1樓:小皮俠
你知道土豆怎麼做最好吃嗎?
2樓:匿名使用者
燜三丁,肉丁,土豆丁,花生,用燉的方式把水洘幹就可以了。
土豆怎麼做最好吃?
3樓:北京新東方烹飪學校
土豆,根據個人味覺愛好,可以炒,可以燉。
4樓:匿名使用者
土豆切絲冷水沖洗三遍,適量花生油,少許五花入鍋,蔥薑蒜爆鍋不能糊,放入土豆絲爆炒,加幾點味極鮮,炒啊炒,炒啊炒,炒啊炒,加少量水,炒啊炒,炒啊炒,炒啊炒,加少量水,炒啊炒,炒啊炒,炒啊炒,加少量耗油,炒啊炒,炒啊炒,炒啊炒,加一丟丟鹽,炒啊炒,炒啊炒,炒啊炒,出鍋。
所以,關鍵是炒啊炒才好吃!
5樓:靜靜很愛美
土豆這樣做外焦裡糯,營養豐富,感謝老鐵們支援
6樓:小皮俠
你知道土豆怎麼做最好吃嗎?
?怎麼做土豆最好吃
7樓:小皮俠
你知道土豆怎麼做最好吃嗎?
8樓:樹定第嘉
做成土豆泥,然後混合蔥絲和醬,用乾淨的白菜葉包飯吃是最好吃的了
!最好是辣椒醬
9樓:向思瑩冀爰
切成土豆絲,用水焯熟後翻炒,也可以炸成薯條,也可以幹烤啊
喜歡的口味因人而異啊
10樓:祕文昂施勃
土豆泥鹽,味精,蔥末
做法:土豆切成小塊,蒸或煮熟,壓成幹泥狀
,油適量燒熱,準備一晚水,壓碎的土豆倒入油鍋中,倒入水鹽適量,中火攪動不要土豆粘鍋,待鍋內土豆粘稠是關火放入味精蔥末攪勻即可食用
11樓:賞景勝郝蕊
肉片炒土豆絲(肉片用麻油,鹽,糖,雞粉,醬油調味)
咖哩雞燜土豆(雞片用麻油,鹽,糖,雞粉,醬油,咖哩調味)
12樓:縱宛筠成韋
介紹一個很少人做但我認為最原汁原味的「清炒土豆片」:1、土豆切片,切少許蔥花待用(如果怕土豆切好變色,可把切好的土豆片放在清水裡,但千萬不能泡時間很長)。2、炒鍋燒熱放少許油,油熱後將土豆和蔥花一起倒入鍋中翻炒一會,加鹽繼續炒一會兒(炒時或不要太大),加適量的水和雞精稍燉一小會兒,出鍋即可。
可以試試的,很鮮的。簡單又好吃。
13樓:連樂志厙鋒
原料:鮮土豆.
作料:鹽,味精,花椒,大蒜,蔥花,少許姜粒(如果你不喜歡,也可不要),醋,一湯匙醬油,辣椒(據自己喜好),一湯匙香油,少許菜油.
做法:將土豆切絲或用切絲工具(市場有買).將水燒開後放入土豆煮熟(軟硬據自己喜好).
撈出後浸入冷水中冷卻,加入各種作料,將花椒拍隨後放入四成熱的油中,淋在土豆絲上,頓時香味四溢,然後拌勻即可使用.
土豆要怎麼做最好吃?
14樓:小皮俠
你知道土豆怎麼做最好吃嗎?
15樓:猴睬內
土豆去皮切絲. 在清水裡並一會,使澱粉沉澱 鍋裡放油,燒六成熱,放辣椒 面或絲,蔥花,爆出香味 把並好的土豆絲撈出放鍋裡炒 快熟時加孜然粉 椒鹽 喜歡吃酸味再加點醋 開吃, 注意:土豆絲倒鍋裡要大火快速翻炒.
16樓:手機使用者
炸土豆條還有韓式土豆餅 炸土豆條做法:土豆切成條,放在鍋裡煮7,8成熟,在冰箱裡面冷凍後直接下鍋炸,炸至金黃後撒點鹽,蘸番茄醬吃,很方便,也很好吃!可以一次多煮點放在冰箱裡,想吃的時候拿出來炸 土豆餅做法:
先把土豆蒸熟,等蒸熟的土豆涼透後搗成土豆泥,加點香菜,(胡蘿蔔絲也好)蔥花,鹽,味精,稍微加點麵粉(也可以不加麵粉),再加個雞蛋,調和好後整成合適大小下鍋煎就可以了,油要稍微放多點鍋中,因為土豆泥比較軟油少了會粘鍋的。只要土豆餅的兩面煎的發黃了就熟了,因為土豆泥本來就是熟的,用油煎一會香噴噴的。
17樓:汝爾容
地三鮮 我是閩南人,可是我覺得東北的地三鮮挺不錯的 做法: 地三鮮 做法:1.
