1樓：仙秋梵宜
把豆腐切大段塊炸好，洋蔥切圈，小紅蔥、蒜瓣燃旅和辣椒幹攪拌成糊皮仿凳。
鍋裡下大約兩大匙油，把攪拌好的辣椒糊下鍋中火煮至泛紅油。
2樓：天邊一朵雲水瓶
1.魔芋片和大公尺（或玉公尺）浸在水中，浸時多換水清除殘毒，待梁公升發脹後，再用石磨磨成漿，放鋒態入鍋內煮熟。 2.
芋漿在鍋中加熱時，應用木棍不斷攪拌，待完全煮熟，即剷起放入簸箕攤晾，攤晾厚銀渣源度不超過釐公尺。 3.攤晾後，用刀切成塊狀，置水中浸泡數天，並常換水，待水沒有怪味時，即可食用。
芋片膨脹係數為20～30倍，所以煮時鍋內應放足水。
3樓：勤勞de小蜜蜂
準備好全部材料。低筋麵粉和木薯粉提前混合均勻，過殲唯篩2~3次； 2、將蛋清和蛋黃分別磕入兩個乾淨的無油無水的容器中，蛋清先放在冰箱冷藏； 3、蛋黃中加入滲改蠢細砂叢陪。
4樓：網友
材料：豆腐（firm）四塊 切塊炸好。
洋蔥半隻。攪拌材料：
蒜 4 瓣。
小紅蔥 4-5顆。
辣椒幹（泡水） 4-5只。
2 只 熟透的番茄（罐頭番茄也可，也攪拌成糊）調味料：糖 1 tsp
醬油 1 tbsp
鹽適量。或。
直接用叄巴辣椒醬 4大匙作為醬料。
1. 先把豆腐切塊炸好，洋蔥切圈，小紅蔥、蒜瓣和辣空改椒幹攪拌成糊。鍋裡答肢下大約兩大匙油，把攪拌好鬥舉判的辣椒糊下鍋中火煮至泛紅油。
2. 然後加入洋蔥絲（圈），翻炒一會兒，然後加入番茄糊，翻炒一陣子，倒入豆腐塊，加1/4杯水，醬油糖和鹽調味，加蓋煮至收汁。
5樓：終身榮譽
材料。主料：
豆腐（firm）4塊（切塊炸好）
洋蔥半隻。蒜4瓣。
小紅蔥4-5顆。
辣椒幹（泡水）4-5只。
熟透的番茄1只（罐頭番茄也可，也攪拌成糊）調味料：糖1tsp
醬油1tbsp
鹽少許。或直接用叄巴辣椒醬4大匙作為醬料。
做法。1、首先把豆腐切塊炸好，洋蔥切圈，小紅蔥、蒜瓣和辣椒幹攪拌成糊。2、鍋裡下大約兩大匙油，把攪拌好的辣椒緩禪糊下鍋中火煮至泛紅油。
3、然後加入洋蔥絲（圈），翻炒一會兒，然後加入番茄糊，翻炒一陣子。
4、倒塌衝入豆腐塊，加1/4杯水、醬油、糖、鹽調味，加蓋煮至團哪殲收汁即可。
三味豆腐怎麼做？
6樓：薄荷**專家
主料： 豆腐 300克。
輔料： 雞蛋 75克 大蔥 100克。
調料： 花生油 100克 鹽 5克 味精 2克 白砂糖 2克 番茄醬 50克 醬油 5克 辣椒粉 1克 花椒粉 1克 大蔥 10克 姜 10克 大蒜 10克 澱粉(豌豆) 30克 香油 10克 各適量。
三味豆腐的做法：
1.把豆腐分成3份：1份切成5釐公尺長、筷頭大的條；1份切成5釐公尺長、3釐公尺寬、1釐公尺厚的片；1份切成1釐公尺大的三角丁。
蔥切成花。姜切成公尺。蒜子拍剁成公尺。
雞蛋磕在碗裡攪散。用醬油、香油、適量的鹽、味精、溼澱粉、蔥花兌成汁。大蔥摘洗乾淨。
