1樓：創作者
賣這麼貴，自然是有人買，這種行為就是割韭菜啊。
01、有人買單，讓他們有恃無恐。我覺得買這種6元乙隻速凍水餃的人，都是在交智商稅，講道理我有這6元在加幾塊夠我吃一碗餃子的了，而且是那種可以吃很飽的。
吃速凍食品一般都是為了省錢為了節約時間，比如速凍餃子，在外面吃一碗差不多10元左右，貴一點可能就是10多，有這錢我可以吃更多的速凍餃子，但這家店速凍餃子買6元乙隻，主要就是因為他們的招牌。
這家店叫做鍾薛高，如果喜歡吃雪糕的人就會知道整個品牌了，這個品牌以前是做中式雪糕的，對外稱制作精良，使用各種營養的東西，就連雪糕下面那個小棒子都是非常講究的。
因此很多人對這個品牌追捧的人還挺多的，而這次鍾薛高推出的速凍餃子同樣也是打著跟那個差不多的口號，很多人衝著這個品牌的就去買了。
作為商家他們考慮的只有一件事那就是盈利，決定他們定價的只有消費者的需求，有消費者願意買，他們才會將產品定價那麼高。
02、韭菜們的消費心理。如果看看鐘薛高店鋪的留言，可以發現很多韭菜們購買完後的留言是非常開心，他們似乎一點都沒有覺得自己被「割」了，隱隱約約還有一種優越感。
現在像鍾薛高這樣割韭菜的品牌多的是，他們販賣的其實不是產品本身有多好，販賣的是優越感，當然質量上可能會好一點，這些品牌經常宣傳的口號就是，自己的產品是如何有營養，如何的精緻，製作過程如何的艱辛，比如鍾薛高的雪糕，你就感覺他們做的不是雪糕，而是一種藝術，非常的講究。
講究的東西自然是要配講講究的人，現在出現一種觀念就是人得重視生活質量，這樣的人才是真正的人，很多人對此奉為真理，當然不是說這種觀念不好，很多人是瞎認同的，他們壓根就不懂，只認為貴的就是生活質量高的表現。
而商家那些吹噓的話正是迎合這些人的心理，講究的東西自然是會貴一點，什麼？你覺得貴了？那麼你肯定不是真正對自己生活質量有要求的人，最後讓你們看看他們的餃子有多講究，如上圖。
2樓：石焱焱
這種說法不對，速凍食品是比自己做要貴的，很多人買速凍食品是只為了方便，不在乎**。
3樓：你到底敢不敢
我覺得像速凍食物，賣的如此的昂貴，應該也是它的成本比較高，儲存起來的方法也比較難，而且受到了人們的喜愛與歡迎，主要的使用者群體還是比較多的。
4樓：醉煙看人間
因為速凍餃子的製作成本比較高，製作和冷藏都是需要錢的。很多的人都比較懶，都不願意去自己包。都會去超市裡買一些速凍的。
速凍水餃一般的多少錢一袋，一袋有多少個
5樓：廣州市唐三鏡企業管理****
便宜的話是十塊錢以下的，貴一點的話有二十到三十元的，超市裡面的三十元左右的裡面是蝦餃之類的，但是我個人試過，便宜的比貴的要好吃，便宜的話裡面是韭菜白菜之類的，貴的裡面的蝦不太新鮮，不大好吃。
6樓：威猛金剛
七八塊左右，三十左右。
7樓：期、待
八塊一袋，三十個左右。
8樓：he**en繼繼續續
我經常買的，也就15個左右，10幾塊。
9樓：炮灰擼
桂林市五塊五錢一袋16個400克。
有些速凍餃子才賣幾元錢一袋，為什麼會這麼便宜？
10樓：tlger譚秋娟
而且為了打出最低價，贏得市場，往往會給予其一定的補貼。所以我們在市面上才能看到10塊以下的低檔餃子，只是現在豬肉普遍漲價，以後很難吃到這麼便宜又放心的餃子了。餡料。
同樣集中採購，**優惠，免運輸成本。去皮豬前腿肉餡10元/斤、蔬菜元/斤，餡料一般肉、菜各半，每斤水餃需肉餡斤合元、菜餡斤合元，調料元。
首先做速凍水餃的麵粉，多是直接向廠家直接採購的，**比在外面購買又要低上不少。可以做到每斤只需元左右，具體看當地的消費水平來定今的凍餃生產，早就是工業化，生產成本最是集約化，遠比家庭製作低。用菜、用肉、用工，都合理到不能再合理的程度。
