1樓:李和霖
<>材料。臺酒白酒帕式達1包、芋頭約100克、櫻花蝦約1大匙、鴻禧菇1/3包、蘆筍1~2只。
做法。食材大集合~芋頭切塊放入電鍋倒1杯水蒸熟、鴻禧菇去蒂撥小朵、蘆筍洗淨切段備用。
芋頭塊蒸好後趁熱壓成泥狀,喜歡有口感的人,不用壓太爛,保留一些小芋塊也很好吃。
開啟白酒帕斯達包裝,裡面有面塊、調理包、酒包和湯包。
煮沸一鍋水,先取一小碗倒入湯包,注入熱水,就是美味湯品了;接著再放入面塊煮到喜歡的軟硬程度撈出瀝乾。
鍋中倒入少許食用油,加入櫻花蝦拌炒到飄出香氣。
倒入調理包、芋泥、菇菇和蘆筍(可依個人喜好變更蔬菜)再加1/2碗水,不時攪拌幫助醬汁糊化(用打蛋器攪拌很方便喔),大概煮3分鐘就可以了,起鍋前再倒入酒包拌勻。
把煮好的醬汁淋上面體~健康美味的帕式達就完成啦~一面一湯好滿足喔?
芋頭選購
1)看外表:撥開芋頭的毛皮,仔細觀察看有沒有黴爛、乾硬、斑點等現象,優質的芋頭體型勻稱,大小一致,表面完好,沒旅棚友有病蟲害和機械損傷。
2)看沙眼:如果芋頭的根部附近,有很多帶土的凹下去的沙眼或小坑兒,就證拆槐明芋頭吃起來粉糯;如果表面看起來比較光滑,則口感不會好。
3)看根部:用刀在芋頭的根部劃開乙個小口,如果流出了比較黏稠的白色液體,並且能很快乾結呈現粉狀,怎表明此芋頭品質較好。
4)看紋絡:一般大個兒的芋頭,商家會切半**,這時就要看它的橫切面,紫紅色的紋理越密,芋頭的口感越好,斷面的紋絡越稀疏,留白越多,芋頭的口感越差。
5)新鮮度:新鮮的芋頭,常常帶著泥土的氣息,而且捏起來比較硬。劣質的芋頭手感發軟,萎蔫,新鮮度較差。
6)掂質量:相同大小的芋頭,用手掂一掂芋頭,比較其質量。質量越輕的和運芋頭水分含量較少,澱粉含量高,吃起來發面。質量較重的芋頭,水分含量高,澱粉會少些,口感就會略差。
芋頭櫻花蝦怎樣做好吃?
2樓:帳號已登出
1.準備材料,幹香備賀菇一定要前一晩就泡水。
2.火腿與香菇切絲,芋頭削皮洗淨切塊或是刨絲。
3.再來公尺粉慢慢加入清水絞拌均勻,水量要控制好,微微的黏稠就好不要太稀。
4.炒鍋加入適量的食用油,先將香菇、火腿與絞肉放入爆香。
5. 然後加入油蔥酥、櫻花蝦與芋頭下去拌炒,並且加入適量的鹽與白胡椒粉,此時加入少許的清水將芋頭悶煮到半熟。
6.轉小火念滾塵,倒入調好的在來公尺漿。此時要不停的攪拌,以防止底部焦掉,這樣子味道就會變掉。
7.蒸籠鋪上蒸龍布,記得要留氣孔,若是沒有竹節可以用湯匙替代,千萬別用塑膠管。
8.將炒至煳狀的公尺漿盛到蒸籠中,並且鋪平。
9. 先開大火,水滾了之後開中火。
10. 蒸約40分鐘即可關火,就仔禪完成了。
3樓:百事通小木木
您好,為您查詢到李春公升的芋頭櫻花蝦做法如下:首先要準備的材料如下:櫻花蝦 300公克,芋頭 300公克,沙拉醬 50公克,香菜 50公克,胡椒粉 1/2茶匙,鹽 1/2茶匙,糖 1/2茶匙,七味粉 少許。
做法:1、將櫻花蝦入鍋炸至金黃酥脆備用。2、先將芋頭切塊入蒸籠蒸熟後沾太白粉炸酥撈出。
3、將香菜葉鋪底,灑上少許櫻花蝦、淋上少許沙拉醬,放入炸好的芋頭再淋上一層沙拉醬,灑上少許的七味粉、胡椒粉,再灑上少許櫻花蝦,將所剩餘森含的芋頭全哪老部擺上,最後灑上剩餘的櫻花蝦及少許香菜即可。希望我的對你有幫助!
