1樓：星碎痕淚雨
材料：雞蛋10個、粗鹽1勺。
做法：1.首先將雞蛋清洗乾淨以後，放入到鍋內，在鍋內加入少量的清水，水不要加太多，一般是雞蛋的三分之一就可以了。
2.在鍋內加入粗鹽旅派，主要根據自己的喜好，適當的新增，口重的拆仿賀可以多新增一些鹽。
3.正常煮就可以了，一般需要煮5-6分鐘時間，直到鍋裡的水已經完全的被蒸發掉。通常煮的時間越久越好吃。
4.在烤蛋煮好以後，不要用冷水降溫，直接放在一旁等著它完全的冷卻了以後，直接去掉雞蛋的殼以後，就可以正常食用了，鹹鹹的烤雞蛋口感也是非常好的。
吃烤雞蛋的注意事項。
1.烤雞蛋比生雞蛋好。
我們在烤雞蛋的時候，建議還是直接用熟的雞蛋烤比較好，因為生的雞蛋直接烤會出現**的情況。
2.預留散氣孔。
在烤雞蛋的時候，建議在雞蛋殼上，戳幾個小孔，這樣不僅方便透氣，同時烤出來的雞蛋口感也會很好。
3.烤箱溫度別太高。
在製作烤雞蛋的時候，首先需要將烤箱預熱，然後再放入雞蛋，這樣可以保證雞蛋大巧內的營養蛋白不會被破壞，口感會更好。
4.通常大家都是喜歡吃茶葉蛋的，相比較之下，烤雞蛋的營養價值更高，同時也是更加健康安全的，這是因為在烤制的過程中，雞蛋內的蛋白質是不會出現變質的情況的，因此營養價值更高。
5.因為烤雞蛋是需要烤制的，為了保證它味道的鮮美。都需要先煮熟以後，再進行烤制，這樣不會出現炸裂的情況。
2樓：速達軟體
意思考，但要做的話，你可以把單子放在空氣炸鍋裡面進行處理，加熱110℃。20分鐘，然後呢這個雞蛋就非常考得很好啦，你還可以做鹽焗廳棚雞蛋，這樣爛告的話口感會更好，只是加熱時間和工藝的處理呢要比較慢一些。另外乙隻烤蛋，那你可以做很多的方案的，也可以飢伏明採取一些土雞蛋來進行烤制，土雞蛋的殼厚一些，這樣不容易烤炸鍋。
3樓：終身榮譽
做法。材料洗切完飢則畢後，準備耐熱容器。
倒入一點陪肢做橄欖油。
放入洋蔥末和蒜末。
打入兩顆蛋，忌廉隨蘆衡意加進來後鋪上薄切的蒜片，灑上胡椒鹽或義式香料粉。
家裡的小烤箱就夠用了，上下火齊開10分鐘~~噗滋噗滋的忌廉在跳舞，柔化的忌廉夾雜九層塔蒜片香氣。你是我的小啊小蘋果~~味道啵兒棒溜！
4樓：匿名使用者
材料洗切完畢梁御粗後，準備耐熱容器。
倒入一點橄欖油。
放入洋蔥末和蒜末。
打入兩顆蛋，忌廉隨橡鎮意加進來後鋪上薄切的蒜片，灑上胡椒鹽或義式香料拆梁粉。
義式金針菇蟹肉烘蛋怎樣做才好吃？
5樓：網友
大閘蟹蒸熟。
請點選輸入**描述。
把蟹肉拆出來，我用了兩隻蟹的肉，把大塊的蟹肉、蟹黃壓碎一點。
請點選輸入**描述。
三隻雞蛋打散，金針菇洗淨切成小段，加入適量食鹽和黑胡椒再加入蟹肉攪拌均勻。
請點選輸入**描述。
平好卜友底鍋把豬油燒熟，倒入蛋液，開小火烘熟，可以蓋上鍋蓋悶一小會友槐（一定注意是小火慢慢烘）定型後翻面再烘2分鐘，兩面金黃就可以出鍋了。
請點選輸入弊衝**描述。
撒上蔥花，擺盤，開吃！
請點選輸入**描述。
6樓：咔咔來聊情感啊
夏天已經來了，很多人晚上喜歡吃火鍋，喝啤酒，再約一群朋友看比賽。其中火鍋食材當中少不了金針菇。金針菇是較營養的食材，吃法多樣，可能大部分人都是吃火鍋時才吃點，平日裡少吃，那是因為沒有好的做法，今天介紹金針菇的一道另類做法：
