1樓：古方紅糖
喝豆漿可以降低膽固醇，大豆的蛋白質含量是很高的，大約有35%~40%左右，它比各種肉類的蛋白質含量要高兩三倍。除蛋白質、鈣、鐵等各種微量元素和礦物質外，大豆中還含有植物固醇、不飽和脂肪酸和卵磷脂，這些物質可以幫助人們降低血液中膽固醇的濃度，預防多種心腦血管疾病和其他慢性病。
2樓：文發
常喝豆漿可以起到降低膽固醇作用，因為豆漿裡面含有植物蛋白，對血管有一定保護作用，還可以促進身體內的血液清澈，保持身體處在良好的代謝狀態。豆漿裡面含有鈣和磷，能夠補充身體內所需要的營養物質，對於貧富神經和平穩度過更年期有非常重要的作用。堅持每天服用適量的能夠很好的排出膽固醇，降低膽固醇含量。
這是因為豆漿中含有大量的大豆蛋白質以及大豆卵磷脂，這兩種物質能夠很好的促進體內的血液清澈，令身體中保持乙個良好的代謝情況。
3樓：匿名使用者
豆漿中降膽固醇物質—不飽和脂肪酸。
談起脂肪酸，大家腦海中的第一印象，估計就是脂肪肥胖之類的詞語了。我們在平時吃肉、油、蛋糕之類的食品時，最怕的就是長胖了，而這些能導致我們變胖，公升高膽固醇的都是飽和脂肪酸，相反，不飽和脂肪酸不僅不會長胖，還有助於降低膽固醇。
我們人體是離不開脂肪的，雖然現在大家以瘦為美，但或多或少都是需要脂肪來分解提供一些能量，過瘦的體型反而會影響身體的健康。不過在補充脂肪的同時，為了避免膽固醇的發生，我們儘量還是攝入不飽和脂肪酸，豆漿中脂肪的80%就是不飽和脂肪酸，健康又營養。
豆漿中降膽固醇物質—植物固醇。
我們都知道心血管之類的病不僅難治，還危險，膽固醇就是引發這類疾病的**之一。在我們平時吃的食物裡，大多數都含有豐富的膽固醇，像雞蛋、魚、豬肉等均含有膽固醇。而豆漿中含有的植物固醇是一種具有生理活性的物質，它就可以明顯降低血液中的膽固醇含量，維持正常的水平。
植物固醇對身體有很大的益處，它可以和腸內膽固醇做鬥爭，避免人體吸收大量的有害膽固醇，能有效的**高血脂、心臟病、前列腺肥大等疾病。
豆漿中降膽固醇物質—卵磷脂。
豆漿中還含有大量的卵磷脂，估計這種物質聽說過的人應該很少，它能改變血液中膽固醇的含量，保護心臟，提高免疫力。它是一種和蛋白質、維生素齊稱為「第三營養素」的蛋黃素，可以提高大腦的記憶力和智力，乳化油脂，增強血液迴圈，從而煥發新生，延緩衰老，是不可多得的營養物質。
黃豆可以緩解膽固醇公升高嗎
4樓：網友
黃豆與青豆、黑豆統稱為大豆。它既可供食用，又可以榨油。由於它的營養價值很高，只蛋白質一項就比瘦肉多1倍，比雞蛋多2倍，比牛乳多1倍，故被稱為豆中之王、田中之肉、綠色的牛乳等，是數百種天然食物中最受營養學家推崇的食物。
大豆發酵製品，包括豆豉、豆汁、黃醬及各種腐乳等，都是用大豆或大豆製品接種黴菌發酵後製成的。大豆及其製品經微生物作用後，消除了抑制營養的因子，產生多種具有香味的有機酸、醇、酯、氨基酸，因而更易被人體消化吸收，更重要的是增加了維生素b12的含量。
功效：黃豆中的大豆蛋白質和豆固醇能時顯地改善和降低血脂和膽固醇，從而降低患心血管疾病的概率。大豆脂肪富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用。
大豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制劑、異黃酮、鉬、硒等抗癌成分，對前列腺癌、**癌、腸癌、食道癌等幾乎所有的癌症都有抑制作用。這就是經常食用黃豆及其製品的人很少發生癌症的原因。黃豆中的植物雌激素與人體中產生的雌激素在結構上十分相似，可以成為輔助**婦女更年期症候群的最佳食物，不但經濟、有效，而且絕無***。
大豆中還富含鈣質，對更年期骨質疏鬆也有療效，可謂一舉兩得。吃黃豆對**乾燥粗糙、頭髮乾枯大有好處，可以提高肌膚的新陳代謝，促使機體排毒，令肌膚常葆青春。黃豆中的皂甙類物質能降低脂肪吸收功能，促進脂肪代謝；大豆纖維還可加快食物通過腸道的時間，想**者多吃黃豆一定會達到輕身的目的。
黃豆主要用以嫩食，有補肝養胃、滋潤強壯之功效。黑豆蛋白質含量最高，有助於長筋骨，悅顏面，烏髮明目，延年益壽。
適合人群：一般人都可食用。是更年期婦女、糖尿病和心血管病患者的理想食品，也很適合腦力工作者和**的朋友食用。
適用量：每天40克。
吃豆腐能否降低膽固醇？
5樓：沈連營
可以！加拿大科學家日前在《美國臨床營養學》雜誌上發表的乙份報告中指出，如果想降低膽固醇水平，嚴格的飲食計劃可以起到與服藥一樣的效果，像豆腐、燕麥、生杏仁等食品都被列入了這一「處方」裡。加拿大科學家對膽固醇水平偏高且有患心臟病危險的中年男女進行了飲食干預，為他們制訂了包括生杏仁、豆腐和其他一些豆製品、燕麥、大麥、秋葵和茄子等特別的食物的飲食計劃。
1年後，那些一直嚴格遵守這個飲食計劃的人血液膽固醇水平平均下降了29％，執行新食譜不那麼嚴格的人膽固醇水平也平均下降了10％～20％，而那些根本沒有執行新食譜的人的膽固醇水平依然維持在原來的水平。》
天天開心！！！
6樓：百金超市
可以的豆腐可以作為他們可以食用食物中的一種。這是因為豆腐中含有豆固醇，雖然都被成為「固醇」，但是豆固醇對人體沒有傷害，還可以擠佔膽固醇的位置，降低膽固醇的數量。
7樓：網友
可以的，但別超出人體的吸收能力。否則長期下來，並且不運動的話容易形成結石。
吃黃豆可以降膽固醇嗎?
8樓：在喬園聽張學友的羽葉鳥蘿
光靠吃黃豆是不能降低膽固醇的，想要降低膽固醇，可以通過以下三個方面達到降低膽固醇的目的：
1、藥物：常用降低膽固醇的藥物主要是他汀類藥物，常用的有阿託伐他汀、瑞舒伐他汀等。深海魚油也有一定降低膽固醇的作用，可作為輔助藥物**降低膽固醇。
2、在日常的生活中儘可能不食用膽固醇含量較高的食物，比如蛋類、動物的內臟、魚卵、蟹卵、金倉魚、白倉魚、魷魚等都是含膽固醇比較高的。
3、還要適度的運動，也可以降低膽固醇。
9樓：網友
黃豆含大量植物蛋白質，適量食用，對幹降低膽固醇也有一定的作用，膽固醇太高千萬不要食用動肝臟。
10樓：期指訊號
有一定效果但最好是藥物輔助比較好因黃豆含有豐富的卵磷脂。
卵磷脂能使血液中膽固醇顆粒變小，並保持懸浮狀態，利於脂類透過血管壁為組織所利用，從而降低膽固醇的作用，改善血液粘稠狀態。
膽固醇高每天喝多少豆漿呢
11樓：吉吉這一天
喝200毫公升就可以了，不要喝太多，豆漿是寒性的，喝多了也不好，注意膽固醇食物的攝入。
如乙個70kg體重的成年人，體內大約有膽固醇140g，每日大約更新1g，其中4/5在體內代謝產生，只有1/5需從食物補充，每人每日從食物中攝取膽固醇200mg，即可滿足身體需要。
每100克食物中膽固醇含量低於100毫克的食物稱為低膽固醇食物，如鰻魚、鯧魚、鯉魚、豬瘦肉、牛瘦肉、羊瘦肉、鴨肉等；
