1樓：調皮的詩詩
可以用涼麵，涼麵本來就是熟的了，所以少炒會兒。先把雞蛋打散放進去，打散之前放少許鹽和味精，等雞蛋差不多成形了就加番茄，如果你喜歡吃多汁的就把番茄切小一點並用鏟子壓一壓，把汁壓出來，然後放面，放鹽味精和糖，如果你喜歡吃酸就少放糖，我個人喜歡多放點糖。
涼麵可以炒著吃嗎 這個是可以的。
涼麵小知識。
涼麵又稱冷麵，也稱「過水麵」，古稱為「冷淘」，源於唐朝，是指涼吃的麵條，主要食材有面條、蔬菜，配料有辣椒油、鹽、味精等，但各地的涼麵做法不同，因此做法和食材也有所不同。
世界上不少地區都有涼麵，盛行於夏天天熱胃口不佳食用。
涼麵可以炒著吃嗎 這個是可以的。
花椒油涼麵怎麼做不油膩。
花椒油涼麵怎麼做不油膩？那就要將花椒油做好才能保證了。
基本材料：川花椒150克；生薑50克；大蒜50克；蔥白100克；八角5克；色拉油1500克。
1、生薑去皮拍破；大蒜切成指甲片；蔥白拍破。
2、炒鍋置火上，放入色拉油燒至五六成熱，投入生薑、大蒜、蔥白炸香，再下入花椒、八角炒出味，鍋離火，晾涼後打去料渣，將油裝入容器內，即可隨時取用。
3、花椒油做好之後，麵條煮熟後過涼水；熱鍋內放花椒粒炒兩下，倒入食用油繼續炒，花椒粒慢慢變黑關火，撈出花椒粒，放入適量的鹽成花椒油備用。生抽、公尺醋倒入調味碗中，將花椒油趁熱倒入，最後倒入適量蠔油、魚露即可。
4、麵條加入菜碼、花椒油、芝麻醬、切開的雞蛋，這樣涼麵就做好了。
2樓：西北第一狼人
其實，吃食做法多種多樣！
並沒有規定什麼可以做什麼不可以做！
俗話說，只要做熟了都能吃！就看好吃不好吃！
一般人口味現在都比較重，涼麵炒的時候調料放合適了照樣好吃。
3樓：網友
當然可以，而且味道還是不錯的，夏天來一盤炒涼麵也是乙份享受。
4樓：廉秀豔
涼麵是可以炒著吃啊，涼麵炒著吃，加上你喜歡的青菜和肉絲是非常好吃的。
5樓：網友
涼麵是可以炒著吃的，可以搭配一些黃瓜絲肉絲和胡蘿蔔絲一起。
6樓：搞不來乙個名字
可以用涼麵，涼麵本來就是熟的了，所以少炒會兒。先把雞蛋打散放進去，打散之前放少許鹽和味精，等雞蛋差不多成形了就加番茄，如果你喜歡吃多汁的就把番茄切小一點並用鏟子壓一壓，把汁壓出來，然後放面，放鹽味精和糖，如果你喜歡吃酸就少放糖，我個人喜歡多放點糖。
7樓：牽曉星
涼麵是可以炒著吃的，加入加青菜，雞蛋等等。非常的好吃，很爽口的。 做起來非常的簡單，很方便的。
8樓：查碧白
涼麵好像都是拌著吃。
9樓：魁囖牟
可以。涼麵也是先炒熟了以後才加工做成涼麵的，也可以繼續加熱炒了做炒麵吃。
涼麵可以煮著吃嗎 怎麼樣煮涼麵
10樓：生活寶典
1、麵條建議大家不要用鮮麵條，否則煮出來的會發粘，不易做涼麵，而是選擇自己涼乾的麵條或者是從麵條店買一些乾的掛麵，這樣，做起來的涼麵就易散，不易粘。
2、煮麵的過程，其實和任何一種面的過程都是一樣的。記得，掛麵的時間要煮的稍微長一點，這樣，面才會熟透，而且煮的時候，水大沸後，記得再用涼水澆一下，這樣，煮出來的面才會更勁道。
