土耳其薄餅的美味做法?土耳其薄餅最正宗的做法 土耳其薄餅怎麼做

2025-02-20 12:55:05 字數 3373 閱讀 3463

1樓:星碎痕淚雨

在製作薄餅的時候,我們可以準備好低筋麵粉,香蕉,牛奶,蛋黃,煉乳,黃油,鹽。首先需要我們在低筋麵粉中加入適量的牛奶,然後我們在其中加入一勺煉乳,乙個蛋黃以及少量的鹽。揉成軟硬適中的光滑麵糰就可以了。

然後我們選擇把麵糰分成小塊,之後需要我們在麵糰外面塗上一層黃油。然後我們把小塊的麵糰壓成很非常薄的薄片。然後我們選擇把香蕉撥開切成片,之後我們把片狀香蕉擺放在薄片上就可以了。

我們擺好之後,就可以把麵皮折起來包住香蕉。然後在熱鍋中倒入油,之後我們在其中放入餅,煎到兩面金黃就可以出鍋吃了。

吃薄餅的時候需要注意搭配才行,首先推薦大家吃薄餅的時候可以搭配上肉絲一起吃,在吃薄餅的時候可以卷著吃,吃起來的味道和口感都不錯,是非常健康的乙個薄餅吃法。

吃薄餅的時候還可以選擇搭配的就是青椒和土豆了,這同樣是吃薄餅的時候比較好的選擇,這樣吃是可以幫助我們更好的去吃到薄餅的,所以說吃的時候需要注意搭配,這樣吃起來的味道是非常好的,所以大家不要錯過。

2樓:網友

材料。麵粉300克,特細糖粉1茶匙,鹽1茶匙,水150毫公升,雞蛋清1個,黃油30克,融化,雞蛋清2個,打勻,芝麻2湯匙。

做法。1.預熱烤箱至200攝氏度。

2.在乙個大的碗裡,放入麵粉、糖和鹽一起混勻。然後加水,1個蛋清和融化了的黃油,攪拌直到充分混合直至變硬。然後用手將麵糰揉到光滑,有韌性,約5分鐘。

3.將麵糰分為10塊,呈小球狀,放於撒有面粉的板上。用擀麵棍將每個球擀平,直到很薄。將生的薄餅排放在沒有油的烤盤上,表面刷上攪打過的蛋清,再撒上芝麻。

4.烤盤放入預熱烤箱中烤10至12分鐘,或餅的表面變成金黃色。

土耳其薄餅最正宗的做法 土耳其薄餅怎麼做

3樓:服馮濛濛

土耳其薄餅的做法。

把酵母加進溫水裡醒10分鐘,讓酵母活化。

麵粉里加入鹽,糖,然後過篩。

過篩好後加入橄欖油和活化後的酵母水,和五分鐘左右讓麵糰有彈性不粘手面團和盆子抹上橄欖油,放到溫暖的地方發酵45分鐘這段時間來處理肉料,把洋蔥燈籠椒切小丁,蒜頭切碎加入橄欖油炒軟它們。

蔬菜放涼後倒進豬肉裡,加入鹽,黑胡椒碎,茴香粉,喼汁,一點水攪拌我攪攪攪攪攪~差不多了把烤箱預熱230度。

麵糰發酵好後排氣,切割成兩份,用擀麵杖擀成長條橢圓,多長都可以,正宗的土耳其薄餅可以做到乙個人這麼高哈哈。

鋪上肉料,邊緣留1cm空位。

把邊緣折起來,頭尾捏緊旋轉個彎,上面加入切好的聖女茄打個雞蛋淋上去~

可再撒點羅勒碎和帕馬森乾酪粉。

進230度的烤箱烤14—18分鐘出爐拉。

土耳其捲餅麵餅怎麼做

4樓:學術的

材料。雞腿肉200g羊肉200g青甜椒1個番茄1個生菜3片洋蔥1/2個捲餅食材:麵粉80g酵母1g鹽1g溫水45g醃肉材料:

生抽20ml耗油20g甜辣醬20g番茄醬10g黑胡椒粉適量鹽適量。做法。

烤箱預熱180度,將所有醃肉材料倒在乙個碗中拌勻。

將麵粉,鹽,酵母拌勻,慢慢加入溫水,和成光滑的麵糰。

自然醒發一小時。

將麵糰分成四份擀成厚約1釐公尺的薄餅。

取乙個平底鍋加熱,用小火烙至底面有些焦點即可。(如果有氣泡,可以用牙籤扎破。只烙一面,這樣利於好卷。)

雞腿肉切柳,羊肉切條。分別放入兩個碗中,加入醃肉材料醃製1小時。

番茄去籽條,青椒去籽切條,洋蔥切絲,生菜洗淨。

將醃好的肉放入烤箱中,烤20分鐘左右,至肉全熟。

將麵餅鋪平,依次放上生菜、番茄、青椒、洋蔥、烤肉,捲起來,裝盤即成。

土耳其土豆餅怎麼做

5樓:網友

用料小土豆 2個。

洋蔥 1/4個。

迷迭香(或你愛的各種香草) 適量。

黑胡椒 少量。

鹽 少量。食用油(我喜歡黃油) 少量。

土耳其土豆餅的做法。

準備好這些食材,大土豆

薄餅卷菜的做法大全薄餅卷菜怎麼做

用料餃子皮 數張油 適量土豆,胡蘿蔔,尖椒,火腿腸 適量 生抽 適量花椒 少許蔥蒜 適量 醋 適量鹽 少許薄餅捲土豆絲的做法 土豆,胡蘿蔔,尖椒,火腿腸全部切絲,蔥蒜切好備用切成大小一致的劑子 擀好的餃子皮上面刷一層油,放一個就刷一層 我一共放了12個,自認為10個比較最合適 小用手按壓幾下 擀成薄...

榴蓮薄餅的簡單做法,簡單版榴蓮薄餅怎麼做好吃又簡單,做法圖

步驟榴蓮去核取肉 2.把肉加入攪拌機中打成泥 3.取出飛餅,可以先放一會待用 4.平底鍋燒熱,下飛餅 5.煎香一面後翻面 這時候關火先 6.把打好的榴蓮泥用勺子塗在飛餅上 7.然後折起來,再次 把兩面煎香即可!用料 榴蓮一塊,麵粉適量,黃油適量,食鹽適量。呵呵,這次的用量真的沒有準,全部以榴蓮的多少...

烤鴨小薄餅的做法,北京烤鴨的薄餅是怎麼做的?

主料麵粉300g 輔料蔥適量 黃瓜1個 步驟1烤鴨卷小餅的做法大全 麵粉中慢慢新增熱水,攪的沒有乾麵為止 步驟2烤鴨卷小餅的做法 和成麵糰,餳 20分鐘 步驟3烤鴨卷小餅的家常做法 切成均勻大小的劑子 步驟4烤鴨卷小餅的簡單做法 把每個劑子按扁 步驟5烤鴨卷小餅怎麼吃 將劑子刷上一層油 步驟6烤鴨卷...