1樓：速速遊世界
蝦仁含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，肉質鬆軟，容易消化，很適合小孩子吃，所以一般我都會給孩子做一些蝦仁吃，蝦仁的做法也有很多種，可以清炒、油燜、糖醋、油炸，各種做法做出來的蝦仁都是很美味的。大家好我是老王，蝦仁最好吃的吃法是什麼？我的是：
坐著不如躺著，好吃不如餃子，蝦仁餡的餃子最好吃，尤其是蝦仁南瓜餡的水餃。要比韭菜蝦仁餡的好吃多了。
油鍋燒到五成熱，調小火，把蛋液倒入鍋內，等到蛋液底部開始凝固後就關火，利用鍋內餘溫把雞蛋炒熟。一定要注意好火候，如果炒過頭了，雞蛋完全凝結起來，就會炒老了，沒有嫩嫩的感覺啦防止動脈硬化，根據研究表明，蝦仁裡面含有大量的鎂物質，而這種鎂物質能有效的減少血液中的膽固醇，從而起到防止動脈硬化的作用。
能很好的保護心血管系統，有利於預防高血壓及心肌梗死。蝦仁體內很重要的一種物質就是蝦青素，蝦青素是目前發現的最強的一種抗氧化劑，蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的「時差症」。大都是大量冰水包裹冷凍的。
看似很大很多，其實解凍了，沒多大，也很少。感謝一帶一路，最近市面上多了一種阿根廷紅蝦，個頭挺大，**也不貴，最重要的是不裹那麼厚冰，讓人覺得不那麼被愚弄。
宮保蝦仁屬川菜系，是一道四川省的傳統名菜。味不僅香辣還增添了酸甜口味，是一款老少皆宜的菜品。蝦和魚肉、禽肉相比，脂肪含量更少，幾乎不含糖分，而且蝦中的膽固醇含量較低，同時含有豐富的能降低人體膽固醇的牛磺酸。
蝦還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素a等成分。
2樓：鑫鑫很愛車
將大蒜剁成蒜蓉備用，青椒，紅椒和黃椒洗乾淨切成小塊；煮水，等水開以後放入蝦煮熟，撈出放涼，蝦去頭剝殼備用；熱鍋倒入適量的植物油，燒八成熱，放入大蔥爆香；再放入青，紅，黃椒翻炒至快熟，倒入蝦仁翻炒均勻；放入醬油和蠔油，鹽和雞精，翻炒片刻即可出鍋。
3樓：qiu曉陽
方法/步驟。
準備食材。清洗蝦仁，加適量鹽，白酒，少許澱粉醃製幾分鐘。
將蔬菜準備好備用。
先炒蝦仁，變色後。
炒什錦菜，七八成熟後加入。
匯入蝦仁，翻炒，加入適量的鹽。
可以出鍋啦～
4樓：hada藍精靈
鮮蝦剝殼取沙腸，玉公尺取粒，胡蘿蔔切粒，姜切粒。 蝦仁里加入幾滴料酒，姜粒醃製10分鐘。 青豆開水下鍋，水燒開了加入胡蘿蔔。
煮開了加入玉公尺粒 煮開了撈起瀝乾，取淨鍋，熱鍋放油，加入蝦仁煸炒至變色捲曲 ，加入煮熟的材料，翻炒均勻 ，加入鹽翻炒均勻即可。
5樓：肖艾斯的旅行日誌