金針菇雞蛋煎餅。
食材準備有金針菇、蟹肉、雞蛋、蔥末、芝麻油、雞肉粉、海帶汁等，做法如下：
01：金針菇洗乾淨後需要稍微晾乾，沒有水分，然後將它們分開，兩三株為乙個小單位，這樣是為了方便下煎腔毀源。
02：打雞蛋，加入鹽、雞肉粉、海帶汁等調味品，然後將之攪拌均勻。
04：將蟹肉、蔥末散在金針菇上面。
05：用小勺將蛋液一勺一勺澆在金針菇面上，這個步驟需要細心點，澆得多了會影餘慧響口感。
06：待蛋液煎黃後，將金針菇翻面，偶爾用鍋鏟壓下。
07：等到所有金針菇雞蛋餅煎完，就可以擺盤了。根據個人愛好，還可以加入辣椒絲、土豆絲等等食材。
這道金針菇煎餅一改常規的做法，讓它的口感和雞蛋的濃香融為一體，吃起來就不會那麼單調，不僅小朋友愛吃了，也能下飯，伍態脆脆的口感，還可以當下酒菜。如果家裡來客人了，也可以當特色菜來招待。
7樓：邯鄲新東方烹飪學校
材料。金針菇1蟹肉1/2盒蔥1/2蛋3義式香料適量鹽巴2tsp公尺酒1tsp
做法。金針菇洗淨切成小段，蔥切花備用蟹肉洗淨，加入公尺兄氏酒放置5min. 將蛋打散後加入金針菇、蟹肉、蔥花混合，加入義式香料、鹽巴攪拌均勻。
熱油鍋，將材料下鍋，小火煎至成型後翻面蠢嫌。
將兩面煎至金黃起鍋即可羨檔散。
8樓：來自白龍寺歡樂的櫻桃樹
金針菇洗淨切成小絕森液段，蔥切花備用蟹肉洗淨，加入公尺酒放置5min.將蛋打散後加入金針菇、蟹肉、蔥花混合，加入並物義式香料、鹽巴春頃攪拌均勻熱油鍋，將材料下鍋，小火煎至成型後翻面將兩面煎至金黃起鍋即可。
烤雞蛋怎麼做如何做好吃
9樓：魂牽夢縈
主要步驟是：先將雞蛋水煮、剝皮（需掌握火候，不然就煮熟了）。如果煮久了，就會把雞蛋煮熟，烤雞蛋就完全失去了應有的滋味；如果時間太短，表皮硬度不夠，那麼雞蛋又會被烤爛。
按照經驗，煮的時間最好控制在三到四分鐘左右，讓蛋黃還處於稠狀是最好的；加入調料醃製(配料為鹽、味精、花椒皮、大料等)。雞蛋與配料按重量比例為：每500剋剝皮雞蛋加入鹽 8-25克、味精 1-2克、花椒皮 1-2克、大料 克)；接著將雞蛋放入陶瓷、搪瓷或不鏽鋼烤盤內，放入電烤箱中，一次公升溫到200-260℃，烤4-5分鐘，然後自然降溫，溫度降到100℃後，再公升溫到150-220℃，烤45-60分鐘，即完成全部工序。
烤鴨蛋怎麼做好吃，烤鴨蛋的吃法
10樓：匿名使用者
主料鴨蛋2
烤箱1方法/步驟。
在鍋中放適量的水，把鴨蛋放入鍋中煮熟。
剝殼，用淡蜜糖水把蛋抹均勻，晾乾；用牙籤把蛋刺兩三個孔，一定要刺穿透哦，不然會發生很危險的事噠。刺透是為了防止烤時氣體**。
放入烤箱烤致金黃即可，大概就是十分鐘左右吧。
鵪鶉蛋燒烤怎樣做好吃？
11樓：匿名使用者
我喜歡先撒點橄欖油 然後烤好以後撒一些孜然在上面 材料不宜太多 不然對身體沒好處。
12樓：凹凸小田螺
主料：鵪鶉蛋300g。
調料：食鹽適量，調和油適量，辣椒粉3g，孜然粒適量，茴香2g。
做法1.煮熟鵪鶉蛋去殼。
2.洗淨小碎殼用吸油紙吸去水份。
3.鍋中放少量油，加孜然粒和茴香粒炒香。
