1樓：是柒先生呀
枸杞是非常有藥用價值的一種食物，能補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。它具有明目、抗癌、提高身體抵抗力的作用。在食用枸杞時最好是選擇直接咀嚼的方法。
直接咀嚼可以更好地吸收利用枸杞當中的營養成分，這樣才能夠很好地發揮枸杞的藥用價值。枸杞也可以用來煲湯和泡水，秋季和冬季利用枸杞來煮粥做羹也是比較好的一種食用方式，比如枸杞玉公尺羹，粥食可以起到滋養的作用，搭配枸杞更是增加滋養效果。如果處於春季可以選擇利用枸杞泡水，製作枸杞決明茶、山楂枸杞茶、枸杞紅棗茶等，在製作過程中需要把枸杞切開並且要控制好水溫，這樣才能使枸杞當中的營養物質充分溶解在水中。
另外也要控制枸杞的攝入量。枸杞雖然含有豐富的維生素和胡蘿蔔素，但是如果過量攝入，會導致上火。枸杞也不是所有的人都適合服用，由於它有溫熱身體的效果，因此正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的病人、高血壓患者最好別吃。
2樓：中瓊的時尚
每次泡水數量放10粒左右就可以了，大概也就是10-15g，最好不要超過20g，泡一杯枸杞，喝完水之後，可以再加用開水，反覆泡多次，泡完水，剩下的枸杞可以扔掉，也可以把它當成水果一樣吃掉，但是泡完水之後的枸杞味道會比較淡，沒有多少味道，藥效也比較少。
3樓：平安喜樂與
可以同菊花，玫瑰花，蒲公英等搭配泡水或者煲湯的方式服用枸杞。枸杞可以直接嚼著吃，營養易吸收。
枸杞的吃法有哪些
4樓：懂視生活
1、吃法一。
直接嚼食。枸杞直接幹嚼著吃更有利於人體對枸杞子成分的吸收，能最大發揮枸杞的養生功效。不過，相對於用枸杞泡水喝，直接吃在數量上最好減半，否則容易滋補過度，出現「上火」現象，反而影響健康。
對肝病患者來說，建議每日吃15~30g枸杞，堅持長期服用才能發揮作用。如果是普通健康人吃枸杞養生保健，每天別超過20g，每次大約3g就行。
2、吃法二。
枸杞+菊花泡水。枸杞和菊花的搭配由來已久。菊花性寒，有清熱降火、清肝明目的功效，對肝火旺盛引起的易怒、失眠有緩解作用。
菊花與枸杞二者配合，一清一補，可以滋養肝臟、祛除肝火、緩解眼乾眼澀，還能防止個別人吃枸杞出現上火現象。枸杞菊花茶適用於經常面對電腦、肝火旺盛和容易焦躁的人，是辦公室常備的養生佳品。
3、吃法三。
枸杞+決明子泡水。決明子的護肝作用一流，是清肝明目的好中藥。有研究發現，決明子中的甲醇提取物能夠清肝火、保肝養肝。
而枸杞中的枸杞多糖能夠降低血清谷丙轉氨酶，同時對受損肝細胞進行修復，起到清肝毒、養肝血的作用。經常飲用枸杞決明子茶可以養肝明目、改善視疲勞，並幫助肝臟排毒的效果。
枸杞的食用方法
5樓：醫學生
枸杞既可以作為一種食材，也可以作為一種藥材。它在我們的生活中能夠起到補腎益精、養肝明目、補血安神、潤肺止咳、生津止渴的功效，也因此受到了很多人的喜愛。無論男女都可以在日常的生活中通過飲食枸杞來達到調養身體的目的，那麼枸杞的食用方法都有哪些呢？
枸杞的食用方法
1、和豆漿一起。我們在磨豆漿的時候放入適量的枸杞，既可以讓豆漿的口味變得更佳獨特，而且還可以增加豆漿在人體中所發揮的功能。豆漿本身的營養就非常豐富了，加上枸杞一起，每天適量食用，可以起到安神、提神、補腎、**的作用。
2、和粥放在一起。熬粥的時候適量的放入枸杞，可以起到補腎、養生的作用，做法：準備好適量的白公尺、枸杞；將食材清洗乾淨之後，先將大公尺放入鍋中熬煮，快熟的時候再放入準備好的枸杞即可。
做法簡單，營養也很豐富，而且還可以**。
3、直接吃。很多人在食用枸杞的時候喜歡用水溫水泡著喝，其實這樣並不能夠完全將枸杞的藥效發揮出來，因為枸杞在受過溫水浸泡之後會影響它的藥效。因此，直接將枸杞放在嘴巴中幹嚼是最好的，這樣可以充分的吸收枸杞的成分，起到更好的保健效果。
但是幹嚼枸杞的時候要注意，數量上最好保持適量，否則很容易滋養過度。
4、枸杞和菊花一起泡茶。雖說枸杞通過用水浸泡後營養成分沒有幹嚼的高，但是和菊花一起泡茶也是能夠起到一定的調理作用。枸杞菊花茶對於糖尿病，高血壓，冠心病等都有好處。