3、把面煮出來後，控幹水，然後用手抖開，均勻地散放在案板上。等水稍微乾點的時候，記得，要用家裡吃的普通的油，不要用香油，然後倒進乙個盆子裡，然後再把案板上的麵條放進盆子裡，攪拌均勻。
4、攪拌均勻的麵條，再繼續放在案板上，然後涼在那裡就可以了。過一會，自然風涼後，就可以吃了。吃的時候，記得，吃多少拿多少，因為裡面放了油，所以，麵條裡面的水是被鎖住了的，因此，吃起來的時候，也不會感覺到幹。
5、在吃的時候，最好是在涼麵里加韭菜，把韭菜用水燙熟後，撕在涼麵裡，然後再加上醋，鹽，辣椒等，就可以吃涼麵了。
炒冷麵 冷麵的面可以炒麼
11樓：網友
炒冷麵食材。
主料冷麵。150克。
雞蛋1個。火腿腸1根輔料油。
適量蔥適量醬油。
適量步驟。1.提前把冷麵泡一下，大約泡4個小時左右。
2.配菜的食材準備好。
3.火腿腸切段。
4.蔥切段備用。
5.鍋中放適量的水，燒開，下已經泡好的冷麵，用筷子攪動，大約2分鐘左右面就煮好了。
6.把煮好的冷麵放在水龍頭底下反覆沖洗，使其恢復彈性，然後撈出備用7.鍋中放適量的油，然後把雞蛋打在鍋中，用鏟子炒散8.在下切好的蔥段和火腿腸繼續翻炒。
9.在加入適量的醬油繼續翻炒均勻。
10.最後下煮好的冷麵，用筷子攪拌均勻，待冷麵上都裹滿了醬油汁即可小貼士冷麵要提前用水泡好，煮冷麵的時候不要時間太長。
12樓：楚雅小姐姐
這個你自己想怎麼吃都可以的。
炒麵片過涼好還不過涼好
13樓：帳號已登出
炒麵片是過涼好。如果不過涼水的話，炒出來的面片，就會很容易坨在一起，並且還特別的黏，口感也不好。所皮含以炒麵片過涼好。
炒麵片是一道菜品，屬於家常美食。主要原料有面條，主要配料有肉丁或肉片、辣子、筍片等，通過高溫翻炒的方法制作而成。
製作方法。將麵粉加水合成軟硬適中的在麵糰，然後將麵糰搓成一根根的粗麵條，用手指沾少許清油把粗麵條壓扁，一層層放在盤內，用溼布蓋好，醒一會兒，即可揪面片了。
在面片已下鍋的同時用炒鍋炒好肉丁或肉片及辣子、筍片、菜瓜等蔬菜或粉條、木耳，待面片開鍋，即用漏勺凳毀撈出面片，放到炒好的菜中翻炒，略炒片刻，即可出鍋食用。
面片的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合棗握備物等，面片易於消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。
炒涼麵的做法大全家常
14樓：乾萊資訊諮詢
芝麻醬炒涼麵。
你吃過涼麵炒菜嗎？我們家不愛吃冷盤，也不愛吃辣，但是辣椒是必不可少的。我們今天吃辣椒麵吧。
配料：涼麵、油、魷魚乾、香菇幹、韭菜、洋蔥、雞蛋、深淺醬油、胡椒粉、香油。
練習步驟：第一步。鍋洗淨，用小火將油、蔥、八角炒熟，去渣。缺寬衡。
第二步：大蔥切碎，蔥葉切段，韭菜頭切碎，韭菜葉切段。
第三步：將蘑菇煮熟，用水浸泡，切塊，魚切成小塊。