每100克食物中膽固醇含量為100～200毫克的食物稱為中度膽固醇食物，如草魚、鯽魚、鰱魚、黃鱔、河鰻、甲魚、蟹肉、豬排、雞肉等；
每100克食物中膽固醇含量為200～300毫克的食物稱高膽固醇食物，如豬腎、豬肝、豬肚、蚌肉、豬肉、蛋黃、蟹黃等。高膽固醇血癥的患者應儘量少吃或不吃高膽固醇的食物。
大豆能夠降低膽固醇嗎？
12樓：易書科技
巴西生物化學家，經過用豚鼠做實驗得出結論：大豆含有15種化合物，可降低血液中的膽固醇。專家們先將這15種化合物從大豆中提煉出來，對每種化合物分別進行毒物學實驗。
然後，確定輸入動物體內的理想濃度。實驗結果表明，其中一些化合物比另一些化合物效果更好，效果好的這些化合物使血液中的膽固醇降低了30%。
豆漿都含什麼成分，有膽固醇嗎
13樓：珈藍蓓壘
病情分析：豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素b1、b2和煙酸。此外，豆漿還含有鐵、鈣等礦物質，尤其是其所含的鈣，雖不及豆腐，但比其他任何乳類都高。
豆漿是防治高血脂、高血壓、動肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。
指導意見：多喝鮮豆漿可預防老年痴呆症，防蔽中治氣喘病。豆漿對於貧血病人的調養，比牛奶作用要強，以喝熱豆漿的方式補巨集棗山充植物蛋白，可以使人的抗病能力增強，調節中老年婦女內分泌系巖賀統，減輕並改善更年期症狀，延緩衰老，減少青少年女性面部青春痘、暗瘡的發生，使**白皙潤澤。
不含膽固醇，但是腎功能不好的人就要少喝豆漿。
豆漿對甘油三酯高和膽固醇高有影響嗎
14樓：網友
問題分析族脊：
你好，甘油三酯和膽固醇是血脂的主要成分，這兩種成分如果明顯公升高，會使血管的動脈硬化發病率公升高，需要積極控制。
意見建議：這種情況，首先要控制飲食，少吃動物的內臟，蛋黃，肥肉，限制澱粉類食物的兆舉滲數量，答信多運動，多吃舒暢水果，豆漿對這兩種成分影響不大。
哪些食物能降低膽固醇，常吃哪些食物可以降低膽固醇？
多吃魚。一項針對 3脂肪酸 存在於金槍魚 鯖魚 鮭魚和沙丁魚等魚類中 對hdl c的影響進行的研究表明，當吃魚的次數達到每週1次甚至每天1次時，能有效減少飽和脂肪的攝入量。2 多吃富含纖維的食物。整粒穀物和麵包等纖維含量非常高的食物，能有效降低人體內ldl c的含量。營養專家指出，為了達到影響膽固醇...
膽固醇高可以吃鴨肉嗎鴨肉膽固醇高嗎？
膽固醇高可以吃鴨肉，但要淺嘗輒止。鴨子的膽固醇含 量在肉類裡也算高的，回100克肉中的膽固醇含答量大概是100毫克。膽固醇高的飲食注意避免進食富含膽固醇的食物，如豬腎 豬肝 雞肝 蝦皮 鮮蟹黃 鵪鶉蛋 羊頭肉 松花鴨蛋 鹹鴨蛋 鴨蛋黃 雞蛋黃 豬腦。魚中含有大量高階不飽和脂肪酸，對降低血膽固醇有利。...
膽固醇高可以喝牛奶嗎，膽固醇過高能喝牛奶嗎？
發胖的人和老年人不敢喝牛奶，怕的是喝了牛奶使膽固醇增高，特別是有冠心病 高血壓和腦血管病的人，更不敢喝牛奶。其實，牛奶是很好的營養品，完全可以大膽喝。牛奶及其奶製品所含的膽固醇並不高。每100克牛奶中才含膽固醇13毫克，僅是雞肉的11 是羊肉的20 是牛肉的21 是羊奶的38 這說明牛奶中所含的膽固...