4.加入鵪鶉蛋掂勻。
5.加入辣椒粉、適量鹽掂勻即可。
13樓：生活小天才霖霖呀
當然，也可以放一些海苔碎，味道也不錯。你也可以調一些蘸醬，也是很好吃的。希望我的回答能給您帶來幫助，祝您生活愉快，天天開心！
祝您春節愉快。
14樓：霧裡看花
最好依自己的口味自制一種醬料刷在上面，可以牢牢的附著在鵪鶉蛋上，味道很好。
15樓：網友
我喜歡酸甜口味的，再加點辣椒。
燒烤必備 烤實蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃
16樓：張永寧騎令
用料。雞蛋5個。
面鹼調料勺一勺。
鹽少量。將做法儲存到手機。步驟。
雞蛋戳破，倒出蛋液，蛋殼留下。步驟。
加入面鹼。最好是面鹼另外用少許水化開後，再倒進蛋液。步驟。
攪拌均勻。步驟。
待雞蛋液上面的泡沫沒有了，灌進蛋殼，冷水蒸鍋，小火蒸15分鐘。步驟。
放進冷水中。步驟。
人造實蛋已經成型了。步驟。
可以切片，炒著吃，出鍋前撒些燒烤料。
小貼士。蛋液泡沫一定要沒有了才行，否則出來的雞蛋有蜂窩。
烤鵪鶉蛋的做法步驟圖，烤鵪鶉蛋怎麼做好吃
17樓：踏雪醉尋梅
1、把蔥頭、姜切絲、蒜頭拍散。和生抽、鹽、紅酒、花生油、香油放入鵪鶉裡進行醃製（放入冰箱大約醃製12至24小時）。
2、烤箱預熱180度5分鐘。
3、把鵪鶉放在烤網上，下面用烤盤接渣。烤5分鐘後取出鵪鶉再塗一次醃料。鵪鶉的正反面各150度烤10分鐘。
4、取出鵪鶉，全身塗上一層蜜糖。150度烤10分鐘即可。
烤鴨蛋怎麼做
18樓：網友
主料鴨蛋2
烤箱1方法/步驟。
1在鍋中放適量的水，把鴨蛋放入鍋中煮熟。
2剝殼，用淡蜜糖水把蛋抹均勻，晾乾；用牙籤把蛋刺兩三個孔，一定要刺穿透哦，不然會發生很危險的事噠。刺透是為了防止烤時氣體**。
3放入烤箱烤致金黃即可，大概就是十分鐘左右吧。
19樓：網友
參照下食譜，就可以的哈。一般來說，做的難度並不大。你可以試試。
健康早餐之香烤燕麥怎樣做好吃呢？
燕麥 水果 雞蛋 牛奶的結合讓這道營養餐色澤誘人，香甜可口。而且簡單方便，準備幾分鐘就可以全程交給烤箱，滿屋飄香，超有食慾。水果選自己喜歡的，水分不是太大的水果。食材明細。即食燕麥 奶粉 水 香蕉 橙子 藍莓 糖。 水倒入奶粉中攪拌均勻，歲以上寶寶可以直胡御接用牛奶替換水和奶粉。 將牛奶倒入即悔鄭食...
怎樣做好吃的蛋撻
蛋撻最令人難以抗拒的地方是它酥軟的皮和香氣四溢的餡兒，如果想做出可口的蛋撻，就尤其要在這兩方面下功夫。下面是自制蛋撻的一些經驗，希望大家可以做出令自己滿意的蛋撻。1 冷凍的撻皮在冰箱裡拿出來後回溫至軟，擀成0.2mm的大片。可能有點粘但儘量不要灑粉，可以放冷藏室內10分鐘左右，再拿出來。2 將擀好的...
風味蛋菜湯怎樣做好吃？
你好！風味蛋菜湯這樣做好吃 用料青菜150克，鹹鴨蛋 熟 1個，色拉油 薑片 醬油 味精 鹽各適量。1 鹹鴨蛋剝皮，蛋清切成丁，蛋黃碾碎。2 蛋清用涼水浸泡，待用。青菜擇洗好。3 鍋內放油燒熱，爆香薑片，加冷水 青菜 鴨蛋清煮開，放入成蛋黃攪勻，調入醬油 鹽 味精即成。特點色豔，味鮮，美觀適口。雞蛋...