1樓：匿名使用者
土豆燉小雞悶公升最好吃做法是螞亂老：蔥一根切成段、姜6片、大蒜6掰、辣椒3只、鹽適量、土豆與陪汪雞剁成塊。
1.油放進去之後不要等油熱就把蔥薑蒜辣椒放進去，炸到油熱。
2.把雞放進去炒，炒到七成熟。
3.放溫水沒過雞肉，把土豆放進去，小火開始燉燉的越久越好，但是鍋裡面不要斷水。
4.快出鍋的時候放點雞精。
做好的菜不光雞肉土豆好吃，就是湯也特別帶味。
2樓：匿名使用者
好多種燉 的炒的我都喜歡吃我連 直接帶皮煮熟的都覺得 很好吃很香。
土豆棒怎麼做
3樓：網友
主料：土豆(200克)
調料：鹽(30克) 色拉油(100克)
輔料：牛肉汁、辣椒粉、蕃茄醬、咖哩粉、孜然粉等。
1、選擇新鮮較圓土豆，每顆土豆的重量要求在200克左右。竹籤長度要求在40釐公尺左右即可。
2、將土豆清洗乾淨，將竹籤從正中插入後，放入特製專用旋風切花機，經過機器將土豆旋轉切花後，就成為旋風切花的土豆。3、沿著竹籤將已削過的旋風切花土豆拉成串，這就是完工後的旋風**塔，再放入清水中浸泡（30分鐘左右），使土豆不變色和清除多餘的澱粉。
4、再以160—175度溫度現炸而成，用15斤左右色拉油炸制5分鐘左右。
5、將新鮮現炸而成的旋風**塔，依據各種口味，撒上各種特製調味料變化出各種口味。
6、選擇每顆土豆的重量需大道200克左右，主要是因為土豆如果太小，會造成土豆經過油炸過後會縮水，口感會幹澀。如果太大，土豆不易熟，水分較多，且口感較黏。
4樓：匿名使用者
酸菜土豆棒的做法。
土豆去皮切條，用清水淘洗掉土豆澱粉。
彝族幹酸菜用清水淘洗，擠掉水分備用。
姜蒜、幹辣椒均切絲備用。
將油燒至七八成熱倒入土豆煎炸，至土豆條表面金黃撈起，瀝油鍋內留少許熟油，倒入姜蒜絲、幹辣椒絲及花椒入鍋煸炒，至煸出香味時，倒入彝族幹酸菜一同煸炒片刻，倒入炸好的土豆條翻炒數下，給鹽，雞精即可出鍋。
怎樣做出好吃的爽口土豆片？
5樓：東北小廚來哥
土豆切成型雀厚片下鍋炸，蔥穗搏花炒香，下入土豆猜租祥片，下入圓蔥辣椒十三香。
紅燒土豆怎麼做，紅燒土豆怎麼做啊
1.土豆仔去皮洗淨，對半剖開。2.熱鍋上油，油熱後下薑片，八角，桂皮，香葉，草果炒香。3.下土豆仔翻炒至土豆仔表面略微有些金黃。4.調入生抽，老抽，鹽，白糖炒上色。5.加入一小碗清水，大火燒開後轉小火15分鐘。6.土豆全部熟爛後大火收汁，起鍋裝盤，撒少許蔥花即可。小貼士儘可能的把土豆炒得時間更久些，...
怎麼做土豆最好吃，土豆怎麼做最好吃？
你知道土豆怎麼做最好吃嗎？燜三丁，肉丁，土豆丁，花生，用燉的方式把水洘幹就可以了。土豆怎麼做最好吃？土豆，根據個人味覺愛好，可以炒，可以燉。土豆切絲冷水沖洗三遍，適量花生油，少許五花入鍋，蔥薑蒜爆鍋不能糊，放入土豆絲爆炒，加幾點味極鮮，炒啊炒，炒啊炒，炒啊炒，加少量水，炒啊炒，炒啊炒，炒啊炒，加少量...
土豆茄子滷怎麼做，茄子土豆肉丁滷怎麼做
沒有牛肉沫就不算義大利麵了，不過你可以用這些材料做其他的麵條。將茄子切條，土豆切條，番茄切條，也可以都切小塊。如果有腸也可以加些。鍋內放油多些加熱，放蔥薑蒜五香粉煸香，多放醬油，放土豆茄子放裡炒，炒到茄子變軟，土豆不硬時放西紅柿再炒，然後放水，沒過這些材料，改中火煮五分鐘，加鹽，味精，多些澱粉勾芡成...