1樓：炎仌王
<>材料。菠菜100克、雞蛋3枚、麵粉20克、鹽適量、胡椒粉適稿指飢量。
做法逗悄。1、將雞鍵返蛋磕入碗中攪打成蛋液，加少許鹽和胡椒粉調勻。
2、菠菜洗淨，均勻地蘸上一層面粉，淋入蛋液混合均勻。
3、平底鍋放入少許油加熱，倒入菠菜蛋液平鋪在鍋中。
4、待底部雞蛋凝固後，淋入餘下的蛋液，翻面繼續加熱至稍微上色即可。
2樓：網友
1、將雞蛋磕入碗中攪打成蛋液凱譽巨集，加少許鹽和胡椒粉調勻。
2、菠菜洗淨，均勻地蘸上一層面粉，淋入蛋液虛氏混合均勻。
3、平底鍋放入少許油加熱，倒入菠菜蛋液平鋪在鍋中。
4、待底部雞蛋凝固後，淋入餘下的盯冊蛋液，翻面繼續加熱至稍微上色即可。
3樓：網友
菠菜洗淨切碎，用兩個抄好的雞蛋和豆腐，粉絲放點香油，鹽，蔥，十三香拌勻。用和好的餃子面杆成簿片放上一成拌好的餡，上面再放乙個大餃鋒蔽子皮，把邊緣壓一壓薯族使兩個皮粘一起，在放到平底鍋裡小火煎成銀手州兩面熟即可。
4樓：買語戎
請問過塔菠菜怎樣做才好吃？把菠菜洗淨，用高慧襲水焯一下，把菠菜剁碎，再把肉剁碎，碧凳用調料戚兄把餡拌好，加上一點麵粉，再加個雞蛋，剪到一起上過煎餅也很好吃。
5樓：網友
1菠菜洗淨，備用。賣畢辯。
2蔥數銀切片。
3菠菜焯燙一下，過涼水，去水份。菠菜里加入鹽、蔥花和雞粉攪拌均勻，醃製一下。
4雞蛋打散。
5把麵粉加入到醃好的菠菜中，攪拌中缺，使菠菜均勻的裹上一層面粉。
6再把裹好麵粉的菠菜放入雞蛋液裡，使之均勻裹上雞蛋液。
6樓：李煥澤大帥哥
我認為主要還是掌握好火候，差仿因為火亂唯大了，虛陪纖容易糊鍋，而小了加工時間長了，水分較少，面硬，菜都也是濃不啦嘰的，不好吃，所以在不糊鍋的前提下，儘量用大火，能很快的保持菠菜的鮮嫩。
7樓：趴茶
首先要買石令波菜洗乾淨控幹水把它切成。小丁。放上。
晶姐。13香鹽味精雞精調好。半夏辯喊寬。
攜亮放在剛好的一張面。餅上庭上再趕一張。放在鏊子上。
烤滲枝至兩面焦黃即可出鍋。
8樓：斯振凱
請問古塔菠菜怎麼做好吃？那是各個地方的習慣不一樣，我要是想做的話握簡譽，就是把菠菜切碎，拌上面粉以後搞搞乙個雞蛋，五咐困香粉，段段拌在一起，躺在平底鍋上一煎，這樣做出來就挺好吃的。
9樓：匿名使用者
覺得主要還要掌握火候，因為火太高，容易燒鍋李租喊，火小，水少，表面硬，鍋哪野處理時間長。菜不厚不吃，不宜燒型並鍋。前提儘量大火，保持新鮮度。
你覺得菠菜怎麼煮才最好吃？
10樓：天邊一朵雲水瓶
菠菜唯搭磨豬肝湯，材料：菠菜、豬肝、薑片、枸杞、澱粉、生抽、鹽、胡椒粉、香油。1、菠菜洗淨，切段，枸杞用清水泡開。
2、豬肝用清水浸泡半小時，洗淨後切片。3、加澱粉、生抽、胡椒粉拌勻醃10分鐘。4、菠菜入沸水汆燙半分鐘後，撈出枝派瀝乾。
5、醃製後的豬肝放入滾水中汆燙半分鐘，撈出瀝乾。6、鍋中倒入清水或高湯煮指鬥開，放入薑片及豬肝煮1分鐘，再加入菠菜、枸杞，調入鹽及香油即可。
11樓：帳號已登出
菠菜一般我們都是進行做，火鍋是最好吃的，菠菜首先我們給它洗幹做帶襲淨純兄之後放到籃子，放上火鍋底料，放上蔥，姜蒜進行燜煮，然後和行枯其他的蔬菜放入菠菜一起煮，再做乙個蘸水辣，味道特別的香。