第四步。伏做將生抽、老抽、香菇的水加入麵條中，拌勻。
第五步。將鍋加熱，放入抹油的鍋中，將魚乾炸至香味四溢。
第六步，放入香菇，韭菜碎，大蔥碎，炒香。
第七步。放3個雞蛋，加鹽巧讓翻炒。
第八步，將下面的條和韭菜葉翻炒。
第九步。用胡椒和蘑菇水炒麵條。
第十步。最後淋上香油，放入蔥葉，攪拌均勻，裝盤。
怎麼做炒麵或涼拌麵？
15樓：系遠宰胭
1》中式炒麵的做法：
原料：雞蛋炒麵3袋(黃色，在一般超市都有)、廣式香腸6根、切成碎粒、胡蘿蔔絲、蔥絲、洋蔥絲、醬油。
做法：1)將炒麵放入開水中抄一下，別超過1分鐘；
2)將切好的香腸粒，胡蘿蔔絲，蔥絲和洋蔥絲放入油鍋炒一下，可放少許醬油(約1—2勺)，3—4分鐘後即出鍋備用；
3)將炒麵分成若干份，分別炒制。在炒的過程中，加醬油，待炒麵變成金黃色後即可出鍋，然後裝盤後澆上炒好的香腸和胡蘿蔔絲等即可。
16樓：日照趕海找鐵哥
涼拌麵怎麼做？碗中加入蔥末蔥花，辣椒麵熟芝麻，花椒粉，熱油炸香，鹽白糖蠔油生抽陳醋，把面煮好倒入調料裡面就可以。
17樓：淘淘趕海呀
涼拌麵怎麼做？把面煮出後撈出，加入蔥薑蒜末小公尺辣翻炒均勻 ，然後加入生抽耗油，芝麻醬，蔥花。
18樓：趕海斌子
涼拌麵怎麼做？把面下鍋煮熟後撈出，加入蔥薑蒜，小公尺辣生抽，老抽芝麻醬攪拌均勻。
19樓：毛毛愛廚房
教你煮麵條的小技巧。
冷麵可以炒著吃嗎
20樓：波哥來趕海
炒冷麵怎粗搏麼做？先把冷麵撕一下，切一下，鍋里加油，炒出兩個雞蛋，加入冷麵一碗水，然後加入洋蔥滾凳凱大喚蒜末辣椒，番茄醬。
21樓：趕海斌子
炒冷知基面怎麼做？鍋中起油打入雞蛋翻炒均勻，然後把撕好的冷麵，態敬加入調料辣醬翻炒均勻帆猛慎。
22樓：淘淘趕海呀
炒冷麵怎麼做？把冷麵攪成段，雞蛋打散倒入扮模鍋中，翻炒後，然後加個汪缺運冷麵，火腿腸，雞蛋，調料困梁翻炒。
現在能吃涼麵嗎？
23樓：覃大小丑
能吃啊，畢竟涼麵不是特別涼，不會有什麼大的影響，如果是脾虛體寒那儘量就不要去吃的，看自己身體去注意飲食。
24樓：棟小溪
能啊，涼麵又不是說只有夏天才能吃，而且現在天氣還沒有那麼冷，還是有賣冷麵的。快遞這麼發達，實在不行可以在網上買速食的冷麵，也是可以的。
25樓：不會飛的肥豬
可以，但是最好還是不要，因為現在天氣比較寒冷，吃涼麵對胃不好。
26樓：教育答主***
肯定是可以吃的，只要想吃涼麵，一年四季都是可以的。
葡萄可以煮著吃嗎，葡萄能煮著吃嗎？
1.可以加點冰糖，涼了之後很好吃的，葡萄罐頭就是那麼做的。2.當然葡萄皮要去掉，普通是水果不會有什麼問題的，但是吃的東西都是別吃太多 要不然下次你就會不想吃了 多了只會傷食而已。延伸閱讀 葡萄的做法 1.將洗淨的葡萄剝皮去籽，葡萄皮及果肉分別置於碗中備用。2.將葡萄皮放入耐酸的鍋子中 例如不鏽鋼鍋 ...
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