1樓:建蘿雅
作法流程:1.把豬大骨清洗,如今生豬肉便宜一點,因此,買了骨骼上帶肉較多,骨骼是哈拉巴位置的,其實就是鎖骨部位,有筋肉多,吃起來口感好。
2.鍋中新增水,涼水放入豬大骨,水燒開後,煮5-6min,撇去浮沫,將骨答雹骼撈起來。鍋中重新加入水,放入麻椒、八角茴香、冬茹、生薑片、良姜,放入豬大骨,淋入公尺酒,燒沸,用小火煮1h,將骨骼上的肉煮軟爛。
3.到時間時,將豬大骨撈起來放涼,剩下來的骨頭湯,能夠燉蔬菜水果,或者做炒用,味兒特別香,都不會消耗。4.
把豬大骨上大塊肉脫離出來,難撕部位,用刀子肉剔出來,然後把生豬肉掰清拍帆成條。5.蒜頭拿刀敲碎,然後把蒜頭剁碎末,把剁好一點的蒜泥放到小盤子內,淋入適量生抽,蒜醬就調好。
6.把撕好一點的賀散拆骨肉碼在盤內,加上炒好的蒜醬一起端上來,蘸食就能。一盤原生態,肉香氣濃重蒜末拆骨肉就做好。
作法:1、備好食材:西紅柿、香薄荷;2、香薄荷洗乾淨後,用鹽水泡浸一會兒;3、西紅柿用鹽手洗整潔;4、香薄荷用清水衝乾淨,瀝乾水;5、西紅柿切成片,香薄荷剁碎;6、歐芹、歐芹混和;用新鮮羅勒、歐芹更強;7、加入適當鹽,食用橄欖油,現榨黑胡椒;8、加入少量辣椒油;9、放進薄荷,翻拌;10、將香薄荷調味品撒在番茄片;11、【番茄沙拉】搞好啦;12、如果希望製成品更漂亮,薄荷不必拌入調味品;先把調味品淋在番茄片上,撒上薄荷就可以。
1、野生黃鱔,切割成段。2、加鹽,放純糧酒,抓洗鱔魚,隨後清理兩三次,那樣還把鱔魚表面的粘液洗掉了。3、火鍋配菜洋蔥切成段。
4、調味品:純糧酒,公尺酒,鹽,生抽醬油,冬茹,生薑沫,野山椒,麻椒,白胡椒粉,醋少量,白砂糖少量。5、菜鍋熱,放儘可能多一點的油,放野山椒,生薑沫,蔥,麻椒,進行爆香。
放泥鰍迅速煸炒,放公尺酒,鹽調料,放洋蔥炒。皈依抽煸炒進味,放白砂糖少量,放白胡椒粉煸炒。出鍋前放芡粉,收汁就可以。
有香菜,還能夠放些香菜。
2樓:網友
酸辣土豆絲,榨菜炒雞雜,罩掘伏涼拌黃瓜,散橘姜蔥炒牛肉,涼拌海帶絲,豆豉鴨,芥蘭炒臘腸,五物攜香雞肉,蒜葉炒豬肉。
3樓:半分清甜
蘿蔔乾炒肉,還有瓜皮炒鴨肉,黃瓜炒黃花菜,這些菜都是特別下飯的,特別的好吃的。
4樓:cherish小小杜
海蜇拌困笑黃瓜。將買好的海蜇先用涼水泡一小時左右去掉裡面的鹽分汪滑含,要不然太鹹了之後,黃瓜切成絲,一起攪讓數拌放入小公尺辣。
哪幾道家常菜解饞下飯,好看又好吃還特下飯,味道口感俱佳呢?
5樓:快樂的家族啊
原材料:日式魚餅、茭白、蔥、蒜、味精、鹽作法:1.
茭白清洗切割成寸段,魚餅切割成細條條,蔥弄成蔥段,蒜頭切成薄片。2.鍋裡新增適量油,油熱後,放進蔥段、大蒜,炒香。
3.新增魚餅,炒勻。4.
再倒入茭白,煸炒至斷生。5.新增味精、鹽,炒勻就可以。
解饞下飯,好看又好吃還特下飯,味道口感俱佳。
原材料:千頁豆腐、臘腸、韭菜薹、油、豆豉辣醬、生薑片、白砂糖、大蒜、生抽醬油作法:1.