12樓：塞子璇
1、菠菜摘好畝配洗淨，豬裡脊剁成末，小蔥切蔥花，蒜切末。
2、鍋中倒入適量水燒開，放入菠菜焯熟，撈出裝盤。
3、鍋中倒入適者耐凳量油，油溫燒至7成熱，放入肉末煸幹，加入蒜末、豆瓣醬1勺、料酒半勺、生首旅抽1勺、孜然粉2克、清水1勺煮1分鐘。將肉醬淋在菠菜上，撒上蔥花即可。
13樓：喵喵休閒娛樂
菠菜鏈喊是一種營養成分非常豐富的食物。在菠菜的烹棚基野飪過程中，最好是清湯煮或者清炒，這樣可以維持原汁原鋒橋味和營養成分。
14樓：小豆子子梓
我覺得可以把菠菜做成菠菜雞蛋湯，菠菜骨頭湯，菠菜紫菜湯，菠菜雞肉湯和菠菜魚肉湯。
15樓：乙個
是需要先進行焯水之後，然後再起鍋燒灶好水把它放到鍋裡面，裡面加入一些食用鹽和生抽桐辯悶，放到鍋裡面煮就會特局彎別好吃。
16樓：阿樂秋季雨
可以直接把菠菜放入鍋中，用開水燙一下，也應該放一些食用鹽，這就會非常好，營養價值也是非常高的。
17樓：網友
菠菜含有豐富的營養物質，可以素炒，也可以用來做湯，一樣的很容易被人體吸收。
18樓：等等等等
這個其實用水煮一下，然後製作成菠菜泥，口感也是不錯的，而且有豐富的鐵元素。
19樓：松青綠柳
菠菜熱水過一下，然後撈出來涼拌，
20樓：春水
這個他肯定是跟其他的東西一起混合著煮，說是最好吃的，因為就他一樣東西的話，感覺煮出來味道有點淡。
請指點下鍋塌菠菜的常見做法？
21樓：推上豬肉去趕集
材料。菠菜100克、雞蛋3枚、麵粉20克、鹽適量、胡椒粉適量。
做法。1、將雞蛋磕入碗中攪打成蛋液，加少許鹽和胡椒粉調勻。
2、菠菜洗淨，均勻地蘸上一層面粉，淋入蛋液混合均勻。
3、平底鍋放入少許油加熱，倒入菠菜蛋液平鋪在鍋中。
4、待底部雞蛋凝固後扮閉讓，淋入餘下的蛋液，態伍翻面繼續加熱至稍微上色即可。廳局。
大鍋菜菠菜怎麼炒
22樓：
摘要。親親，您好<>
先把菠菜摘好，放入盆裡洗乾淨，拍幾瓣大蒜，讓後剁成蒜末，鍋裡放水燒開後，把菠菜放進去焯個三分鐘，按菜的新鮮程度，可增加減少時間，焯好後，放到盤裡備用，鍋燒熱，倒油。把菠菜放進去，翻炒幾下，放些鹽， 再翻炒兩下，把蒜末，放進去，翻炒，放些雞精就可以出鍋了。
大鍋菜菠菜怎麼炒。
親親，您好<>
先把菠菜摘好，放入盆裡洗乾淨，拍幾瓣大蒜，塌碼讓後剁成蒜末，鍋裡放水燒開後，把菠菜放進去焯個三分鐘，按菜的新鮮程度，可增加餘衫衫減少時間，焯好後，放到盤裡備用，鍋燒熱，倒油。把菠菜放進去，翻炒幾下，豎腔放些鹽， 再翻炒兩下，把蒜末，放進去，翻炒，放些雞精就可以出鍋了。
擴充套件資料：一、菠菜（spinacia oleracea l.）又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等，屬藜科菠菜屬，一年生草本植物。
植物高可達1公尺，根圓錐狀，帶紅色，較少為此旁白色，葉戟形至卵形，鮮綠色，全緣或有少數牙齒狀裂片衡穗。二、菠菜的種類很多，按種子形態可分為有刺種森攔橡與無刺種兩個變種。菠菜原產伊朗，中國普遍栽培，為極常見的蔬菜之一。
鍋塌菠菜怎麼做？
23樓：薄荷**專家
