1樓：溫幽迷兵魔旅堡
備料：義大利麵（通心粉更佳）、鮮蝦、紅甜椒、洋蔥、蕃茄醬（小番茄也可）、配菜（還可以準備一些花蛤、魷魚圈等等）。黃油30克，西紅柿600克，大蒜5-6瓣，洋蔥100克，食鹽6克，黑胡椒粉5克，牛至葉5克，羅勒克，白糖1大勺。
<>1、西紅柿洗淨去皮，切成小丁，越小越好。2.炒鍋熱油放入紅腸、番茄醬，白糖炒成醬汁。
3.倒入適量的青紅椒，翻炒均勻。4.
倒入義大利麵和適量的聖女果。5.最後加鹽，翻炒均勻即可。
起鍋，放適量黃油，放洋蔥，喜歡的可以放點牛肉（牛肉最好切成條狀），煸炒幾下放入義大利麵。要什麼風味就加什麼醬比如義大利牛肉醬 香菇醬 黑胡椒醬 番茄醬等。去義大利吃，吃完學習回來然後做完找個義大利的朋友拍照留念看看口味一不一樣，不一樣的話你就想吃就坐飛機去吧，畢竟吃義大利麵的話去義大利比較有氛圍一點。
我們首先可以考慮在意麵加入乳酪。眾所周知，義大利有兩種名片式的乳酪，馬蘇裡拉和帕瑪森，加入其中的一種或者兩種都加，肯定會讓人嚐到濃郁的義大利味。在此之前，將義大利麵煮八分熟撈出，不需要過涼水，放在剛才準備的菜肉裡翻炒2分鐘，使義大利麵充分吸收菜和肉醬的營養併入味。
出鍋即可享受無比美味的義大利麵。若你期望自己的面到達完滿硬度，那末煮麵之水就必須得煮沸。只需這麼才幹讓義大利麵與水充沛打仗。
另一方面，煮沸的水會將讓意麵中的澱粉形態發作改動，從而使意麵愈加簡單消化。煮麵的時候加點鹽，出鍋後放冷水裡過一下，黑胡椒要選好一些的，其他的就取決於你用的肉醬了。
2樓：酸奶蜜桃酒
義大利麵的吃法有番茄義大利麵，肉義大利麵醬等。肉醬義大利麵的做法是將番茄洗淨，切碎；洋蔥洗淨，切末；大蒜去皮洗淨，切碎；青椒、黃椒和紅椒，切絲。將義大利麵放到開水鍋裡面煮熟，撈出盛出盤中。
把青椒絲、黃椒絲和紅椒絲，擺在義大利麵的周圍。炒鍋中放入橄欖油燒熱，放入肉末煸炒，再放入番茄碎、洋蔥碎、大蒜碎、芝士粉、迷迭香、黑胡椒碎、燒烤汁和鹽炒熟，澆到面上即可。
3樓：呼和浩特歐公尺奇
義大利麵一般的汁醬有番茄的，肉醬的，忌廉的，綠醬的，墨汁的，黑胡椒醬的，做法大體一樣的先煮麵然後熱醬，最後加面燴制入味，裝盤。
關於義大利麵的做法和吃法
4樓：辰楚楚
主料：義大利麵200克、聖女果30克、豌豆20克、火腿30克輔料：生抽8克、蠔油15克、番茄醬15克、白糖2克、花生油20克義大利麵的做法：
首先，番茄切片；
豌豆焯水後撈出；火腿切片。
然後，生抽、蠔油、番茄醬調成醬汁備用；
意粉放滾水裡煮熟10分鐘左右。
將意粉撈出待用；
鍋裡放少量油，放火腿拌炒。
放豌豆炒至斷生；
隨後放意粉拌炒。
調入醬汁；最後放小番茄即可。
5樓：網友
洋蔥和大蒜在油裡翻炒，有香味後下入一人份煮熟的意麵和小半瓶（700毫公升裝）義大利番茄醬不斷攪拌，不讓麵條粘鍋。最後依口味放鹽，注意千萬不能用味精，會覆蓋番茄醬味道。上好的番茄醬是去皮帶肉沒有酸味，做出來的意麵也是質量上乘。
哪種義大利麵最好吃呢？哪種做法最簡單呢？
6樓：友俊良祁松
碳燒義大利麵是很有名氣的，他也有另外的乙個名字叫——蛋汁培根面。
材料：1)．煮好的白義大利麵條濾淨水分待用。
2)．超市買來的生培根（何爾美的挺好用）兩片切成兩公分寬的條狀若干。還有洋蔥半個茄祥切絲，大蒜半頭切片，芝士兩片。
3)．牛奶200克，淡忌廉一勺。橄欖油一大勺顫叢搏。
4)．四分之一粗的黑胡椒粒（這個是什麼東西？）和鹽和雞精和芝士粉以及乙隻生蛋黃。