千頁豆腐切成薄片,韭菜薹切割成段。2.鍋裡新增適量水,水燒開了,把臘腸放進鍋裡,蒸15min,取下晾涼,切成薄片3.
鍋裡新增適量油,油熱後,把水豆腐放進鍋裡,文火煎至兩面金黃後,盛出來預留。4.鍋裡留底油,倒入生薑和大蒜,曝出香氣。
5.放進蒜黃,煸炒至變鬆。6.
新增臘腸、公尺酒和煎好的水豆腐,炒勻。7.新增豆豉辣椒醬、生抽醬油、白砂糖,炒勻就可以。
原材料:小河蝦、姜、蒜、蔥、海鮮醬油、生抽醬油、醋、雞精粉、白胡椒粉、公尺酒作法:1.
小河蝦裁掉蝦鬚,清理乾淨,姜和蒜切割成末,蔥切割成段。2.將小河蝦放進碗裡,新增公尺酒、白胡椒粉、鹽,醃漬鍋裡新增適量油,油熱後,放進醃好的小河蝦,炸至兩面金黃松脆,盛出來預留。
4.鍋中留底油,放進生薑沫、蒜泥、蔥根段,曝出香氣。5.
倒進河蝦,炒勻。6.新增生抽醬油、海鮮醬油、醋、白砂糖、鹽、雞精粉,煸炒至進味。
7.最終新增切成小塊的蔥葉,炒勻就可以。
6樓:牙牙摳娛樂
家常菜裡面解饞下飯的有很多,比如說地三鮮、好看又好吃,魚香肉絲、玉公尺豆角燒排骨等等都不錯,這些菜就是一看就會讓人很有食慾的,最下飯的還是東北大冷盤。又好看又好吃。
7樓:魚記娛吧
青椒炒肉、番茄炒蛋、辣子雞丁。這幾道家常菜都是非常適合下飯的,而且做出來又好看,讓人口水直流。
8樓:可樂vivi愛家居
茄汁雞丁、胡蘿蔔炒海帶絲、栗子紅燒肉、西紅柿炒雞蛋、可樂雞翅。
最好吃,越嚼越香,可口好吃,解饞又下飯的食物有哪些?
9樓:大眼鄧小眼
手撕包菜,芹菜炒牛肉,蒜蓉娃娃菜,紅燒排骨,這些食物可口好吃,越嚼越香。
10樓:皮蛋瘦肉周
魚香肉絲,尖椒土豆絲,西紅柿炒雞蛋,這些食物越嚼越香,而且味道又特別好,做法也很簡單。
11樓:易
下飯的食物其實有很多,比如我們常見的小炒肉以及麻婆豆腐,還有酸辣黃瓜條和海帶豆腐湯都非常不錯。
酸辣爽口,開胃下飯,吃著太過癮的食物有哪些?
12樓:可樂vivi愛娛樂
炒西蘭花,炒蒜薹,香菇炒肉,炒杏鮑菇,西紅柿炒雞蛋,手撕包菜。
13樓:墨汁諾
酸辣譁稿鳳爪在做鳳爪之前要先將食材和配料都準備亂飢孝好,所需的食材主要就是雞爪了,但是各種調味料還是比較多的,這樣才能配肢滑出來好味道。
14樓:生活小da人
比如酸辣魚,醋溜白菜,都是胃口大開的菜,吃了就不想停下來的那種。
酥嫩酸甜、家人喜歡,開胃爽口又解饞,真是下飯的家常菜有哪些?
15樓:a一此不懈
糖醋里脊,糖醋排骨,糖醋茄子,糖醋豬肝,蠔油萵筍牛肉,蔥燒黃花魚,芹菜炒豆芽,西紅柿燉牛腩,酸菜魚,紅燒魚豆腐,香辣雞脆骨。
16樓:啤酒花聊生活
【糖酷大黃魚】作法:1、備好所需資料,把大黃魚打掃乾淨,特別是在腹腔的黑色粘膜要清洗乾淨,把魚瀝淨水份。
17樓:一鍋燉不下
糖醋里脊,糖醋排骨,西紅柿炒雞蛋,這幾道家常菜特別的開胃爽口,也非常的下飯。
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