1樓:網友
肯德基專賣:芙蓉鮮蔬湯。
配料:海藻、菠菜、香菇、胡蘿蔔、雞蛋。
佐料:澱粉、食鹽、糖、雞精、蔥等。
做法:水放入鍋中,加入各種配料、佐料,煮沸。慢火三分鐘後,打乙個蛋花入鍋,再加入海藻,即成芙蓉鮮蔬湯。
2樓:雪之彌
kfc芙蓉鮮蔬湯。
第一步:備好材料,"雞蛋"乙個、上等蔬菜("胡蘿蔔,蘑菇,木耳"),油、鹽、味精少許。
第二步:鍋內加入2小碗水燒開。
第三步:水燒開後,將蔬菜直接倒入鍋內,並將雞蛋打勻備用第四步:待鍋內蔬菜燒開後將雞蛋倒入,加油、鹽、味精少許(依個人口味不同。
第五步:再次燒開後就可以起鍋了,盛入碗內就可以食用了,前後歷時約2分鐘左右,一碗美味可口營養豐富的芙蓉鮮蔬湯就做好了。
3樓:葉大師
芙蓉鮮蔬湯 配料:海木耳、菠菜、香菇、胡蘿蔔、雞蛋 佐料:澱粉、食鹽、糖、雞精、蔥等 做法:
水放入鍋中,加入各種配料、佐料,煮沸。慢火三分鐘後,打乙個蛋花入鍋,再加入海木耳,即成芙蓉鮮蔬湯。
4樓:廚娘小寧
營養全面的快手湯,做一次可以吃好幾頓。
芙蓉湯用什麼食材
5樓:小楓帶你看生活
芙蓉湯的食材:香菜2朵、香菇適量、菠菜250克、胡蘿蔔半根、雞蛋1個、食鹽2克、食用油少許、小蔥少許、熱水適量、香油適量。烹飪步驟如下:
1、準備食材。
2、菠菜、香菇、胡蘿蔔切好備用。
3、雞蛋打散。
4、鍋中少許油,下菜。
5、加入適量清水。
6、大火燒後加菠菜。
7、再次煮開,加雞蛋。
8、加入適量鹽,雞精和少量香精攪拌均勻出鍋。
9、裝盤。<>
芙蓉湯怎麼做?
6樓:推書人湘雪
食材:香菇200克、雞肉200克、雞蛋1個、胡蘿蔔1段、杏仁(大)20克。
輔料:香油15克、生抽8克、澱粉10克、生薑一塊、大蒜一瓣、大蔥一段、白醋5克、黑胡椒粉2克、鹽6克、枸杞8克。
步驟:1、準備好原材料。
2、胡蘿蔔切成塊。
3、雞肉切成塊。
4、將胡蘿蔔、雞肉、生薑、大蒜、大蔥放入料理機桶裡,打入雞蛋,加入杏仁,加入30克左右水,加入適量鹽。
5、啟動料理機打成細膩的蓉。
6、將雞蓉倒入乾淨的容器裡,加入適量生抽、澱粉、香油,充分攪拌順滑。
7、裝入裱花袋。
8、鍋裡水燒開,加入適量鹽和香油。
9、加入切成薄片的香菇煮熟後改成文火。
10、光滑的盤子上抹上一層油,將雞蓉擠成花朵狀,裝飾上枸杞。
11、將湯舀一點倒進盤子裡,輕輕將雞蓉花朵滑進鍋裡,開文火慢慢汆熟。
12、加入少許生抽和白醋,出鍋裝入容器,撒上蔥花,香菇芙蓉湯做好了。
7樓:格調
準備用料:紫菜20g、菠菜30g、雞蛋2個、油適量、鹽適量、馬蹄適量、胡蘿蔔適量。
1、原來圖。
2、把全部材料都切成細小段。
3、鍋裡燒開水後加入一濃湯寶。
4、再把紫菜加進去 拌開。
5、再放菠菜和馬蹄。
6、在水開的時候打入雞蛋。
7、雞蛋攤開後 把胡蘿蔔絲加進去。
8、最後一步調味即可。
9、最後的成品。
8樓:匿名使用者
容易,海菜,就是和海帶差不多的,胡蘿蔔丁,雞蛋花,燒開水,放入胡蘿蔔丁,海菜,煮5分鐘,加入鹽,胡椒粉,雞精,關火,放入打好的雞蛋,使勁攪碎,切忌關火後放雞蛋,這樣雞蛋才會鮮嫩。我也很喜歡。
9樓:匿名使用者
kfc的湯並不是現做的,而是他們家的乾料,客人點餐之後用開水衝的……不過還是說乙個芙蓉雞湯的做法給你吧: 芙蓉雞湯做法非常簡單。 不過該湯準確地說應該叫羹才對材料:
