1樓：曉淡
包菜來自歐洲地中海地區，也叫洋白菜或捲心菜，學名是「結球甘藍」。它在西方是最為重要的蔬菜之一。圓白菜和大白菜一樣產量高、耐儲藏，是四季的佳蔬。
德國人認為，圓白菜才是菜中之王，它能治百病。捲心菜含有維生素c，維生素b1、b2。此外還含有多量維生素u及胡羅卜素。
西方人用圓白菜的「偏方」，就像中國人用蘿蔔治病一樣常見。大白菜古時又叫菘，有「菜中之王」的美名，據說這是齊白石老先生提出來的。齊老有一幅寫意的大白菜圖，並題句說：
牡丹為花中之王，荔枝為百果之先，獨不論白菜為蔬之王，何也」於是「菜中之王」的美名不脛而走，流傳開來，在我國北方的冬季，大白菜更是餐桌上必不可少的，故有「冬日白菜美如筍」之說。大白菜具有較高的營養價值，有「百菜不如白菜」的說法。
大白菜的營養成分很豐富。富含胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、維生素c、粗纖維以及蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等。每斤大白菜含克蛋白質，克脂肪和16卡熱量。
同時大白菜還有很高的藥用價值，具有醫食兼有的特點。中國醫學認為，大白菜味甘，性平，有養胃利水、解熱除煩之功效，可用於**咳嗽多、咽喉腫痛等症。但是要提醒大家注意的是白菜滑腸，不可過多冷食，氣虛胃寒的人更不能多吃。
2樓：小月有愛
圓白菜含有抗氧化的營養素，防衰老、抗氧化的效果與芒筍、菜花同樣處在較高的水平。圓白菜的營養價值與大白菜相差無幾，其中維生素c的含量還要高出一半左右。此外，圓白菜富含葉酸，這是甘藍類蔬菜的乙個優點。
所以，懷孕的婦女、貧血患者應當多吃些圓白菜。它也是婦女的重要美容品。它能提高人體免疫力，預防感冒，保護癌症患者的生活指標。
在抗癌蔬菜中，圓白菜排在第5位，相當顯赫。圓白菜中含有某種「潰瘍癒合因子」，這是一種維生素，對潰瘍有著很好的輔助**作用，能加速創面癒合，是胃潰瘍患者的食療佳品。多吃圓白菜，可增進食慾、促進消化、預防便秘。
圓白菜含有鉻、對血糖、血脂有調節作用，是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
3樓：知哥68523瘟裙
富含維生素c它的維生素c含量每100克達到40毫克。它大約是西紅柿（14毫克/100克）3倍、白口大白菜（8毫克/100克）的5倍，黃瓜（9毫克/100克）的4倍。可見圓白菜是攝取維c的一種很好的食物**。
而維c的充足攝取，可以起到抗氧化的作用。它又是一種強還原劑，首先可以還原黑色素細胞的形成，使**美白延緩衰老；其次還原氧分子，清除氧自由基使自由基不再強氧化；再次它可以把植物中攝取的三價鐵還原成二價鐵被利用；最後還原葉酸，變成四氫葉酸被人體吸收利用。維生素c促進人體膠原蛋的合成，膠原蛋白是一種不完全蛋白，對人體起到乙個輔助作用，主要是把脯氨酸和賴氨酸在酶的作用下轉變成氨基膠原蛋白的過程。
冬季裡常見的大白菜都有哪些營養價值？你會如何種植？
4樓：嗯嗯聊情感
秋冬氣侯乾燥，很有可能造成身體發生許多不適感病症，如**不光滑開裂。口鼻乾燥等。而大白菜中包含充足的維他命和水分，具備生津止渴。清熱解毒消滯的作用。
因此 ，冬季多吃大白菜能在達到身體所需營養成分的與此同時，還能迅速為人體填補水分，進而具有滋陰潤燥。盈潤**的功效。
促進消化2大白菜中的纖維素成分十分豐富多彩，水分含量也很充裕，服用後能夠增進腸胃運動和潤滑腸胃，可以避免大便乾結，對防範和改進嚴重便秘極其有益。增強免疫力3大白菜味兒芳香，營養豐富，帶有維他命c.維生素b21/b2.
