1樓：高雅大氣很有笵
主料掛麵300g黃瓜1根金針菇50g 輔料油適量鹽適量麻油適量步驟。涼悉嫌拌黃瓜絲麵條的做法步驟11.事先做好的辣椒油，涼拌黃瓜絲麵條的做法步驟22.金針菇洗淨，用熱水燙熟。
涼拌黃瓜絲麵條的做法步中大驟33.放到涼水中拔涼，攥幹。
涼拌黃瓜絲麵條的做法步驟44.黃瓜切成絲。
涼拌黃瓜絲面睜培手條的做法步驟55.下鍋煮麵。
涼拌黃瓜絲麵條的做法步驟66.把黃瓜和金針菇放到一起拌勻。
涼拌黃瓜絲麵條的做法步驟77.放入適量鹽，陳醋，白糖，涼拌黃瓜絲麵條的做法步驟88.放到煮好的麵條中一部分，即可。
2樓：畸形的豬
主料。黃瓜。
1個。麵條。
100g輔液鬥核料。
香油。適量。鹽。適量。
白糖。適量。醋。適量。
味精。適量。蒜。適量。
海鮮醬油。適量。
步驟 1.黃瓜洗淨切絲。
將切好的蒜末放入黃瓜絲內。
放入適量白糖拌勻。
放入適量鹽拌勻。
放入適量的醋拌勻。
倒入適量醬油拌勻。
放入適量味精拌勻。
再倒入適量香油拌勻。
鍋中水燒開，放入麵條煮熟。
麵條撈出過涼水，瀝乾鬧掘水分。
將麵條放入拌好的黃瓜絲內拌勻即可。
黃瓜涼麵怎麼做
3樓：愛旅遊的棒棒糖
<>《黃瓜涼麵怎麼做。
2勺生抽、1勺香醋、雞精、鹽少許、蠔油半勺、老乾媽2勺攪拌均勻。
鹼面煮熟過涼水，調料倒進去，翻拌均勻入味。
黃瓜涼麵
4樓：辣士多啤梨
<>《黃瓜涼麵。做法：辣銀喊椒面 蒜泥 白芝麻，蔥花 淋熱油激發香味一勺蠔油，兩勺醋，加兩勺生抽，少許鹽和糖，攪拌均勻，麵條煮熟撈出，過涼水世棗瀝乾水分，放入黃瓜鋒返野絲 香菜 花生公尺 倒入醬汁，拌勻開吃啦！
黃瓜麵條怎麼做
5樓：生活小常識
用料：雞蛋2個、黃瓜1根，麵條、橄欖油、鹽、雞精各適量。黃瓜去皮切片，雞蛋打散。
加入橄欖油，鍋中燒油，加入雞蛋。炒好的雞蛋盛出，再加入黃瓜翻炒，加入清水燒開。燒開後加入麵條、鹽，起鍋前加入少許雞精即可。
用料：雞蛋2個、黃瓜1根、麵條適量、橄欖油適量、鹽適量、雞精適量。
1、黃瓜去皮切片，準備兩個雞蛋打散。
2、加入橄欖油，鍋中燒油，加入雞蛋。
3、炒好的雞蛋盛出，再加入黃瓜翻炒，加入清水燒開。
4、燒開後加入麵條、鹽，起鍋前加入少許雞精即可。
涼麵條的家常做法
6樓：小鹿愛聊生活
涼麵條的家常做法如下：
用料：麵條350g、黃瓜一根、綠豆芽200g、油辣子5勺、蒜5-6瓣、小蔥2根、生抽3勺、醋3勺、花椒麵1小勺、鹽1小勺、姜適量、花椒油1勺、芝麻油2勺、玉公尺油5勺、白糖2勺、小公尺辣2根。
1、部分原材料合集。350g左右水面，一盒綠豆芽（沒有散裝的豆芽了）,兩個小公尺辣，一根香菜，兩根蔥，一根黃瓜，幾瓣蒜，一點姜。