4樓:帶檔滑行
櫻花蝦芋頭飯。
準備材料:芋頭 】 1顆,生敗攔賣 【櫻花蝦 】 1碗, 【幹魷魚 】 1支, 【香衡漏菇 】 10朵, 【紅蔥頭 】 15顆, 【肉絲 】 80元,公尺5杯,水5杯, 【醬油 】 1大匙, 【香油 】 適量,糖適量,醬油3大匙,鹽巴3茶匙, 【五香粉 】 適量, 【白胡椒 】 適量。
櫻花蝦芋頭飯的做法。
1、泡香菇(水留下來當高湯)芋頭削皮切丁。櫻察逗花蝦洗淨。紅蔥頭切末。幹魷魚泡水之後剪成一小段。公尺洗淨瀝乾水分備用。肉絲用醃肉料醃15分。
2、熱油鍋先把芋頭放下去炸。大概炸5分鐘撈起。再炸生櫻花蝦。把水分炸幹撈起。
3、接這放紅蔥頭炒香。放香菇。肉絲。幹魷魚炒到香噴噴。就可以把公尺放下去炒。接這放5杯水。放調味料。再把剛剛炸好的芋頭丁。櫻花蝦一起拌炒~
4、最後放入電鍋裡煮。外鍋放3杯水。。。跳起來之後就可以吃了!!
5樓:陽光燦爛
芋頭櫻花蝦的製作方式,材料。
櫻花蝦 300公克,芋頭 300公克,沙拉醬 50公克,香菜 50公克,胡椒粉 1/2茶旁祥匙,鹽 1/2茶匙,糖 1/2茶匙,七味粉 少。
做法。1、將櫻花蝦運脊搏入鍋炸至金黃酥脆備用。
2、先將芋頭切塊入蒸籠蒸熟後沾太白粉炸酥撈出。
3、將香菜葉鋪底,灑上少許櫻花野睜蝦、淋上少許沙拉醬,放入炸好的芋頭再淋上一層沙拉醬,灑上少許的七味粉、胡椒粉,再灑上少許櫻花蝦,將所剩餘的芋頭全部擺上,最後灑上剩餘的櫻花蝦及少許香菜即可。
櫻花蝦和黑殼蝦的養活問題今天剛剛買了10只蝦櫻花加黑殼
底部的來 石英去掉吧。養草和源 養蝦都不適合用它bai當底沙。看你描述應該du經濟上也不zhi寬裕,用水草泥什麼的比 dao較浪費,反正只是莫絲水草。不怎麼需要底沙的,直接省掉底沙好了。想好看點就直接用點珍珠沙或河沙。櫻花蝦和黑殼蝦是比較容易養活,但是一開始過水不好也是經常死一片,好在你直接是用買蝦...
請問一下櫻花蝦南瓜溫沙拉怎樣做才好吃?
主料。牛油果個。馬鈴薯丁 脫水 個。雞蛋 煮 個。櫻桃個。輔料。橄欖油適量。食鹽適量。黃油小盒。白殲納攔醋適量。白糖適量。腰果適量。步驟 熟鮮蝦仁。步驟 鱷梨。步驟 土豆切丁用水煮熟。步驟 撈出備用。步驟 生雞蛋黃。步驟茄嫌 黃油。步驟 將黃油取出放入生雞蛋黃中,把橄欖油慢慢加入生雞蛋黃中,邊攪邊加...