胡羅卜素。膳食纖維。鈣。
鐵。磷。蛋白等各種有利身體健康的營養元素，常常服用能夠提高人體免疫能力。
大白菜中包含大量的維他命c，它不僅可以避免維他命c注意力不集中症狀（敗血病），還能增強人體免疫能力，而且在美白祛斑。去黑色素層面也是出色的實際效果。加上大白菜帶有較多的水分，能夠減輕因空氣乾燥導致的**不光滑。
長雀斑等難題。因此 ，常常吃白菜有有效的肌膚護理美膚實際效果。
溫度：大白菜喜溫柔和的氣候，種籽纖陵在8-10℃時就可以出芽，在20-25℃時出芽快速而健碩，生長發育期內的喜溫為10-22℃（外葉成長期為18-22℃，心葉成長期為12-16℃），當溫度做到25℃左右時生長發育欠佳，30℃左右則無法融入，10℃以內時生長發育遲緩，5℃下列則受冷害。
陽光照射：大白菜必須足夠的太陽，光源不夠將明顯影響到生產量。土毀輪戚壤層：
大白菜較耐肥，規定有較高的土壤含水量和空氣相對溼度，適合栽種在富饒鬆散。鎖水保肥效強。排水管道較好的土質上，特別是在結球期，給予足夠的水分和基肥，對提高效益起著關鍵功效。
種植時節：桐檔成熟種類一般在8月上。中下旬播種，也是有提前在7月中下旬播種的。中熟種類可在8月中下旬至9月初播種。遲熟種類以8月中下旬播種為宜。
5樓：青楓侃
大白菜有很高的營薯冊行養價值，大白菜當中含有非常豐富的維生素c和胡蘿蔔素，能夠補充人體所需要的這些營養元素和微量元素，在種植的時候一定要選擇優質的數譁品種，及時的澆水施肥，保證光照的充足，做好排水和通風的工作，定期的噴灑農藥，及時的去除蟲害，及時修剪殘枝，避姿胡免出現腐爛的情況。
6樓：結婚發的
可以補充維生素，可以補充粗纖維，能夠有助於消化，可以預防冊孫便秘，也可以預防州畝鏈癌症。我會耐世保證土壤的溼度，也要保持外界的溫度，要做好保暖，也要定期的施肥，可以增添一些有機肥。
7樓：創作者
大白菜的營養價值是非常扮配陪高的，富含非常豐富的維生素和一些微賣散量元素，還可以促進血液迴圈。也可以改善腸胃蠕動，改善便秘，還可以抗氧化，可以起到補水的作用，對人們是非常有好處的，廳蠢我會把大白菜種植在沙質土壤裡，平時也會多澆水多施肥。
冬季裡常見的大白菜，都是如何種植的？
8樓：薄荷小學姐
引言：猜現在的生活中，人們越來越注重對飲食的要求，對於一些蔬菜許多人會更加傾向於選擇營養價值高的。但是也會有小孩子傾向於挑食，畢竟是對蔬菜不夠了解的情況下，不知道哪些食物能夠對自己有利。
哪些食物自己不能夠吃，那麼作為父母就應該教育孩子不要挑食，要多吃一些蔬菜和水果。這樣能夠補充人體所需要的，在以後的生活裡也能夠以強大的體制下面對生活中遇到的問題。同時在學習壓力大的情況下作為父母，應該改一下孩子日常生活中的飲食。
大白菜就是很好的食物，那麼冬季裡常見的大白菜都是如何種植的呢？在這裡有以下建議，希望能夠幫助大家解決問題。
注意播種在冬季裡，常見的便是大白菜了，通過學習的知識不難發現大白菜的營養價值是非常多的。其中含有的維生素能夠補充孩子身體缺乏的營養物質，同時也能夠加強孩子的體質，這樣才能夠讓孩子能夠在學習上沒有困難。孩子正在處於長身體的階段，所以應該給孩子買健康的蔬菜。
農民伯伯應該注意大白菜的播種時間，這樣才能夠培育出好的農作物。
注意施肥農民伯伯在種植蔬菜時，需要注意的是給農作物施加肥料，那麼這個時候需要選擇合適的肥料來進行搭配。這樣才能夠使大白菜的營養物質能夠得到補充，同時對於土壤的要求也是非常大的。在施肥的期間也需要補充一些水分，能夠讓植物在土壤中進行吸收。