所以售價就不高。再說了，機器調餃餡，都是電腦控制。
這種速凍水餃尤其是很便宜的，這種味道並不是非常的好。一般來說我們在家裡吃的餃子的餡兒都是經過很多次都抽到現會非常的上進，吃起來口感也比較好，比較筋道剝出來的肉，也就半小碗不到，加肉加菜加雞蛋，你說一斤餃子多少成本，商業產品，就說餡料內容減少一半，也要20元以上吧。不知道，顧客購買時，有沒有計算過成本。
一分價錢一分貨」這麼便宜的餃子，那麼裡面肉或者其它標註的主料，基本都是很低的，甚至可以說沒有。可能靠食品新增劑來調味超市中有很多地方品牌，甚至是雜牌速凍水餃，這些**不敢保證，監管不一定到位，廠家不排除使用槽頭肉，碎肉，母豬肉等材料來加工，從而降低成本。估計也是餡用料不同吧。
11樓：御用百科小火
可能就是因為用料比較差吧，都是一些冷凍肉，還有一些比較便宜的面。
12樓：愛看電影的小毛睿
速凍水餃的麵粉大多是從麵粉廠家直接採購的 還有餃子餡之類的都是在廠家採購的大大降低了成本，還有現在都是機械作業，節約了人工成本。
13樓：網友
因為這些速凍餃子的製作原料比較便宜，裡面的餡也很便宜，所以才會賣的這麼便宜。
14樓：幽幽
速凍水餃的材料用的是那種便宜的材料，餡通常都是用攪拌機攪拌的。它屬於機器製作成本較低，而它的包裝也是非常廉價的。成本低**低，就走薄利多銷的路線。
現在經常能看到很便宜的速凍餃子，這是真的肉嗎？
15樓：坦坦蕩蕩走一會
對於一些外賣、餃子店或自助餐來說，如果餃子的**很便宜，那也沒什麼奇怪的，因為好的速凍餃子的**不高，更不用說便宜的餃子2-3元/公斤了。此外，他們**的速凍餃子不需要手工包裝。僅此一項就節省了大量成本。
看起來很便宜的餃子實際上賺了很多錢。
大工廠生產的速凍餃子。關於這個問題，問了超市的老闆。這些老闆自己並沒有迴避這些事情，而是把他們知道的一切都告訴了他們。
大概的成本如下：第一，速凍餃子是批量生產的，而且成本本身很低。例如，用豬肉填充的捲心菜，200克捲心菜是一角錢，豬肉100克元，廠家用了很多肉，肯定便宜多了，餃子皮等材料200克元，總共5元/公斤。
但還有另乙個前提。這是一家正規製造商。使用的材料，包括豬肉，都是真正的材料，成本只有5元。
普通小工廠生產的速凍餃子。其他正規小工廠加工速凍水餃的成本會更低。乙個非常重要的原因是餃子裡的肉不是豬肉，而是由大豆蛋白代替的。
說到大豆蛋白，它可以在許多食品工業中看到。大豆蛋白不是人工合成的。它是一種由大豆成分製成的蛋白質。
它屬於正常的植物成分。用它代替豬肉可以吃到豬肉的味道。當然，成本遠低於豬肉，這是關鍵。
此外，小工廠生產的餃子注重「厚皮少餡」。3元/公斤的餃子很容易做。大豆蛋白。
由不正規的小工廠生產的速凍餃子。這些非正式的小工廠生產的餃子裡新增了太多的東西。首先，「厚皮少餡」是必不可少的。
第二，肉不會被放進去。最重要的是，有太多和便宜的東西新增。例如，有些包豬肉餡的餃子沒有豬肉餡就不會「粘在一起」。
它們沒有彈性，會非常鬆散。為了看起來像「粘在一起」，一種叫做「卡拉膠」的東西將被新增到餃子餡中。「皮厚餡少」，沒有肉，剩下的都是毫無價值的材料，甚至是新增劑，成本是可以想象的。
這種餃子的**不會超過3元/公斤。它看起來像真豬肉做的餡料，摸起來很有彈性。
16樓：將軍子馬拉拉
是真的我們應該去購買一些大品牌的，其次就是可以先去買一袋進行相關的品嚐，如果裡面確實存在著一些不好的成分，就應該去舉報，也應該拒絕購買。一般情況下是真的肉。
17樓：網友
不是，因為我們經常看到的便宜速凍餃子，很可能是一些病死動物，或者發黴變質的肉，長期吃這樣的速凍餃子，是有損我們身體健康的。
18樓：殷琬