首先將蝦仁焯水待用，其次將青豆、胡蘿蔔等切成塊狀，同往鍋中倒入少許油將蔬菜下鍋，與蝦仁一起翻炒兩分鐘即可。
繽紛蝦仁營養美味，那你知道繽紛蝦仁的製作方法嗎？
6樓：悠悠說百態
現在的生活越來越好，物質條件也越來越好，很多人已經不滿足於只生一兩個孩子了，現在也有很多小年輕們選擇生三胎，寶寶一出生就是父母甚至兩個大家庭關注的焦點，穿的用的都非常考究，俗話說，民以食為天，父母們除了在意小孩兒穿的是否暖和，用的是否舒適之外，最注重的就是寶寶的飲食了，健康又營養的飲食關係到保證寶寶的健康，讓寶寶擁有更燦爛的人生，也能讓父母少操很多心。很多父母都不知道喚薯辯輔食該選擇什麼，下面我就給大家介紹一道美食，它既是一道美食也可以當做寶寶的輔食，它就是——繽紛蝦仁，怎麼樣？名字很好聽吧？
第1步，準備配菜、配料，因為涉及到寶寶的輔食，咱們所選用的配料都是比較健康的食品，儘量避免重口味的配料。準備少許的芹菜、胡蘿蔔丁、澱粉、玉公尺粒（熟的）以及食用油一勺，關於放不放鹽這裡涉及到寶寶使用，要根據寶寶有多大作出決定，如果寶寶大於半歲了可以手銷準備和缺少許的閒言，如果寶寶小於6歲就不要放鹽了。
第2步，處理配菜、配料。先把芹菜、胡蘿蔔丁焯一下水，水沸騰的時候放進去焯水兩分鐘左右就可以了，然後切成小段，然後把蝦仁挑去，蝦線去殼，焯水三分鐘左右，撈出放到容器內加入玉公尺澱粉，充分攪拌均勻。<>
第3步開始製作。起鍋燒油，油溫70度左右的時候放入蝦仁，這時候一定要用大火，大火可以有效去腥，因為蝦仁之前已經焯水了，現在已經快熟了，只需要炒上半分鐘左右就可以了，這時候再加入芹菜段、胡蘿蔔丁，轉中火慢慢炒，等到芹菜、胡蘿蔔丁炒熟就可以了。<>
這道美食沒有放任何重口味的調料，色澤靚麗、五彩繽紛、味道極其鮮美，而且非常健康！
7樓：韓諾諾
當然知道，首先把蝦仁處理乾淨，然後和調料一起下鍋，爆炒兩分鐘就可以出鍋了。
8樓：牛一種態度
材料。蝦仁，紅甜椒，黃甜椒，黃瓜，胡蘿蔔，玉公尺筍，生粉，料虛雀冊酒，色拉油，薑末，鹽，雞精。
做法。1、蘿蔔先飛水待用蝦仁加料酒和生粉醃製一會。
2、鍋內倒油，倒入蝦仁滑炒。
3、鍋洗淨後，倒入少許色拉油，爆香薑末。
4、將切丁的紅椒丁、黃椒丁、黃瓜丁、胡蘿蔔花倒入鍋裡翻炒至斷生。
5、加入切丁的玉公尺筍繼歲氏續翻炒。
6、將滑炒過的蝦仁加入鍋裡，翻炒均勻。差巨集。
7、加入少許鹽和雞精調味即可。
9樓：仉玉軒
主料蝦1000克 輔料色拉油2勺 食鹽1勺 姜2小片 豌豆15克 胡蘿蔔15克 鹽1/4茶匙 五彩蝦仁的做法 1.蝦剝成蔽隱蝦仁，洗淨備用，胡蘿蔔切丁 2.胡蘿蔔，豌豆放入水裡焯一下 3.
鍋中放入食用油，油溫高放入姜爆香 4.放入蝦仁煸胡正炒 5.放入胡蘿蔔，豌豆一起煸炒褲並悔 6.