土豆一個,茄子一個,青椒一個半,這個是首次嘗試的量,熟悉了以後可以按比例增加(我個人開始做的時候是這個比例) 2.土豆切塊或者稍厚的片,按喜好,茄子滾刀切塊不要太小,青椒隨便切,如果圖美觀,切菱形片(建議用薄一點的菜刀---各位mm小心手哦) 3.下油,東北菜一般油很大,吃前考慮好。
油是用來炸土豆的,所以熟手看著下,生手就約莫著土豆下鍋以後能漫過土豆稍多些,大概就是一點五個土豆塊的高度 4.油溫80c以後下鍋炸土豆,一般一個土豆的量是兩分半到3分左右,撈出來,下茄子,茄子一般來講說是要炸到金黃色不過個人認為那樣茄子就太軟了,所以我一般炸兩分鐘到三分鐘之間炸好以後撈出,下青椒,下了以後利馬撈出來三個東西裝成一盤 5.油瀝出,重新下少許油,蔥花,拍好的蒜,有時間的可以倒蒜茸,爆香 6.
把三鮮倒進鍋裡,然後按日常炒菜順序下生抽,黃酒,雞精,鹽,如果有葷湯(比如排骨湯,豬腳湯)可下一勺,別太多猛火煮一分鐘,再加少許澱粉(南方叫生粉?)略炒,出鍋,開吃。哈哈,希望您喜歡!
地三鮮〕 材料:土豆 1 個 ,茄子 2 個 ,青椒 1 個 調料:烹調油、醬油、糖、鹽、蔥花、蒜蓉、生粉、高湯各適量 做法:
1、茄子和土豆去皮,切成滾刀塊;青椒手掰成小塊。 2、鍋中到入多一些的油,七成熱時,先將土豆塊放入,炸成金黃色,略顯透明時撈出備用.。3、再將茄子倒入油鍋,炸至金黃色,加入青椒塊即一起撈起.。
4、以少量熱油爆香蔥花及蒜茸,加高湯、生抽、糖、鹽、茄子、土豆和青椒塊,略炒.。5、加入水生粉大火收汁即可
18樓:匿名使用者
土豆燜肉 ▲土豆切塊,肉切粒 ▲起油鍋,先把一些花椒和八角炸香,再放入薑片 ▲放入肉粒,烹點醬油和十三香,炒上色 ▲肉半熟時放入土豆,鹽,蒜,炒會兒 ▲加點清水,蓋鍋燜 ▲燜到水快乾時,撒些蔥段,出鍋。
19樓:萌神
其實有個既簡單又好做好吃的方法:就是把土豆切片,蒸熟用勺子碾成土豆泥,然後鍋裡來點油,將切好的洋蔥丁用油一爆香,將土豆泥放入,加少許鹽和雞精即可,你試試,非常好吃!口感細膩!
差點忘了告訴你做土豆泥時得兌點水成黏糊狀
20樓:艹李河清媽
咖哩土豆 材料:土豆400克、淨蔥頭100克,花生油500克(實耗50克),黃油30克,咖哩粉10克,辣椒麵1克,精鹽4克,辣醬油20克,蒜瓣10克,薑絲10克。 製作過程:
1.將土豆洗淨去皮,切成1.5釐米大小的塊,蔥頭切0.
8釐米大小的丁。 2.將鍋置於火上,倒入花生油,熱後下入土豆塊炸成黃色,撈出控淨油。
3.把平底鍋內倒入黃油上火燒熱、下入蔥頭丁、蒜瓣、薑絲炸黃,放入咖哩粉炒出香味(咖哩粉易炒糊,炒時用小火)。加入少許開水,放入精鹽,味精,辣醬油,辣椒麵,再下入炸好的土豆塊燒10分鐘,調好味,燒開即可食。
21樓:破碎的夢
燉土豆就著米飯最好吃 土豆去皮切塊, 鍋裡放油,油開下蔥姜爆香, 在下糖和醬油炒化,下土豆炒勻, 少放點水,鹽和土豆一平大火燉開, 小火燉幹,出鍋撒上蔥花和香菜.
