1樓：帳號已登出
五花肉這種五花三層的肉是我最喜歡的乙個部位，一般比較常見的做法是紅燒肉，很家常的一道菜，在這就說一些紅燒肉之外的菜，也很簡單，在家完全可以操作，現在寒假不如做出一鍋香噴噴的五花肉和家人好好吃一頓！
小炒五花肉。
首先準備材料：五花肉，青辣椒，油，食鹽。雞精，姜，蒜，八角，花椒，料酒，生抽，豆瓣醬，胡椒粉，準備好後將青椒切絲，蔥切末，蒜切末，薑切片，準備炒鍋加水燒熱，放入五花肉和薑片，八角燒熱，待五花肉煮至七分熟後撈出備用，將煮熟後的五花肉切片備用，另起炒鍋加油燒熱，放入花椒粒炒香後放入蔥薑蒜末繼續炒，放入五花肉炒香，放入料酒，胡椒粉，豆瓣醬，生抽調味，放入青椒絲繼續翻炒後放入鹽和味精調味後就可以了。
香煎五花肉。
首先準備材料：五花肉，食鹽，醬油，姜，蒜，蠔油，香油，洋蔥，白糖，蜂蜜，胡椒粉，芝麻，準備好後將五花肉洗淨，去皮後切成薄片，蔥切末，姜切末，蒜切末，準備乙個碗，放入姜，蒜，洋蔥，醬油，蠔油，白糖，蜂蜜，胡椒粉，鹽，香油，調成醬汁，放入五花肉片醃製大約4個小時，準備平底鍋加油燒熱，放入醃製好的肉片，待兩面都醬汁變色後刷上醬汁，煎至兩面微微焦黃後撒上芝麻就可以了。
五花肉燒豆腐。
首先準備材料：豆腐，五花肉，青蒜，雞精，姜，料酒，老抽，水澱粉，郫縣豆瓣醬，五香粉，準備好後將五花肉清洗乾淨切成小塊，豆腐切成厚片，將蒜苗斜切成段，生薑切成絲，準備炒鍋加油燒熱，放入豆腐片煎至兩面金黃後取出備用，鍋內留少許油，放入五花肉炒至變色後放入料酒，郫縣豆瓣醬和薑絲翻炒均勻後放入煎好的豆腐，放入老抽翻炒上色後放入水末過食材，放入鹽，雞精，五香粉後蓋上鍋蓋小火煮20分鐘後開蓋放入蒜苗炒勻後放入水澱粉勾芡後就可以了。
2樓：你好
人一輩子要吃很多食物，只有用心的烹飪的美食，才會讓**連忘返。那麼，下面我就來為大家介紹幹蘿蔔炒五花肉這道菜的做法。
1.備幹蘿蔔，五花肉，香菜。
五花肉切薄片，蘿蔔切碎，香菜切段。
少放油放進五花肉炒勻，。
淋上醬油。放點鹽。
6.炒至出油炒香。
7.倒進幹蘿蔔丁炒香。
8.放點味精炒勻和清水燒開後再放進香菜。。
9.炒勻裝盤。
10.炒好的幹蘿蔔丁炒五花肉，下飯菜。
上面關於幹蘿蔔炒五花肉的做法雖然看起來有點繁瑣，但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己動手了，相信你的動手能力也非常強。
紅蘿蔔燉五花肉的做法
3樓：戴蒙崗居
很久沒吃五花肉了，所以特意弄了一道紅蘿蔔燉五花肉。煎過的五花肉，再搭配紅蘿蔔一起燉，味道一點都不油膩，很好吃，吃到肉的感覺很充實。一起來看看紅蘿蔔燉五花肉的做法。
五花肉、紅蘿蔔、姜、蒜、蔥、花生油、醬油、鹽。
02 五花肉清洗乾淨，切成薄片，加入適量的花生油、醬油、鹽，醃製一會。
03 紅蘿蔔削皮，切成薄片。
04 蔥切成蔥末，老薑切絲，蒜頭切碎。
05 熱鍋下油，放入蒜頭和薑絲煸香，再倒入五花肉。
06 中火慢慢爆炒五花肉，把五花肉炒得滋滋響，這樣吃起來就不油膩的了。
07 然後倒入紅蘿蔔，加入少許清水，蓋上鍋蓋，大火燉。
08 大火燉5分鐘左右，紅蘿蔔就熟了，加入少許鹽調味，即可裝盆，撒上蔥花，享受美味的五花肉啦。
紅蘿蔔燒五花肉的做法有哪些
4樓：血刺熊貓
做法一：材料主料：五花肉250g、紅蘿蔔3根。
輔料：油適量、鹽適量、花椒適量、雞精適量、老抽適量、小蔥適量、姜適量、蒜適量。
步驟：1、紅蘿蔔切好，五花肉切成小塊。
2、鍋內倒入適量油，油熱後把白糖下鍋熬出泡。
3、把肉塊下鍋炒至上色，把蔥薑蒜花椒下鍋炒香，在加點老抽翻炒均勻。
4、把炒好的肉塊倒進高壓鍋裡放適量水，適量鹽，壓至8分鐘，放氣開蓋。
5、把紅蘿蔔下鍋壓至4分鐘，裝碗即可。
做法二：主料：五花肉250g、胡蘿蔔350g。
輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、冰糖適量。
做法：1、胡蘿蔔洗淨，削皮，斜刀切塊。
2、五花肉解凍，切小塊。
3、熱鍋熱油，放入冰糖炒出糖色，倒入五花肉。
4、上色後放入薑片，加生抽。
5、倒入胡蘿蔔，適量的水，水量以淹沒食材為準。
6、煮開後加一勺鹽，中火燒五分鐘，中小火燒至水快乾，大火收汁即可。
五花肉燜蘿蔔乾的做法,五花肉燜蘿蔔乾怎麼做
五花肉燜蘿蔔乾 1.五花肉洗淨切塊,用鹽油醃製10分鐘 2.蘿蔔乾洗淨切塊用水浸泡20分鐘 3.將五花肉倒入油鍋煸炒出油 4.倒入浸泡後的蘿蔔乾煸炒 5.加入用醬油 澱粉勾兌好的調料煸炒均勻即可 紅燒肉燉蘿蔔乾的做法,紅燒肉燉蘿蔔乾怎麼做 食材主料 五花肉200g 蘿蔔乾300g 輔料玉米油 3湯匙...
酸菜燉五花肉做法 五花肉燉土豆，酸菜燉土豆的正宗做法，酸菜燉土豆怎樣做才好吃的做法
五花肉燉酸菜粉 材料主料 豬肋條肉 五花肉 500克，酸白菜200克，輔料 凍豆腐150克，粉條100克，海帶 鮮 50克，調料 鹽8克，味精5克，花椒3克，大蔥10克，姜5克，胡椒粉3克，白砂糖25克，植物油50克 做法1.將豬五花肉切塊，用沸水焯一下，撈出 2.將凍豆腐用涼水化透，切成方塊，用沸...
五花肉燉黃豆的做法，五花肉燉黃豆怎麼做好吃
主料 五花肉 黃豆 桂皮 八角 草果 輔料 香葉 姜 大蒜 紅蔥頭 冰糖 老抽 料酒 清水口味 鹹鮮 功效 和胃 溫中 降逆止嘔 五花肉洗淨切塊，放入鍋裡，清水蓋過豬肉面 大火滾15分鐘後，用冷水將肉沖洗除去生肉味 抹乾 2.黃豆洗乾淨，泡水20分鐘 姜洗乾淨，大蒜，紅蔥頭拍扁3.鍋燒熱，放五花肉用...