不是的，因為肉價一般都是比較高的，如果是真的肉那麼這種速凍餃子的**是比較昂貴的，不可能賣到這麼便宜的**。
19樓：颯爽又潤澤的純真
不是的，一般情況下應該是合成肉，或者是肉末，具體要看餃子的成分，還有餃子的口感。
為什麼超市裡的速凍水餃這麼便宜？
20樓：春色
北方人有乙個習俗就是：一到過節就開始吃餃子。
春節吃餃子、元旦吃餃子、冬至吃餃子，反正只要一到了節日就要吃餃子了。像我們90後的這一代年輕人，很多人都不會包餃子，那麼只能從超市裡買了，不過令人費解的是超市裡的餃子為什麼只有四五塊錢那麼便宜呢？
1、超市裡賣的速凍水餃，無論多少錢一袋的，差不多都是豬肉餡，餃子那麼便宜和餡兒是分不開的，豬肉也是分檔次的，有**的也有次品的，還有被淘汰掉的母豬。當然，速凍水餃裡的豬肉一定不會是**豬肉的，肯定就是從次品豬或者是被淘汰的母豬身上獲取的次品肉餡了啊！
其實，超市裡的速凍水餃是用機器包起來的，這就大大減少了人工費，人工費可是一筆很高的開支呢！沒了人工費的水餃，價錢自然也就非常低了。
超市裡的速凍水餃，走的時候是批量化，水餃製作工廠用機器批量生產，然後再批量賣給超市、餐館等，每天去超市購物，餐館吃飯的人都是很多的，這樣下來也是掙了不少的。即使賣的**再低，但薄利多銷總會賺的不會很少嘛！
速凍水餃加工企業有很多，他們之間也是有競爭的，水餃又走的批量化，所以成本很低，然後**就降下來了。另外水餃加工企業不僅僅會在豬肉上動手腳，在一些蔬菜的選擇上也是會選擇比較便宜的蔬菜，所以成本就更低了。
21樓：冬夏
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成本。首先超市裡的速凍餃子，一般都是生產廠家直接**的，採購量大，少了很多中間銷售環節，進貨成本低了，**自然就會降低很多。
2/3餡料。
超市裡面賣的速凍水餃，無論是幾十塊錢一袋的，還是四五塊錢一袋的，大都是用的豬肉餡。超市裡的速凍水餃這麼便宜，跟這豬肉是直接相關的。通常正規的商家用的肉餡是速凍的豬肉做的，本來就便宜一些，但是也有些不良商家，可能會用槽頭肉、邊角豬肉等，一些不太健康的部位的豬肉來做肉餡。
3/3加工成本。
速凍水餃一般都是機械批量化生產的，而且包裝也是機械化，這樣就大大降低了人工成本。另外，從效率上來說，我們自己在家包的餃子，都是乙個乙個用手捏著包出來的。但是超市裡的不同，它們是用模具一壓乙個做出來的，生產效率會比人工快很多。
22樓：心中的風景
我覺得應該是有兩方面的原因，一是超市裡的速凍水餃都是流水線生產的，成本比較低，所以說他進價的**也是相當低的，所以說賣的也會比較便宜，另外乙個就是說本身超市進貨都是大批量的，集團採購，那麼不管什麼品牌的商品，在超市採購的時候**都會低於其他渠道進貨商，所以說它的**相對也會下來很多。
23樓：網友
超市裡的速凍水餃確實比較便宜，有的一袋才四五塊錢，這主要是由以下幾個方面決定的，第乙個由於大規模產業化的生產，所以造成了速凍水餃的成本比較低，第二個是由於各大品牌的競爭，為你為了迅速的佔有市場，很多企業不惜降低利潤來擴大市場，所以說，超市有些速凍水餃是非常便宜的，也非常適合買的。
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肉餡的製作,把bai新鮮的肉類和蔬du菜經zhi過預處理後,dao加入香辛料及調味品混 內合製成 麵皮的容製作,把精製麵粉或專用餃子粉加水和鹽以及麵粉改良劑混合製成麵糰,再用手工或機器製作麵皮 餃子的包製成型,採用手工或餃子柵巴肉餡包進麵皮裡,捏成一定的形狀,要求飽滿,重量在13 15克。餃子的速凍...