22樓:昔俊人
我覺得咖哩土豆雞塊很好吃的,做法也簡單,將土豆和雞切成塊,先將雞塊炒至半熟,放土豆、咖哩翻炒。悶熟放鹽即可,其他作料適自己口味新增(不加亦可)。
23樓:
烤土豆 放點 辣椒麵 孜然粉 椒鹽 簡單好吃
24樓:落_拐喝
我個人覺得蒸熟了以後蘸白糖吃不錯。
25樓:黎約踐踏豬
土豆燉羊肉最好吃+咖哩土豆雞塊很好吃的
26樓:京穎秀
我個人喜歡土豆燜排骨。
27樓:興秀敏
素炒土豆絲 土豆燉牛肉
28樓:仔劑嚼
土豆跟白薯炒著吃好吃
29樓:靜靜很愛美
土豆的新做法,外酥裡糯,酸甜可口,非常不錯的小零食
土豆怎麼吃最好吃?
30樓:妙筆生花的芊芊
土豆做成土豆燉排骨最好吃,以土豆、排骨為原料,加入料酒、幹辣椒、香葉、八角、水等配料燉即可製作完成,具體做法如下:
主料:土豆1個、排骨300克。
輔料:料酒10克、食用油5毫升、幹辣椒3個、香葉3片、八角1個、薑片3克、蒜片5克、豆瓣醬5克、水1700毫升、鹽2克。
1、拿1個土豆去皮,洗淨後切滾刀塊。
2、鍋中倒入1.5升水、300克排骨、5克料酒,焯水去腥、去血沫。
3、起鍋倒入5毫升食用油、3個幹辣椒、3片香葉、1個八角、3克薑片、5克蒜片,用大火爆香。
4、倒入排骨翻炒均勻,加入5克豆瓣醬、3克生抽、5克料酒、200毫升水,大火煮沸。
5、倒入200克土豆塊和2克鹽,翻炒均勻,轉小火煮至軟爛,即可出鍋。
注意事項:
排骨等肉類焯水的時候一定要涼水下鍋,這樣才能焯淨裡面的血水。
31樓:惜說娛樂
土豆營養豐富,做法也豐富,即可以炒著,燉著吃,也可以做成薯條,土豆泥等食物食用,具體做法如下:
主要材料:土豆1個,蔥兩根,甜紅椒一小塊,蒜一瓣,白醋少許,鹽少許。
1、土豆削皮,剝一瓣大蒜、洗兩根蔥。再切一小塊甜紅椒,增加色澤。
2、土豆先橫刀切片,再切細絲。
3、切好的土豆絲淘洗後瀝乾。
4、鍋內下油,油溫六成熱時下紅椒絲和蒜絲炒香。
5、下土豆翻炒,炒得差不多的時候放鹽、下蔥段、滴幾滴白醋,再滑炒兩下起鍋。
6、成品圖。
注意事項:1、土豆絲淘洗後立即瀝乾,不能泡洗太久。
2、醋幾滴即可,不能太多,否則變成醋溜土豆絲了。
32樓:僧化
土豆一定不要切厚了!
33樓:禽運旺瞿璧
土豆有很多做法了。不過我覺得天蠶土豆挺好吃的。做法也很簡單。
先用特定的彎刀把土豆切成條,中指那麼粗就行。然後把切好的土豆先煮到八分熟,要保持脆性才好。煮好後放在油鍋裡炸。
然後起鍋根據自己的口味加調料就行了。
土豆餅怎麼做最好吃,怎樣做土豆餅最好吃土
土豆真是一款百搭食材,怎麼做都好吃。土豆餅這樣做饞哭隔壁家小孩 土豆餅怎麼做才好吃?首先把土豆蒸熟,壓成土豆泥然後加上各種材料,最後放入鍋中煎成型即可。簡單幾步教您做出好吃的土豆餅 教你土豆餅外酥裡嫩的做法 食材主料 土豆500g輔料油 適量紅豆沙 適量步驟 1.土豆洗淨去皮 2.將土豆切成塊入蒸鍋...
最好吃的土豆甜品怎麼做,炸裂的大土豆的家常做法大全怎麼做好吃視
蜂窩土豆 用料 土豆150克,雞蛋1個,麵粉25克,生粉5克,精鹽少許,白糖50克,精煉油。製作方法 1 土豆去皮,切成豌豆大小的粒,先用清水漂起 雞蛋磕入大碗內,調散後加入麵粉 生粉和精鹽揉成團,接著再加入清水 約350克 調成較稀的麵漿,最後在麵漿里加入土豆粒。2 取一直徑為35釐米的炒鍋置火上...
土豆怎麼做才好吃,土豆豆角怎麼做才好吃啊
回答你好,很高興回答你的問題解答如下 土豆的做法 涼拌土豆絲 材料 土豆 2個 紅辣椒 2根 杭椒 1根 蒜 適量 醋 2湯匙 辣椒油 1湯匙 鹽 1茶匙 糖 1茶匙 生抽 2湯匙 做法 1 土豆去皮後,先切成薄片,然後再切絲,切好後放水裡浸泡一會兒 2 把辣椒切成細絲,大蒜剁碎 3 鍋裡放入適量清...