主料： 菠菜 200克。
輔料： 雞蛋 150克 小麥麵粉 20克。
調料： 小蔥 5克 姜 5克 植物油 20克 味精 2克 料酒 5克 鹽 3克 香油 2克 各適量。
鍋塌菠菜的做法：
1.菠菜擇洗乾淨，放入沸水中氽燙片刻，用涼水沖涼；蔥、姜切絲，蛋磕入碗中打勻；
2.菠菜擠淨水，加精鹽、味精、料酒、蔥、姜拌勻，醃漬入味，然後灑上少許麵粉，放入蛋液中調勻；
3.鍋內放油燒熱，下入蘸上蛋液的整棵菠菜，煎成金黃色時，加適量高湯調味，收盡湯汁，淋入香油即成。
鍋塌菠菜怎麼做？
24樓：知道大人天蠍
這個鍋塌很好做的，也不止有菠菜可以做，像韭菜，馬齒莧、薺菜等可以做的。
做這個菠菜的鍋塌，應該是調味很關鍵吧，一定要選擇嫩的菠菜。因為菠菜中的草酸比較多，所以在熱水中焯一下比較好，而且其中鐵的含量特別多，還有豐富的維生素，葉綠素，也可以搭配菠菜雞蛋，豆腐的一塊調味來做。
我在家吃的我媽做的，都是把菠菜切成小段菜葉，然後在趕好薄餅的時候，放上鹽緊一下，然後把菜葉放在薄餅的乙個上，再打上乙個雞蛋，然後在合上另一片薄餅，直接就翻在電餅鐺中，通電就可以了，等菠菜鍋塌熟了，就會自動斷電，我就喜歡吃剛烙出來的，熱騰騰的超級有食慾。有的地方也把菠菜直接切碎後打上雞蛋，然後弄上面粉攪拌，直接倒油鍋中，這種比較油膩，我還是喜歡吃薄餅的那種。
鍋塌菠菜的營養價值
25樓：ua天際
菠菜 - 菠菜不僅含有大量的p胡蘿蔔素(一杯生的疲菜含有3690iu的b 胡蘿蔔素，差不多是rda的百分之70)，也是維他命b6、葉酸 、鐵質和鉀質的極佳**。
雞蛋 - 1、蛋白質：雞蛋含豐富的優質蛋白，每100克雞蛋含克蛋白質，兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相當於150克魚或瘦肉的蛋白質。
魚怎樣做才好吃，怎樣做魚才好吃？
鯽魚的吃法非常的多，但我最愛的一種還是蔥燒鯽魚，這道菜，需要大量的蔥，蔥並非只是起到去腥作用，更需要它的香氣。等到蔥煎出香味後再加入魚烹飪，這樣口感非常好，我總覺得蔥比魚還要鮮美呢。飯桌上，魚才是主角，要好好做哈 今天的魚真的太好吃啦！快試試吧 我這麼做很好吃，煎烤黃花魚 魚事先用醬油 胡椒粉 白酒...
菠菜豬肝怎樣做，菠菜豬肝怎麼做好吃，菠菜豬肝的家常做法
材料菠菜400克，豬肝150克，生薑幾片 鹽 油 酒做法1.豬肝整塊放在清水裡泡1個小時，然後切薄片，放進薑片 鹽 油 酒拌勻 2.鍋裡燒4 5碗清水，水開後，放進洗乾淨的菠菜 3.大火煮開，用筷子壓一下，讓全部菠菜都浸在水裡 4.菠菜斷生後，倒進醃好的豬肝，開啟鍋蓋煮至豬肝變色，夾起豬肝，翻面，再...
怎樣做水煮豆腐才好吃，怎樣做水煮豆腐才好吃，水煮豆腐的做法大全
鹽蛋黃炒豆腐，特備要注意的就是在炒鹽蛋黃的時候，儘量不要開大火炒，因為容易把蛋黃炒糊 給你你家人吃吧，跟簡單 豆腐切片 放鹽雞精耗油生抽澱粉胡椒粉適量水 加入攪勻 熱油下鍋 豆腐這麼做，拿肉跟我換我都不換 減脂期也可以吃的低脂豆腐丸子，好吃又飽腹！不知道豆腐怎麼做好吃？試試加上這個，比肉好吃一百倍 ...