1樓：函妙思
步並謹驟 1
space純奶手撕吐司的做法 步驟1
羊排用吸油紙吸乾水分，蒜片迷迭放少許蠔油及橄欖油拌勻塗抹在羊排上入冰箱冷藏15分鐘。
步驟 2平鋪在油紙入烤箱旁蔽叢，撒少許海鹽黑胡椒 180-200度烤10分鐘翻運櫻面再烤8分鐘。
2樓：網友
能否指點下蒜香烤羊排怎哪枝扮麼做？我覺李灶得這個應該把羊排先衛生料，然搭罩後醃製兩個小時，然後再割點燒烤，出鍋後把肉夾著派成算非常好。
3樓：神猴國
羊排烤好，以後。然後撒上。調好的蒜蓉。即可，那就是。蒜香羊排了。
4樓：網友
工具/原料。
more羊排 (1000克)
蒜 (10克)
料酒 (10克)
姜 (10克)
生抽 10克。
植物油 10克。
甜麵醬 20克。
蠔油 10克。
方法/步驟。
1/6 分步閱讀。
羊排斬大段，洗淨。
加入料酒，生抽，鹽，黑胡椒粉，植物油，甜麵醬，海鮮醬，蠔油和蔥薑蒜末。
抓勻醃製4小時，中間翻拌一次。
烤跡團盤鋪油紙，放入羊排，表面蓋錫紙姿數橘，入預畢早熱220度烤箱中層烤30分鐘。
5樓：邯鄲新東方烹飪學校
材料彎高。羊肋排，土豆，蒜蓉，橄欖油，孜然粉，辣椒麵，生抽，醋，白砂糖，鹽，料酒。
做法。1、羊肋排洗淨控幹水。
2、用生抽、醋、白砂糖、料酒、鹽、孜然粉、辣椒麵調和成醬汁。
3、將羊排和醬汁一起裝入保鮮袋，擠出空氣，讓二者充分混合，醃3小時。
4、烤敗鬧凱盤鋪鋁箔紙，碼上土豆塊，醃好的羊排放在土豆塊上。
5、用剩餘的醬汁加上少許橄欖油和蒜蓉混合攪拌至有點粘，然後糊在羊排上。
6、預熱烤箱到220度，烤約25分鐘即可。
小訣竅。烤羊排的時間要看個人喜好和羊排肉質，一般是看到羊肉吱吱察喚地冒小油泡時剛熟。如果你喜歡吃焦脆一點的，就多烤一會兒。
羊排怎麼烤？用烤箱烤的話要用什麼烤？
6樓：小熊玩科技
準備材料：羊排兩根、黃芥末醬適量、橄欖油適量、鹽適量、姜適量、黑胡椒適量、迷迭香適量、紅葡萄酒適量。
1、首先將羊排洗乾淨後瀝乾水分備用；
2、碗中加入適量的橄欖油、黑胡椒、鹽、黃芥末醬李帶桐、迷迭香碎末。
3、加入適量的紅葡萄酒，攪拌均勻成醬汁。
4、把調製好的醬汁倒入到羊棑中，封上保鮮膜，放入到冰箱中醃製3小時。
5、烤盤上鋪上錫紙，哪坦放上羊棑，烤箱上下火230度，放置於中層烘烤12分鐘烤至羊棑金黃色。
6、時間到後取出裝盤行卜即可食用了。
羊排用烤箱怎麼烤 烤箱烤羊排的方法介紹
7樓：血刺熊貓
1、食材：羊肋排一猜州扇大約2斤、蔥3段、鹽一勺、姜3片、香葉2片、八角2個、花椒一勺。
2、羊肋排洗乾淨用涼水浸泡半小時，撈出衝乾淨，鍋夠大可以整扇放入鍋中煮，如果沒大鍋可以從中間斷開。
3、將羊排放入鍋中，倒入涼水沒過羊排，大火煮開，撇去浮末。
4、放入3段蔥、3片姜、2片香葉洞兆運、2個八角、一勺花椒、一勺鹽，煮熟的羊排要吃起來微微有鹹味。放入高壓鍋小火壓15分鐘，電高壓鍋選擇肉類模式，時間到放氣開啟，不要一直不放氣燜著，那樣羊排太爛會脫骨。如果不用高壓鍋，就蓋上鍋蓋小火煮到用筷子扎一下肉，能輕鬆扎透的狀態。
5、羊排撈出晾涼，油皮那面衝上，用刀順著羊排的骨縫劃刀，不要劃斷，如果不為擺納梁造型就劃開成單獨一根根的狀態，這樣抹料時醃製更入味。
6、先用鹽將羊排劃開的骨縫和表面都抹勻，再根據口味放上辣椒粉、孜然粉、花椒粉或者十三香也和鹽一樣均勻的抹一遍，揉一揉，讓調料入味；還可以在上面再撒上細細的洋蔥絲。
7、取烤盤鋪一張錫紙，放上抹好料的羊排，油皮那面衝上。蓋上一張錫紙，將兩張錫紙的四周折到一起，就是將羊排包裹住，放置半小時到一小時，然後放入烤箱中層，220度烤25分鐘；取出去掉上面的錫紙，再放入烤箱上層，220度烤大約8分鐘，要注意觀察，羊排表面上色即可，取出劃開成一根根的狀態，趁熱吃最好吃。
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