非常適合老年人飲用。對於脾胃虛弱的脾胃虛弱的人群來說，在浸泡枸杞菊花茶的時候，還可以加上幾個大棗，能起到加強健脾的作用。
枸杞它還具有清熱、**糖尿病、**咳嗽的功效。另外，如果有失眠，低血壓，貧血，肺結核等各種疾病也可以通過枸杞來起到一定的調理作用。而且長期的食用枸杞也不會對人體產生壞的***。
雖說如此，但是我們在吃枸杞的時候一定要保持乙個量，過量的食用枸杞會起到適得其反的作用。
枸杞的吃法
6樓：手機使用者
枸杞茶：枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡飲為佳，可以改善體質，利於睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜與綠茶搭配，適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡，用眼過度的電腦族尤其適合。
枸杞粥：冬季枸杞宜煮粥，它可以和各種粥品搭配。枸杞燉羊肉：也是很適合冬天食用的。
枸杞炒蘑菇：家常炒菜加入枸杞後口感頗佳，如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。
枸杞玉公尺羹：鮮香可口，色澤美觀。
對於女性而言，常吃枸杞還可以起到美白養顏的功效。不僅如此，枸杞也已悄然走進國外的超市，原先對枸杞一無所知的西方人逐漸瞭解到，枸杞中的維生素c含量比橙子高，β-胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高，鐵含量比牛排還高。更吸引人的一點是，枸杞所起到的壯陽功能令西方人喜出望外，於是精明的英國商家索性將枸杞稱為「水果偉哥」。
不適人群：枸杞不是所有的人都適合服用，由於它溫熱身體的效果相當強，因此正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的病人、高血壓患者最好別吃。
合理用量：一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；如果想起到**的效果，每天最好吃30克左右。
枸杞還有各種藥用療效：
1.枸杞子10克，桑椹子10克，山藥10克，紅棗10個。製法：將上述四種藥物水煎兩次（分頭、二汁）。
吃法：頭、二汁相隔3-4小時服。
說明：枸杞子、桑椹子能補肝腎、山藥、紅棗健脾胃。視力疲勞者如能較長時間服用，既能消除眼疲勞症狀，又能增強體質。
2.枸杞子10克，陳皮3克，桂圓肉10個，蜂蜜1匙。
製法：將枸杞子與陳皮放在用兩層紗布做的袋內，然後與桂圓肉一起，放在鍋中，加水適量，用火煮沸半小時後，取桂圓肉及湯，並加蜂蜜。
吃法：下午當點心。本方亦需常服，預防近視眼。
3.**假性近視與防止高度近視加深方：
枸杞子10克，陳皮3克，紅棗8個，蜂蜜2匙。
製法：枸杞子、陳皮與紅棗三味放在鍋內，加水適量，用文火煮沸20分鐘，取頭汁，再加水煮，取二汁。
吃法：頭、二汁分2次服，相隔3-4小時，服時，加蜂蜜1匙。
什麼是枸杞子的最佳吃法
7樓：寧夏華寶枸杞
研究表明，傳統食用枸杞的方式，吸收的有效成分不到；由於枸杞有一層蠟質層使90%的營養如維生素、甜菜鹼等元素無法析出，在煲湯或泡水中被熱破壞和丟棄，如果想要吸收更多的營養最好直接嚼食，或者在湯快煲好的時候放入枸杞，喝湯時連枸杞一起吃下。
8樓：網友
百合銀耳枸杞蓮子羹的用料。
銀耳1朵 百合30g
蓮子20g 大棗15g
枸杞5g 冰糖15g
水適量百合銀耳蓮子羹的做法。
步驟1首先把原材料都泡上，銀耳和百合需要提前泡兩個小時。
步驟2把銀耳去蒂後撕成小塊，清洗乾淨，放入砂鍋，加入水。大火燒開之後，轉小火煮半個小時。
步驟3銀耳煮半個小時之後加入百合煮十分鐘。
步驟4然後在加入蓮子。
步驟5接著放入紅棗煮一會之後加入枸杞和冰糖，在煮十分鐘即可。
步驟6我用的蓮子是新鮮的，如果是乾的蓮子，就需要一開始跟銀耳同時煮。
步驟7這個湯一共煮了乙個多小時。最後就是煮至粘稠就可以了。把銀耳裡面的膠質都熬出來。
步驟8喜歡各種造型的拍照。超喜歡喝這個湯。
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