放入鹽，炒至蝦仁變色即可 。
10樓：白又又
1.鍋中少量油，加適量料酒，將蝦仁煸炒變色，盛出備用。
2.胡蘿蔔切丁鍵扒。
3.洋蔥切激亮前丁。
4.青豆沸水煮約10分鐘，撈出備用。
5.鍋中適量油，倒入洋蔥和胡蘿蔔翻炒。
6.倒入蝦仁和青豆。
7.加入一明清匙蠔油，適量鹽，少量糖，黑胡椒調味。
11樓：夢之男
繽紛蝦仁一樣美味，巖悶那你知道繽紛蝦仁的製作方法嗎？首先把蝦買回來去掉蝦線，去掉外粗戚彎仔頌殼，然後蒸10:00~10分鐘，然後的話把它進行乙個翻炒就好了。
12樓：春季的風啊
我知道的，我是乙個愛吃的人，曾經做過這道菜，這道菜的做法非常的簡單，口感很好吃。
13樓：帳號已登出
不知道，我不會做這道菜，而且我對做菜沒有任何的興趣，沒有吃過這道菜。
請指點下繽紛蝦仁的常見做法？
14樓：酸酸甜甜
主料2人份。
蝦仁30克。
輔料。香菇1朵。
黃瓜1根。黑木耳10克。
聖女果3個。
食鹽3克。輔料<>
步驟1準備的材料：黑木耳、黃瓜、香菇、櫻桃番茄、蝦仁。
步驟2<>
將黑木耳浸泡，把各種材料洗淨、切丁備用。
步驟3<>
把香菇丁焯水，蝦仁焯水，將各種材料放在一起，放適量的鹽即可上桌吃了。
成品圖。<>
烹飪技巧。焯水一定要使食物熟透。
因為青瓜和聖女果是水果，可以按照自己的喜好來決定是否焯水。
黑木耳本來就可以涼拌著吃，可以和香菇丁一起焯水，也可以不焯水。
最後放上鹽，也可以放適量的芝麻油，這樣會更香，也更營養。
這裡的蝦最好是新鮮的蝦來做更加的好。
15樓：網友
春天真好，白蘭、茶花、櫻花、海棠即將開放。只是今年有點特別，日本晚櫻竟然早早地開了，花兒也爭春，不按花期來。花兒開著鮮豔，今天也做一道五彩繽紛的菜——五彩蝦仁，讓孩子也感受一下春意盎然，看著他滿心歡喜地吃著，心裡很是滿足與欣慰。
原料：蝦仁250g、青豆100g、胡蘿蔔半根、玉公尺粒50g調料：生薑10g、料酒10ml、鹽5g、胡椒粉3g、生粉5g做法：1. 蝦仁去淨蝦線，用料酒、生粉、鹽拌一下。
2. 生薑去皮切細絲。
3. 胡蘿蔔切成小粒。
4. 鍋中加入食用油，放入青豆和胡蘿蔔，略炒。
5. 加入自來水，煮2分鐘。
6. 再加入玉公尺粒，加適量的鹽，盛出。
7. 鍋中加入食用油，放入生薑末，炒香，加入碼好的蝦仁。
8. 翻炒到微紅，加入青豆、胡蘿蔔、玉公尺粒。
9. 加入胡椒粉，裝盤既可。
tips：1. 蝦富含蛋白質和鉀、碘、鎂、磷等多種礦物質，易消化，適合兒童食用。
2. 蝦含有礦物質鎂，能減少血管中膽固醇含量，防止動脈硬化。
3. 蝦的通乳作用很強，孕婦多食有益。
4. 蝦含有蝦青素，是一種很強的抗氧化劑，能延緩衰老。據日本科學家研究，蝦青素還能緩解時差反應的。
時差症」。5. 過敏性鼻炎、支氣管炎、過敏性**病患者不宜食用。
16樓：海1234是我
紅色 綠色 黃色彩椒洗乾淨，香菇煮一下，蝦仁洗好。各種食材切丁。
熱油後，依次放入洋蔥爆香放蝦仁炒一下再放香菇繼續炒會然後我們放醬油和蠔油繼續翻炒。
蝦仁熟了以後放入彩椒繼續翻炒。感覺熟了就可以，繽紛蝦仁做好了。
17樓：王波大閒傘天食
將食材洗淨，胡蘿蔔切丁。鍋內燒開水下豌豆粒煮開。下胡蘿蔔丁煮開。下玉公尺粒煮開，熄火。炒鍋放油燒熱下蝦仁炒熟。放入煮熟的豌豆粒、玉公尺粒。
18樓：一零啞劇
蝦仁洗淨放入碗中，倒入料酒、鹽拌勻醃製15分鐘左右。
土豆去皮切小塊，胡蘿蔔切小塊。
熱油下蒜煸香，倒入胡蘿蔔和土豆塊翻炒。
翻炒5-6分鐘倒入蝦仁。
蝦仁變色後倒入青豆粒、白砂糖提鮮。
加少許鹽，炒勻起鍋裝盤。
19樓：只要臭豆腐
1. 準備食材。
2. 大蒜剁成蒜蓉備用。
3. 青、紅、黃椒洗淨切成小塊。
4. 九陽養生壺注入適量清水。
5. 待水開放入蝦煮熟，撈出放涼。
