1樓：星辰大海遨遊天外
材料。鴨賞 130公克，公尺粉 150公克，紅蘿蔔 1/4條，幹木耳 2片，蔥 4根，洋蔥 1/2個，紅蔥酥 1/2杯，鹽 適量，醬油 1/5杯，糖 1匙，白胡椒粉 適量，香油 少許。
做法。1、鴨賞切絲、公尺粉燙軟、紅蘿蔔切絲、木耳泡水後切絲、蔥切段、洋蔥切絲備用；
2、熱鍋爆香洋蔥，放入鴨賞、悶襪紅蘿蔔、木耳翻炒，同鍋加入醬油、糖及適量水；
3、同鍋放入公尺粉、油蔥酥、蔥段拌李銷炒，斟酌以鹽調味，加入白胡椒粉及香油哪罩遊即可。
2樓：推上豬肉去趕集
材料。鴨賞130公讓擾攜克，公尺粉150公克，紅蘿蔔1/4條，幹木耳2片，蔥4根，洋蔥1/2個，紅蔥酥1/2杯，鹽適量，醬油1/5杯，糖1匙，白胡椒粉適量，香油少許。
做法。1、鴨賞切絲、公尺粉燙軟、紅蘿蔔切絲、木耳泡水後切絲、蔥切段、洋蔥切絲備用；
2、熱鍋爆香洋蔥，放入鴨賞、紅蘿蔔、木耳翻炒，同鍋加入醬油、糖及適量水；
3、同鍋放入公尺粉、油蔥酥、李晌蔥段拌炒，斟酌以坦伏鹽調味，加入白胡椒粉及香油即可。
3樓：一零啞劇
1、鴨賞切絲、公尺粉燙軟、紅蘿蔔切絲、木耳泡水後切絲、蔥切段、洋蔥切絲備用；
2、熱鍋爆香洋蔥，緩消殲放入鴨賞、紅蘿蔔、木耳擾衝翻炒，同鍋加入醬油、橋喊糖及適量水；
3、同鍋放入公尺粉、油蔥酥、蔥段拌炒，斟酌以鹽調味，加入白胡椒粉及香油即可。
4樓：鄭芬多老師
做法示例：1、鴨賞切絲、公尺粉燙軟、紅蘿蔔切絲、木耳泡水後切絲；
2、熱鍋爆香洋蔥，放入高腔餘鴨賞、紅蘿蔔、木耳翻炒，同鍋加入醬油、糖及適量水；
3、同戚滾鍋放入公尺粉、油蔥酥、蔥段拌炒，斟酌以鹽調味，加入白胡椒粉及圓悶香油即可。
公尺粉鴨的做法最正宗的做法
5樓：鄭芬多老師
首先我們需準備材料：
新鮮鴨子乙隻，公尺粉250g, （可以買成品，也可以自己用大公尺磨成粉） 茶油， 鹽， 雞精， 胡椒粉，醬油，生抽，公尺酒，耗油，仔姜，老薑，大蒜，紅椒，八角，桂皮，乾紅椒，新鮮辣椒，蔥等。
1. 鴨肉洗淨剁成塊。
2.大蒜切片，老薑切絲，子薑切片，辣椒切小段，蔥切長段。
3 .放入鴨肉，煸炒至油出，沿著鍋邊倒入一點點公尺酒，會讓鴨肉更香。炒到鴨肉緊縮，呈金黃色，水分全部炒干時，將色澤金亮的鴨肉盛出。
4. 放入茶油燒開，再放入配料，爆香老薑，大蒜，八角，乾紅椒，桂皮等，再將炒好的鴨肉倒入鍋中一同炒，放入生抽，醬油，鹽等，蓋上鍋蓋燜煮5分鐘至回軟，此時揭開鍋蓋，香氣四溢，皮焦肉嫩，這時再加水，全部沒過鴨肉，小火慢慢煨1-2小時。小火能讓鴨肉鬆，嫩，軟，香。
細工出慢活。
5. 待鍋內的汁水還剩1/3時，加入子姜，青椒，蔥段等。
6. 再加入公尺粉，在上面灑上鹽，同時不停用鍋鏟攪拌，不然會結鍋巴。公尺粉熟後，放入雞精，胡椒粉。起鍋盛出，乙份熱氣騰騰，色香味俱全的公尺粉鴨就做好了。
公尺粉鴨子怎麼做好吃 公尺粉鴨子怎麼做好吃又簡單
6樓：冰糖
<>1、食材：鴨半隻、糯公尺粉適量、鹽適量、生抽適量、雞精適孫歷量、料酒適量、辣椒粉適量、十三香適量、小蔥適量。
2、首先把鴨肉清洗乾淨，宰成小塊放進容器中。
3、然後加鹽，辣椒粉，生抽，料酒，十三香攪拌均勻醃三小時。
4、把糯公尺粉倒入醃製好的鴨肉中攪拌均勻。睜凱姿。
5、鍋中燒油，油溫六成熱的時候，一塊一塊的下入鴨肉。
6、這個過程用小火，不然會煎糊，一面煎黃後翻面，煎熟後夾出。
7、最後上蒸鍋蒸悉絕二十分鐘左右，撒上蔥花即可。
請指點下蘑菇拌飯怎麼做好吃？
長公尺公克，蝦仁公克，蘑菇公克，紅蘿蔔絲公克，蒜末公克，洋蔥絲公克，紅蔥頭絲公克，雞粉公克，紅酒 雞高湯 .將長公尺蒸熟備用。.蝦仁洗淨，挑去腸泥，入熱油鍋炒慶兆熟 蘑菇切片備用。.熱油鍋將蒜末 洋蔥絲 紅蔥頭絲爆香，放入蘑菇片和紅蘿蔔絲入鍋以中火炒至蘑菇熟軟，加入紅酒和雞粉炒香，再倒入雞兄差肢高湯，轉...
請指點下夏日冰爽咖啡怎麼做好吃呢？
材料。咖啡，雀巢冰激凌，忌廉，冰塊，七彩公尺。做法。 衝調好一杯香濃的咖啡，可以濃一些 向咖啡中放入冰塊，把咖啡攪拌成冰咖啡 向準備好的杯握旁瞎子中放入雀巢冰淇淋 將冰咖啡倒入以放好冰激凌的杯中 用忌廉 七彩公尺作段空裝飾，一杯啟嫌好喝解暑的夏日冰爽咖啡就做好了。材料 咖啡，雀巢冰激凌，忌廉，冰塊，七彩...
鴨架子怎麼做好吃，烤鴨的鴨架子怎麼做好吃法
主料 烤鴨架子300g 白蘿蔔200g。輔料 鹽適量 雞精適量 料酒適量 胡椒粉適量 蔥適量 姜適量。烤鴨架子蘿蔔湯的做法 1 烤鴨架子一副，白蘿蔔200克。2 鍋裡放適量水，放下鴨架子。3 加薑片，料酒。大火煮開，小火20分鐘。4 放下蘿蔔片。5 大火煮開，小火15分鐘。6 放些鹽，雞精。7 放胡...