2、準備部分調料。姜蒜水—姜蒜切末，放入少許鹽，淋入少量鮮開水即可。小公尺辣切末，小蔥，香菜切小段。
3、準備焯綠豆芽。水開後放入綠豆芽，水開後撈起綠豆芽，放入純水中冷一下，可以增加豆芽的脆感。沒有純水自然冷卻也行。
4、準備好黃瓜絲。
5、蒸水面。這一步是關鍵，水面蒸幾分鐘以後在煮的時候就不容易煮過。冷水上鍋蒸，蒸的容器要注意擦乾水分，面平鋪在蒸格上，蒸到面發黃就行，時間長一點也沒關係。
蒸好的水面會成一坨坨的，這是正常現象。
6、煮麵。水開後將蒸好的面直接倒入鍋中，因為面已經蒸過，煮的時候不容易煮過，我煮到水開後就撈起來了。
7、將面吹涼。這一步我沒有刻意的去扇風晾涼麵條，只是簡單的重複挑起麵條的動作。
8、麵條拌油。麵條涼至常溫後，加入玉公尺油（家用的食用油都可以，注意要用熟油），拌勻，拌勻後面條色澤比較亮，油可以防止麵條粘粘，還可以鎖住水分。
9、開始拌涼麵。加入準備好的姜蒜水，生抽，醋，白糖，花椒油，芝麻油，自制油辣子（裡邊有花生的那種），花椒麵，小公尺辣，鹽，小蔥，香菜。拌勻即可。不吃小蔥或香菜的小夥伴可以不加。
10、成品出爐，我吃了一大盆，好美味。
黃瓜絲涼拌的做法大全
7樓：生活星球家
涼拌黃瓜絲的做法如下所示：材料：黃瓜、胡蘿蔔、蒜、鹽2克、醬油2湯匙、涼拌醋2湯匙、香油1湯匙、辣椒油1湯匙。
1、備好食材：黃瓜、胡蘿蔔、蒜。
2、將黃瓜和胡蘿蔔去皮，洗淨後刨成絲，蒜瓣拍扁後剁碎。
3、燒熱鍋，倒入食用油，將蒜蓉炒香後淋入辣椒油拌勻。
4、接著關火，倒入醬油和涼拌醋，少許香油混合均勻。
5、將炒香的醬汁淋在黃瓜絲上面，拌勻即可食用。
黃瓜絲涼拌的做法大全
8樓：阿肆聊生活
黃瓜絲涼拌的做法如下：主料：黃瓜1根、粉絲1把、香菜1根。
輔料：香油1勺、醋2勺、生抽1勺、大蒜2瓣、鹽適量。
步驟：1、食材準備好。
2、黃瓜切絲或者用工具擦成絲備用。
3、粉絲用熱水燙一下，然後泡瞎鋒枯磨洞軟，也可以用水煮一下再泡。
4、切好的蒜末、香菜碎放到乙個碗裡，再倒入生抽、醋、香油和鹽調成汁。
5、把黃瓜絲和泡好基好的粉絲放到大碗裡。
6、澆上調好的料汁。
7、用筷子拌勻即可。
涼拌黃瓜絲的做法家常
9樓：乾萊資訊諮詢
材料。黃瓜300克、金針菇200克、胡蘿蔔50克、醋1湯匙、醬油1/2湯匙、雞精1/4湯匙、香油少許。
工作方法。1.金針菇切去頭部，胡蘿蔔去皮，黃瓜撈出洗淨。
2.胡蘿蔔、黃瓜切絲，放入小碗中與調味料混合：陳醋1湯匙、生抽1/2湯匙、雞精1/4湯匙、香油少量。
3.燒開一鍋水，放1勺鹽，放金針菇和胡蘿蔔絲，等水再燒開，撈起，放入加冰塊的涼開水中，過冷，瀝乾。
4.鍋內鹽水燒開後，關火，將黃瓜絲放入放有鹽的開水中，燒開，用冰塊舀起涼開水，過涼，瀝乾水分。