噴灑農藥在大白菜的生長發育期間，難免會出現病蟲的災害。那麼這個時候農民伯伯就需要噴灑相應的農藥，來進一步防治病蟲對大白菜的傷害。
9樓：一葉小船
整地播種，合理輪作，及時前茬作物殘留物，儘早耕曬白，清潔田園，深耕田地，澆水保墒，施足基肥，用新高脂膜拌種後適時播種，播種時應做到適量播種，並用齒耙輕耙表土，使種子播入土。
10樓：行樂樂樂行
一般都會種植在溫室裡面，而且也會選擇優質的品種，然後也會鋪地膜，同時也會保證光照和溫度，而且也會及時除草，同時也會及時殺蟲，然後也會及時澆水。
11樓：小豆子子梓
冬季裡種植的大白菜特別的耐寒，只要保證足夠的水分和陽光照射，避免出現惡劣的天氣，防止病蟲害，這些白菜就可以成活了。
12樓：李佳楠那男
要在土壤裡面施好肥料，一定要營養夠多，最好不要實行輪作，選擇良好的品種，溫度必須合適，土壤中的水分不能太多。
13樓：懶得可愛的小李
基本上會採用大棚來進行管理和種植，而且也會注意控制溫度和光照，也要及時追肥，同時也會控制種植的密度。
秋季種植大白菜哪個品種最好**？
14樓：土大廚功效肥
秋季可以種植豫新1號品種、德豐1號品種、秋珍白16號等白菜品種，這些白菜均具有良好的抗逆性抗病性，品質好產量高。
秋白菜種植技術和管理。
一、種植時間。
以立秋為節點，前後3-5天內種植大白菜。在氣溫偏高的時候，可以推後幾天種植。
二、適時播種。
白菜播種得太晚會影響包心，而播種得太早長勢差，白菜能耐零下8℃的低溫，喜歡冷涼的氣候，種子出苗時需要較高的溫度，生長期所需的溫度並不高，適時播種是白菜優質高產的前提。
三、播種育苗。
白菜種子發芽能力也是比較強的，但為了提高種子的發芽率且避免病蟲害危害，在播種前要做好催芽消毒工作，在播種後還要加強管理，做好水肥工作，在幼苗出土後，長至3片左右的真葉時要進行間苗工作，然後在6片真葉時要進行再次間苗，並且還要做好除草工作，隨後根據品種的不同控制好種植密度做好定苗工作，每個種植穴要保留一株白菜。
四、水肥管理。
白菜在定植後要及時追肥一次，每週需追施兩次的土大廚功效水溶肥，在根據天氣變化及土壤的墒情等將肥料適當與水混合施入，在白菜蓮座期時，要注意肥料的濃度，每7天追肥一次左右。進入包心期後還要提高鉀肥的施用，封行後可不用再施肥。另外，白菜在不同的生長階段對水分都有著不同的水分需求，苗期要小水滴灌，保持土壤溼潤即可，而蓮座期水分切忌不可過多，保持土壤見幹見溼即可，產生積水時一定要及時排出積水。
15樓：悉以松
豫新1號品種：是一種中熟品種，外葉綠色、葉柄白色，矮樁環繞，一葉蓋頂，生長週期為兩個半月左右的時間。在播種的時候要注意它們之間的距離，在一般的情況下，行距是60釐公尺左右，株距約為57-60釐公尺之間的。
在播種的時間上，在河南區域一般是在八月中旬左右高壟直播，還有高肥水管理，一促到底。生產量高，高抗三大病害，品質非常好。適合在北京、河南、浙江等地區種植。
冬季裡常見得大白菜都有哪些營養價值？
16樓：鄭芬多老師
大白菜含豐富的維生素，常吃可以起到抗氧化、抗衰老作用。大白菜中還含有豐富的鈣、鋅、硒等礦物質，其膳食纖維也很豐富，常吃能起到潤腸通便、促進排毒的作用。
17樓：李佳楠那男
可以幫助消化，可以美容養顏，可以補充水分，可以幫助通便，可以補充蛋白質，可以幫助利尿。
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