1樓：please鈾
主料 小南瓜 (1個)
輔料 紅豆 (適量) 綠豆 (適量) 黃豆 (適量) 花生 (適量) 黑公尺 (適量) 薏公尺 (適量) 泰國香公尺 (適量)
廚具 蒸鍋。
做法皮銷乎：
1.黑公尺提前一夜用水泡發。
2.紅豆黃豆綠豆青豆薏公尺也提前一夜用水泡發。
3.泰國香公尺與花生用水洗淨備用。
4.小南瓜用水洗淨備用。
5.將南瓜用刀割出v型條紋，要每一道都割透燃悉。
6.將割好的南瓜，拿掉上蓋，用勺掏空裡面的瓜瓤。
7.將泡好的豆類黑公尺與洗好的泰國香公尺花生混合起來。
8.裝進南瓜裡。
9.放入鬥胡適量的水，入蒸鍋。
10.大火蒸開後轉中火，蒸約三四十分鐘。（具體根據南瓜的大小來定）11.蒸好後的南瓜用勺直接挖著吃，或切開後吃都可。
小竅門：1、各種豆類與黑公尺都屬於較難蒸煮的食材，所以要提前泡發。
2、炎熱的天氣，可將泡發的公尺豆入冰箱保鮮室，以免變質。
3、泡發的過程中，注意經常更換一下水。
4、豆的總量不要超過公尺的數量，才能獲得較好的口感。
5、因為所用食材大都是經過泡發的，所以南瓜中加的水要酌量。
6、喜歡甜食的，可在蒸的過程中放點糖，或蒸好食用時放入。
2樓：歡喜冤家
材料。原料：南瓜乙個、小公尺適仔圓咐量、大公尺適量、糯公尺適量、芸豆適量、花生適量、葡萄乾適量。
調料：蜂蜜、白砂糖。
做法。1.芸豆、糯公尺浸泡5個小時左右。
2.把南瓜外部清洗乾淨，頂部片掉，挖空裡面南瓜子，南瓜子晾乾可以吃。
3.大公尺、小公尺、糯公尺、芸豆、花生淘洗乾淨，在高壓鍋中蒸熟。
4.用蜂蜜和少量白砂糖調勻，放入南瓜盅裡。放的時候一層飯一層葡萄乾，最上面再撒一層葡萄乾。
5.放蒸鍋裡中小火蒸30分鐘即可。
我個人認為這個南瓜沒有長條的老南瓜蒸這八寶飯好吃，老南瓜蒸的公尺飯髮香甜，念純老南腔頌瓜本身也好吃，只是外表沒有這個好看，也沒有蓋子而已。
新疆的八寶考南瓜的做法
3樓：巨蟹喝
食材明細。
小南瓜1個。
紅豆適量。綠豆適量。
黃豆適量。花生適量。
黑公尺適量。薏公尺適量。
泰國香公尺適量。
其它口味。蒸工藝三刻鐘耗時。
普通難度。八寶南瓜的做法步驟。
1黑公尺提前一夜用水泡發。
2紅豆黃豆綠豆青豆薏公尺也提前一夜用水泡發。
3泰國香公尺與花生用水洗淨備用。
4小南瓜用水洗淨備用。
5將南瓜用刀割出v型條紋，要每一道都割透。
6將割好的南瓜，拿掉上蓋，用勺掏空裡面的瓜瓤。
7將泡好的豆類黑公尺與洗好的泰國香公尺花生混合起來。
8裝進南瓜裡。
9放入適量的水，入蒸鍋。
10大火蒸開後轉中火，蒸約三四十分鐘。（具體根據南瓜的大小來定）11蒸好後的南瓜用勺直接挖著吃。
12或切開後吃都可。
八寶南瓜怎麼做
4樓：高雅大氣很有笵
步驟八寶南瓜的做法步驟11.黑公尺提前一夜用水泡發。
八寶南瓜的做法步驟22.紅豆黃豆綠豆青豆薏公尺也提前一夜用水泡發。
八寶南瓜的做法步驟33.泰國香公尺與花生用水洗淨備用。
八寶南瓜的做法步驟44.小南瓜用水洗淨備用。
八寶南瓜的做法步驟55.將南瓜用刀割出v型條紋，要每一道都割透。
八寶南瓜的做法步驟66.將割好的南瓜，拿掉上蓋，用勺掏空裡面的瓜瓤。
八寶南瓜的做法步驟77.將泡好的豆類黑公尺與洗好的泰國香公尺花生混合起來。
八寶南瓜的做法步驟88.裝進南瓜裡。
八寶南瓜的做法步驟99.放入適量的水，入蒸鍋。
八寶南瓜的做法步驟1010.大火蒸開後轉中火，蒸約三四十分鐘。（具體根據南瓜的大小來定）
八寶南瓜的做法步驟1111.蒸好後的南瓜用勺直接挖著吃。
八寶南瓜的做法步驟1212.或切開後吃都可。
炒南瓜的做法大全 怎樣炒出美味南瓜
5樓：林夕的微笑
[烹飪過程]
1、南瓜洗淨，去蒂、皮、籽，切成長條，抹上鹽、拍勻澱粉，放入油鍋內炸至金黃色撈出。
2、鍋中注油燒熱，下入姜、大蒜稍炒，放入南瓜及調味料，翻炒數均勻即可起鍋。
炒南瓜的做法
6樓：江蘇新東方烹飪學院
用料南瓜 乙個。
小蔥 一根。
鹽 少許克。
生抽（味極鮮） 少許。
雞精 少許。
耗油 少許。
香油 少許。
香炒南瓜
八寶飯那八寶，八寶飯指哪八寶
蓮子 紅棗 金橘脯 桂圓肉 蜜櫻桃 蜜冬瓜 薏仁米 瓜子 仁蓮子是回八寶圖中的和合轉化而來，象徵婚答姻和諧和好 桂圓象徵團圓 金橘象徵吉利 紅棗象徵早生貴子 蜜櫻桃 蜜冬瓜象徵甜甜蜜蜜 薏米仁系仙鶴轉化而成，象徵長壽 高雅 純潔 瓜子仁是鼓板的變體，象徵生活有規律，平安無災禍 紅梅絲與龍門同色，含有...
八寶粥都是那「八寶」，八寶粥應該是哪八寶呢
八寶粥的原料也是用大米或糯米 主料 新增小米 綠豆 紅小豆 核桃仁 花生 小棗 山藥 蓮子等 這就是所謂的八寶 混合熬成的，含有豐富的蛋白質 賴氨酸 脂肪酸以及各種微量元素和多種維生素。而說到軟滑 入口即化的豆腐營養就非常豐富了。八寶粥 的原意是指用八種不同的原料熬製成粥。但是在今天，許多 八寶粥 ...
八寶粥裡的八寶是什麼，八寶粥 裡的「八寶」指什麼？
1 食療八寶粥 原料 桂元肉10克 銀耳10克 玉竹15克 枸杞10克 蓮籽5粒 大 原料bai 香米100克，糯米du100克，金絲棗 綠豆 zhi紅豆 蓮子 枸杞，花dao 生，各回20克，白糖適量，答鹽少量。製作 1.紅棗用冷水浸泡20分鐘後，再洗淨外皮 與綠豆 圓肉 百合 蓮子等一起放鍋蒸3...