5.將瀝乾水分的金針菇、黃瓜絲、胡蘿蔔絲放入盤中，倒入調料，用筷子拌勻，即可。
黃瓜和黑木耳**效果好。
黃瓜中的丙酸可以抑制糖轉化為脂肪，從而達到**的效果。黑木耳富含多種營養成分，被譽為「素食中的肉」。
黑木耳中的植物膠具有很強的吸附力，可以將殘留在人體消化系統中的一些雜質濃縮吸附，然後排出體外，從而起到解毒清腸的作用。兩者混合食用，可以達到**、滋補強壯、調節血液迴圈、均衡營養的效果。
10樓：帳號已登出
清鮮脆爽，營養豐富。涼拌菜不破壞蔬菜原有的營養。
食材明細。黃瓜兩根。
白菜150克。
粉絲100克。
蔥蒜末適量。
香菜適量。辣椒油適量。
香醋適量。鹽味精適量。
糖適量。香油適量。
家常冷盤的做法步驟。
1.黃瓜洗淨切絲、香菜切段。
2.白菜洗淨切絲。
3.粉絲用熱水焯軟。
4.將黃瓜絲、香菜段、粉絲、白菜絲放乙個盆中，加糖、辣椒油拌勻，再加香醋、味精、鹽、蔥蒜末、香油。
5.拌勻裝盤即可。
黃瓜去皮，能減少好多黃瓜的味道。
找個大碗，黃瓜切薄片，姜切絲。
先加鹽，給黃瓜放水。
水倒出，放蒜蓉。
放醋，淹沒蒜蓉，才能釋放蒜的味道。
我的口味很怪 ，我會喜歡放許多蒸過的洋蔥，這樣就吃起來甜甜的，而且洋蔥味道也很大。
放點蒸過的金針菇可以增加料汁的粘稠度。
最後！！放點李錦記涼拌汁！
真的。。。沒有黃瓜的味道。。。只有脆脆的口感~
11樓：半杯紅酒
黃瓜是我們常見的一種蔬菜，黃瓜不但可以食用而且還含有豐富的營養，黃瓜含有多種我們人體需要的微量元素，經常吃黃瓜可以起到很好的養生功效和保健的作用，所以黃瓜受到了大家的喜愛，黃瓜有很多種做法，我們可以採用黃瓜搭配上多種食材來做成各種美味菜餚，下文我們給大家介紹一下涼拌黃瓜絲的具體做法。
1首先將新鮮的黃瓜用清水沖洗乾淨；
2然後將洗乾淨的黃瓜用刀切成黃瓜絲；
3將大蒜去皮後用刀拍碎，然後做成蒜泥，加入適量的食鹽和香醋；
4然後另起乙個小碗，加入適量的熟油，香油雞精等攪拌；
5將所有準備好的調料都倒入黃瓜絲中；
6最後將黃瓜絲攪拌均勻，美味可口的涼拌黃瓜絲就可以上桌了。
注意事項。注意為了保證黃瓜的色澤，最好不要放醬油。
注意大蒜必須做成蒜泥才可入味。
怎麼做黃瓜涼拌麵？
12樓：魯姐美食
涼拌麵怎麼做？碗中加入蔥末蔥花，辣椒麵熟芝麻，花椒粉，熱油炸香，鹽白糖蠔油生抽陳醋，把面煮好倒入調料裡面就可以。
13樓：育兒教育張老師
涼拌麵怎麼做？把面下鍋煮熟後撈出，加入蔥薑蒜，小公尺辣生抽，老抽芝麻醬攪拌均勻。
14樓：四姐愛做美食
涼拌麵怎麼做？把面煮出後撈出，加入蔥薑蒜末小公尺辣翻炒均勻 ，然後加入生抽耗油，芝麻醬，蔥花。
15樓：匿名使用者
1.小黃瓜和蔥分別洗淨，切絲。 2.