玉公尺粒,香菇粒,枸杞子,雞茸,雞蛋,香蔥做法:爆姜,然後將姜撈起,加入玉公尺粒香菇粒枸杞子炒,然後加水沸煮五分鐘 然後勾芡,倒入湯中,使其粘稠,然後加雞茸,關火,將雞蛋(打散的)倒入 湯中打成蛋黃。最後撒上香蔥,香油,調味,加白胡椒即可。
小心得:1 雞蛋和雞茸要最後才加,特別雞蛋,必須關火後,一手將其從高處緩 緩倒入湯中,另一手作順時針攪拌,這樣就能打出漂亮的蛋花:)
10樓:廚娘小寧
營養全面的快手湯,做一次可以吃好幾頓。
11樓:匿名使用者
主料:大蝦仁300克,草菇150克,胡蘿蔔半根,蔥2根調料:(1)蛋白半個,鹽半茶匙,胡椒粉少許,澱粉1茶匙(2)酒半大匙,鹽半茶匙,清水4大匙,胡椒粉少許,溼澱粉半大匙做法:
1大蝦仁挑淨泥腸,由背部剖開,洗淨後拭乾,拌入調料醃10分鐘。
2.草菇用開水加鹽少許汆燙後撈出,沖涼;胡蘿蔔去皮,先煮熟再切花片;蔥切小段。
3.先將兩碗油燒至七成熟,放入蝦仁過油,彎曲變紅時撈出,餘油倒出。
4.另用2大匙油炒蔥段、胡蘿蔔片和草菇,然後將蝦仁回鍋,加入調料營養點評:此菜葷素搭配,營養豐富。其中草菇是—種高蛋白質、低熱量的營養食品,且具有獨特的藥用功能,能防止壞血 病、促進傷口合、降低膽固醇含量、護肝健胃、增強人體免疫力。
蝦仁則富蛋白質,易消化,同時還含有豐富的微量元素。
鮮蔬芙蓉湯是如何製作的呢?
12樓:廚娘小寧
營養全面的快手湯,做一次可以吃早塵好幾陸則禪頓盯運。
芙蓉鮮蔬湯的做法
13樓:執燈一盞問滄桑
芙蓉鮮蔬湯。
鮮蔬芙蓉湯 一般指本詞條。
芙蓉鮮蔬湯是一道湯類菜品,主要食材是菠菜、香菇等,調料為食鹽、糖、雞精等。該菜品主要是通過將食材倒入鍋中燉煮的做法而製成。
中文名。芙蓉鮮蔬湯。
主要食材。菠菜,蘑菇。
分類。家常菜。口味。鹹。
快速。導航。
做法營養價值。
菜品特色。鹹香。
做法。肯德基專賣芙蓉鮮蔬湯diy做法。
配料:菠菜、香菇、胡蘿蔔、雞蛋、紫菜。
佐料:澱粉、食鹽、糖、雞精、蔥等。
做法一。1.菠菜過沸騰水後撈出倒入冷水中---目的是去除菠菜中草酸。
2.過水後的菠菜切碎。
3.各種配料切丁(胡蘿蔔,香菇).
4.少量蔥薑蒜滑油後鍋中放水,倒入菠菜和輔料小火煮開。
5.水煮開後調適量小粉倒入攪拌。然後倒入已攪拌充分的雞蛋,蛋絮用鍋鏟劃散。
6.放入乾貨紫菜。注意用手適當撕碎。
6.調入鹽,雞精,胡椒。起鍋。
注意一定要先調小粉再倒入雞蛋。否則清湯難以託散蛋絮。
用料。海藻30克。
菠菜5根。蟹味菇50克。
輔料。胡蘿蔔1/2根。
雞蛋1個。調料。
食鹽1茶匙。
香油1/2茶匙。
白胡椒粉1/4茶匙。
蔬菜精1茶匙。
做法二。1.海藻加冷水泡發,菜洗淨,鍋內加水燒。
2.蟹味菇按紋路掰開。
3.鍋內放蘑菇煮。
4.再放入海藻煮。
5.放入蔬菜精攪拌蓋鍋蓋。
6.菠菜切段。
7.胡蘿蔔切片。
8.胡蘿蔔放入鍋內略煮。
9.再放入菠菜。
10.放入胡椒粉和鹽攪拌。
11.雞蛋打散,淋入鍋內成蛋花。
12.關火淋香油[1]
營養價值。富含蛋白質、能量。
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