1樓：風過留殤
1.將銀耳泡發後，洗淨，切成絲，用沸水燙一下，再用冷水浸涼，控淨。
水分，待用。
2.將乾粉絲用沸水泡發，再用冷水浸涼，用刀斷為8 釐公尺長之段，撈出，控淨水分。
3.土豆去皮切成細絲，投入沸水中燙熟，再用涼水浸涼，控淨水分；黃。
瓜洗淨，切成細絲。
4.用大湯盤，先將粉絲放入，土豆絲、黃瓜絲分別放在粉絲的兩側，中。
間放銀耳絲。銀耳絲的上面放一撮蒜未，用醬油、醋、味精、香油調製成滷汁，澆在盤上，拌勻即可。
銀耳粉絲湯的做法大全家常
2樓：小小萍
「簡單粉絲來一發！希望能喜歡。」
用料。主料。
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粉絲1坨。<>
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銀耳半朵。輔料。
味達美。2茶勺。鹽。4克。
醋。適量。蠔油。1茶勺。
蔥蒜。適量。
香油。1茶勺。
銀耳粉絲的做法。
準備粉絲銀耳，銀耳泡發下鍋煮，粉絲下鍋煮熟備用。
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煮熟的銀耳和粉絲瀝水備用放入碗中。
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把所有調料加入粉絲銀耳中攪拌均勻。
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銀耳粉絲成品圖。
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烹飪技巧。粉絲煮好後放入涼水中，免的太粘！
3樓：網友
粉絲湯。原料：幹細粉絲50克，菠菜25克，色拉油5克，香油3克，醬油15克，水澱粉10克，精鹽、味精、蔥花、薑汁各少許，高湯600克。
粉絲湯的做法。
1．幹細粉絲用開水泡開；菠菜洗淨，切成段。
2．炒鍋放在火上，放入色拉油燒熱，下入蔥花熗鍋，加入高湯，下入粉絲、薑汁、醬油、精鹽、味精，待湯開後．撇去浮沫，下入菠菜，用水澱粉勾芡，淋入香油，盛入大湯碗內即成。
特點：粉絲細軟，湯味鮮美。
粉絲湯。菠菜的營養。
菠菜是人們喜愛的一種常食蔬菜。說起菠菜，人們有乙個誤解，說是菠菜雖有營養，但含某種有害物質，人體不易吸收。其實，它僅是含草酸較多，易。更多]
煲湯網小提示。
菠菜和銀耳能一起吃：銀耳，功能清肺熱、益氣補脾。菠菜的菜葉含90％以上的水分，含極高的維生素、鐵質、鈣質；若烹調時間過長，維生素c易遭破壞，但生食又不能殺滅附於葉片上的病菌。
菠菜和鹼性食物能一起吃：菠菜中含有較多的草酸，在酸性條件下易與鈣結合而生成不溶性的草酸鈣。草酸鈣是泌尿系統結石的主要成分，但在鹼性條件下容易分解。
所以吃菠菜時，應儘可能地多吃一些鹼性食物，如海帶、水果等，防止結石的形成。
銀耳湯怎麼做，銀耳湯的做法
1 先把銀耳用水泡上，平時我都是中午泡上晚上煮，有時就做晚飯前泡上，吃過飯後煮。也就是說短則一個多小時，長則五六個小時都可以。銀耳泡開後用水清洗兩三遍，控水。將銀耳黃色的根去掉，用手將銀耳撕成小片，待用。2 將蓮子紅棗和枸杞也用水泡上，這個不用很長時間，一般十分鐘就行了。我一般都是臨煮前將它們泡上，...
豬肝粉絲湯的做法豬肝粉絲湯怎麼做
豬肝粉絲湯的做法 1.豬肝洗淨 2.粉絲 3.切片用生粉抓下 4.熱鍋熱油滑入豬肝 5.大火翻炒 6.盛起 7.鍋裡添水 8.放入蔥段薑絲適量的鹽燒開 9.水開放入粉絲再次煮開 10.倒入豬肝 11.再次煮開關火前加香油，撒上蔥花開喝了 豬肝粉條湯的做法步驟 1新鮮的豬肝。2將豬肝洗淨後切薄片，加料...
肉丸青菜粉絲湯的做法，肉丸青菜粉絲湯怎麼做
步驟來1.將蔥花和少許薑末切的自盡量碎點。2.加入適量bai生抽du 鹽 五香粉 油，zhi和肉末均勻拌在一起dao。3.青菜切段，粉絲用開水泡5分鐘到變軟，瀝乾待用。4.用蒜茸爆香油鍋，青菜不斷翻炒至變軟，加適量水。5.用小勺把肉餡挖成丸子的形狀，放入鍋中。6.可以加點蝦皮調味，水開以後調中火煮5...