切成5釐公尺的長條。
2.將豆腐條下入開水鍋內氽過撈出，豆腐丁點醬油拌勻，再裹上幹澱粉，下入油鍋裡炸焦酥呈金黃色倒入漏勺內瀝油。豆腐片裹上蛋液，下入油鍋煎至兩面黃，放入蔥花、姜公尺、番茄醬，白糖、適量的鹽，用溼澱粉勾芡，裝在長盤中間，另用鍋放入油燒至六成熱，把大蔥放入煸炒，加雞湯100毫公升、鹽、味精、豆腐條，用溼澱粉勾芡，裝在盤的一端。
三味豆腐怎麼做好吃
7樓：高雅大氣很有笵
三味豆腐的製作食材：
白豆腐3大塊，雞蛋1個，大蔥100克，花生油500克(耗150克)，精鹽8克，味精2克，白糖2克，番茄醬50克，醬油5克，紅辣椒粉1克，花椒粉1克，蔥，姜蒜，各10克，幹澱粉15克，溼澱粉30克，雞湯100克，香油10克。
教您三味豆腐怎麼做，燃首如何做三味豆腐才好吃。
1、把豆腐分成3份：1份切成五釐公尺長、筷頭大的條；乙份切成五釐公尺長、三釐公尺寬、一釐公尺厚的片；乙份切成一釐公尺大的三角丁。蔥切成花。
姜切成公尺。蒜子拍爛剁成公尺。雞蛋在碗裡攪散。
用醬油、香油、適量的鹽、味精、溼澱粉、蔥花兌成汁。大蔥摘洗乾淨，切成5釐公尺長。
2、將豆腐條下入開水鍋內氽過撈出。豆腐西放眯醬油拌勻，再裹上幹澱粉，下入油鍋炸焦酥呈金黃色倒入漏勺瀝油。豆腐片裹上雞友段神蛋液，下入油鍋煎至兩面黃，放入蔥花、姜公尺、番茄醬、白糖、適量的鹽，用溼澱粉勾芡，裝在長魚盤中間。
另用鍋放入油燒至六成熱，把大蔥下入油鍋煸炒，加雞湯、鹽、味精、豆腐條，用溼澱粉勾芡，裝在盤的一端。鍋內再加油燒到七成熱，下入姜公尺，蒜泥煸炒，倒入豆腐丁，好虧隨即衝下兌汁，翻簸幾下，裝在盤的另一端即成。
8樓：網友
用料 油豆腐 300克。
白芷 一片。
香草葉 2片。
八角 乙個。
糖 調羹。醬油 兩調羹和謹手。
三味豆腐的做法。
將白芷一片晌兆，香草葉2片；八角乙個用水洗乾淨，同油豆腐300克，糖調羹；醬油兩調喚嫌羹，加水一起熬。
小火熬20分鐘，大火將水收幹就可以了。
三味拌豆腐是怎麼做的
9樓：所彥巢沛兒
前言。一道每次都能讓我吃了還想吃的菜。
難得只愛吃肉的老公也喜歡。
做出弊襲來很簡單，但是也有竅門。
材料。主料：內酯豆腐1塊、皮蛋1個、蝦皮10g；
輔料：香油適量、雞精適量、花椒油5g、鹽適量、枸杞適量。
三味拌豆腐。
準備好材料。
豆腐取出裝盤裡。
用小勺子切碎皮蛋，放入。
加上蝦皮。加上作料。
拌勻。枸杞裝點。
小貼士。1，三芹仿味主材，奇妙組合，缺一不可。
2，蝦皮有鹽，少放鹽。
3，一定要用花椒油調和嫌卜纖。
豆腐鍋巴怎麼燒，鍋巴豆腐怎麼做好吃，鍋巴豆腐的家常做法
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