6. 蝦去頭剝殼備用。
7. 熱鍋倒入適量植物油燒八成熱，放入大蒜爆香。
8. 放入青、紅、黃椒翻炒至快熟。
9. 倒入蝦仁翻炒均勻。10. 放入醬油和蠔油。
11. 放入鹽和雞精翻炒片刻即可出鍋。
20樓：網友
準備的材料：黑木耳、黃瓜、香菇、櫻桃番茄、蝦仁。
步驟step
將黑木耳浸泡，把各種材料洗淨、切丁備用。
步驟step
把香菇丁焯水，蝦仁焯水，將各種材料放在一起，放適量的鹽即可上桌吃了<>
21樓：山東挖掘機總部
1. 準備食材。
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2. 大蒜剁成蒜蓉備用。
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3. 青、紅、黃椒洗淨切成小塊。
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4. 九陽養生壺注入適量清水。
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5. 待水開放入蝦煮熟，撈出放涼。
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6. 蝦去頭剝殼備用。
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7. 熱鍋倒入適量植物油燒八成熱，放入大蒜爆香。
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8. 放入青、紅、黃椒翻炒至快熟。
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9. 倒入蝦仁翻炒均勻。
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10. 放入醬油和蠔油。
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11. 放入鹽和雞精翻炒片刻即可出鍋。
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12.成品。
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蒸美味中式快餐，蒸美味快餐怎麼做更營養
定位 特色營養快餐 隨著現代社會生活節奏的加快，人們對乾淨衛生 方便快捷的快餐需求越來越大，我國每年快餐市場近千億。而目前從事快餐經營的多半在品牌 技術 產品 口味 營養 管理等方面存在很多不足。消費者在追求方便的同時，更渴望具備高水準的 品牌快餐 的出現。蒸美味 蒸菜快餐 以特色營養快餐形式，品牌...
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美食不可辜負，吃喝二字是我們在日常生活裡面很是重要，美食對於吃貨們來說更是非常重要的了啊。再加上，天氣變得越來越冷了，那麼來上乙份熱氣騰騰又好吃的蝦公尺芋頭粥就是很棒的享受啦，吃完之後，全身暖乎乎的，感覺很舒服。蝦公尺芋頭粥這道美食不僅僅是吃起來味道很好，而且還有著很高的營養價值，含有豐富的蛋白質和鈣等...
營養美味的木須肉，怎麼做才好吃？
瘦肉切小塊用少許鹽 十三香和醬油醃製分鐘，熱鍋熱油下雞蛋液煎好盛起，底油爆香生薑片，倒入醃製的瘦肉炒香，肉炒至發白時放入青椒 翻炒一分鐘後再加入木耳，待木耳斷生後再加入煎好的雞蛋，炒均後調入適量的鹽和雞粉即可。準備好新鮮的食材，清洗乾淨之後，切成小塊放在鍋中，加入適當的調味品和醬料，大火翻炒分鐘左右...