食物容易補鐵 和補鋅,補鋅的食物有哪些?補鋅食物。

補鐵最適宜的食物應是豬肝 豬血 雞血 鴨血 瘦肉 蛋黃 海帶 菠菜等,不僅含鐵量大,而且容易消化吸收。其他輔食補鐵 多吃深色蔬菜 西紅柿 油菜 芹菜 黑木耳等,水果有杏 桃 李子 橘子 大棗,由於食物中的鐵質不易吸收。故需同時服用鐵劑和維生素c。補充鐵劑 缺鐵可以直接服用鐵劑 鐵之緣片進行補充,鐵之...