5)．平底鍋乙隻要大點的。
材料基本如此了，接下來是開始製作了。
平底鍋用小火加熱後放如橄欖油和大蒜片，聞到香味的時候防入洋蔥絲翻炒幾下後加培根繼續翻炒。當中要注意用小火，不然，大蒜很容易炒糊變苦。
當培根的顏色變的略微發白的時候放淡忌廉和牛奶和少許鹽和黑胡椒和雞精還有芝士片，然後輕輕攪動以便讓材料充分的混合溶解。
牛奶鄭旦汁沸騰以後把材料1加入，但要注意攪拌。因為這樣可以是牛奶汁均勻地裹在麵條上和防止芝士粘在鍋底糊掉。
待到湯汁變少變稠的時候就可以出鍋了，在盛到盤子上之前先關掉火，放進生蛋黃拌勻。然後就是吃了。但吃之前還要再放少許的黑胡椒和芝士。
7樓：校靜姝九強
超市裡的進口貨區都有買義大利麵的，你買胡凳來煮就好了，和慎知煮普通麵條是寬做消一樣的，時間要長一點。
然後你可以買一瓶番茄沙司拌著吃，或千島醬也行。
可以自己切一些小配菜，小番茄啦什麼的。
餐具最好是有叉子了！
裝飾就要看他的愛好以及你屋子裡的擺設，營造溫馨的氣氛就好了！
8樓：青藍向楠
臘味清醬義大利麵。
材料氏辯：蝴蝶面(200g)、臘腸(2條)、白酒(100g)、九層塔葉(5片)、大蒜(3瓣)、洋蔥(1/4個)、乳酪粉(30g)、鹽及胡椒陪核告(各少許)
做法：1.將大蒜切末、洋蔥切丁、九層塔切碎備用。
2.將臘腸蒸約20分鐘後切片備用。
3.煮一鍋滾水加入1小勺鹽，再加入蝴蝶面煮約10~12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
4.鍋中倒入橄欖油，炒香大蒜末及洋蔥丁至蘆明洋蔥變軟後，再加入臘腸片翻炒一下，倒入白酒煮到酒精揮發後，再加入鹽及胡椒粉。
5.撈起做法3的蝴蝶面放入做法4中的醬汁鍋中，並加入乳酪粉拌炒1~2分鐘後，即可起鍋裝盤，放上九層塔末即可。
義大利麵怎麼做才好吃呢？
9樓：網友
前兩天，收到2包義大利麵和意麵肉醬，太好了，這個東西最適合懶人餐了！
因為做法太簡單了，煮一煮，拌點醬料就能上桌，冬天吃最方便，飯菜都可以省了！
今天中午，正好老公也在家，馬上就拆了一包，還順手加了幾顆毛豆，幾顆小番茄，紅紅綠綠的，開胃又好吃！
義大利麵，也叫意粉，是義大利的特色主食，每人每年要吃掉至少28公斤麵條，也就是56斤呢。意麵的形狀多種多樣，據說有500多種，再配上不同的醬料，聽說有上千種做法。
意麵與我們國家的麵條完全不同，它非常硬，而且久煮不爛，一般要煮10分鐘左右才會熟。如果從來沒有煮過意麵的人，不知道這一點的話，說不定還以為這個麵條怎麼了，感覺煮一輩子也不會熟，哈哈！
記得當初我媽媽第一次煮意麵時，就被這一點驚呆了。那天，媽媽餓了，看到有意麵，就想下麵條吃。她把意麵當成了普通的掛麵。
然後我回家時，媽媽跟我抱怨：「你買的麵條質量太差了，怎麼煮都不會軟，也不好吃……」
意麵做法雖然簡單，但是要做得好吃，有個動作不可少哦！
那就是煮意麵的時候，在水裡要加少許鹽，不僅可以使意麵質地更緊密有彈性，而且更入味！否則可能只有外表有味道，而裡面淡而無味，就不好吃了。
小貼士：煮好的意麵加少許橄欖油拌一拌，可以使麵條吃起來q彈爽滑，風味更佳！
材料：意麵，鹽，意麵肉醬，毛豆，小番茄。
做法：我做了2個人的分量，這樣正好1包意麵。
2.雪平鍋內加水煮開。我這個雪平鍋蓋子要另外買，我沒買，隨便找了乙個砂鍋的蓋，哈，省錢呀，還正好，反正家裡好多鍋好多蓋子。