胡蘿蔔去皮，切細絲。 3.麵條放入開水中氽燙至熟，撈出後瀝乾水分。
4.鍋中倒入10克油燒熱，放入蒜味花生仁爆香，加入胡蘿蔔和小黃絲，用大火炒勻。 5.
加入調味料（鹽、醋、糖、醬油）拌勻，盛出，鋪在燙好的油麵上就可以了。
16樓：裴振東
麻醬涼拌麵。
2材料麵條·200克 黃瓜·30克 胡蘿蔔·30克 香油·1小匙 芝麻醬·2大匙 精鹽·小匙。
做法1.黃瓜洗淨，胡蘿蔔去皮洗淨，均切絲，放入沸水中燙熟；
2.芝麻醬放入碗中，加精鹽、香油、涼開水拌成醬汁；
3.把麵條煮熟，撈出用涼開水沖涼，瀝乾；
4.把麵條裝入裝有醬料的碗中，加胡蘿蔔絲、黃瓜絲拌勻即成。
注意香氣撲鼻，清涼爽口。食用涼麵時，加入1 小匙醋，麵條會更加爽口。
心食譜網。參考一下吧。
17樓：網友
面一碗，瓜一根，一口面，一嘴瓜。吃就吃的豪放，看看一百單八將。。。這樣沒油，洗碗不用放洗滌劑，方便。。。
18樓：夏天刨冰
材料：機制切面或自擀的麵糰均可，芝麻醬、黃瓜（或小蘿蔔、芹菜）、精鹽、涼開水、醋、蒜。
做法：取碗乙隻，倒入芝麻醬，兌入少許鹽涼水（以精鹽適量倒入涼開水中稍攪，自行溶解而成），用筷子輕輕順時針攪拌，待水分漬入醬裡，再放少許鹽涼水，攪至稀泥狀時即可；麵條用水煮熟後過涼開水，放在碗裡，邊用電風扇吹邊翻挑；將黃瓜洗淨切成細絲，如選用小蘿蔔可洗淨去皮後再切絲，芹菜用熱水焯一下再切成末；碗裝涼麵端至餐桌上，撒上黃瓜絲或小蘿蔔絲、芹菜末等，澆上醋、蒜，再以勺澆上調好的芝麻醬，用筷子拌後即可食用。
豆角滷涼麵條怎麼做好吃，豆角滷涼麵條的家常做法
所用食材 麵條100g 豆角500g 水適量雞蛋50g 鹽適量醬油適量 蒜適量詳細步驟 1.準備好豆角 2.把豆角洗好切小丁 3.用熱水過一遍 4.炒勺中加入適量的油，待油熱倒入豆角 5.加入適量的醬油還有鹽 6.最後加入拍好的蒜 7.炒好後備用 8.湯鍋中加入水燒開 9.待水開放入麵條 10.麵條...
涼麵怎麼做，涼麵怎麼做需要哪些調料？
回答配料 麵條 生 500克 黃瓜 1根 味精 適量 芝麻醬 1勺 姜 適量 蒜 2瓣 精鹽 2勺 花椒粉 適量 油咋花生 適量 香油 適量 小米醋 適量 1.準備的輔料 芝麻醬 黃瓜 花椒麵 蒜 姜 花生 喜歡吃豆芽再加點豆芽。2.買回來的生面條，先隔水蒸30分鐘，這樣做出來的涼麵比較筋道。3.鍋...
手工涼麵條怎麼做好吃，手工麵條怎麼做好吃
普通麵粉 500克 雞蛋 1個 黃瓜 1 2條 胡蘿蔔 1 2根 香菜 適量 鹽 糖芝麻 香油 陳醋 四川擔擔麵醬 或豆瓣醬 油潑辣子和香蒜汁 在麵粉裡打入雞蛋，放適量水並加少許鹽，和成麵糰後用保鮮膜包著醒面半小時 手工素涼麵的做法 步驟1 手工素涼麵的做法 步驟1 趁醒面的半小時準備其他配菜及調料...