3.煮沸以後，加入少許鹽和意麵。意麵很硬，很長，比鍋大，沒事，一會兒軟了它們就下鍋裡去了。
4.意麵很耐煮的，大約要煮10分鐘左右，可以用筷子夾一下試試，熟了就可以關火。
5.撈出意麵加少許橄欖油，拌一拌，q彈爽滑還不粘哦。
6.煮過意麵的水，順便把毛豆焯熟。
7.毛豆撈出，瀝水。
8.雪平鍋內加適量意麵肉醬，加一點點水，小火熱下。（也可以不加水，把整個包裝袋在熱水裡加熱，直接擠在麵條上。我喜歡放鍋裡，因為攪拌方便。）
9.加入煮好的意麵，攪拌均勻，再加入毛豆，攪拌一下。
盛出，切點小番茄，開吃！
10樓：悉谷藍
義大利麵（pasta），也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。義大利麵條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。
11樓：可樂
首先可以準備一些義大利麵。然後把義大利麵放進鍋裡煮熟，再撈出來放一點醬油和辣椒粉，攪拌一下就可以吃了。
12樓：人能科技探索
義大利麵條在煮熟的過程中需要新增一定的鹽，會提高麵條的口感。義大利麵肉醬的種類分為紅醬、青醬、白醬和黑醬，準備適合自己的肉醬也是非常重要的。
13樓：王志剛剛剛
準備合適的麵條和相應的食材，把麵條放入鍋中煮，煮熟後撈出，把食材放入鍋中翻炒，放入合適的調，倒入麵條攪拌均勻，這樣做的義大利麵特別好吃，做法還特別簡單。
14樓：真實一面
我認為將義大利麵和肉末洋蔥番茄一起炒著吃就會非常的好吃，也可以加入義大利麵醬，都會非常的好吃。
義大利麵應該怎麼烹飪才能好吃
15樓：皇欣溥春柔
材料。一般。
超市裡都有賣。
需要。義大利麵，那種。
硬硬的，有點黃的。
不貴。還有就是番茄醬了，這個應該。
也不貴。還有。
紅蘿蔔，洋蔥，這幾樣就夠了。
可以的話再來個。
沙丁魚罐頭。
一般第一步都是先把面發水裡燒熟先，因為面很乾。
所以要燒個。
10到20分鐘。。。不要忘了中間要加幾次水噢，還有要放鹽哦。等面好了。
放冷水裡放著。
然後開始。做醬。你要準備。。。
洋蔥，蘿蔔，切成丁。牛肉或豬肉，切成末。
1，熱鍋，放油，本來最好是牛油，不過中國沒的話放。
普通油也沒關係。油不要太多。
2，油開了。
放入。洋蔥末，接著。
蘿蔔末，隨便炒一下，加水，不要多，一勺夠了。
等水開了，或快開了，放入醬，不要太多哦。
3，醬放好後。
軟乳酪，沒有也沒關係。
省了或者把沙丁魚罐頭放進去，在攪拌。等醬開了。
看著鍋裡。的醬。
慢慢的冒泡的時候，放鹽，一般情況下。
4，放入調味後。
攪拌均勻，嘗一下。
鹹淡。5，一切ok後。
放入。事前。
煮好的面，攪拌均勻。。。
6，加熱一下面後就可以。
上桌了哦。。。
炒義大利麵的正宗做法，炒義大利麵怎樣做才好吃的做法
主料百味來傳統意麵 200克 洋蔥120克 西紅柿120克 青椒120克 豬肉末200克輔料油 適量鹽適量醬油 適量胡椒粉 適量大蒜 半個蒜頭 小蔥適量 西紅柿醬 4小湯勺 步驟1.百味來傳統義大利麵 2.備好主材料義大利麵。注 義大利麵有多種不同形狀，這一種是最常見的。3.備好西紅柿醬。有關番茄醬...
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黃秋葵是怎樣做來吃的，有多少種吃法
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