奶茶店芋泥有點鹹味是加了什麼?

2025-03-30 20:30:10 字數 1465 閱讀 4539

1樓:耳東雨下

稍微加了一點鹽,製作配料:荔浦芋頭900克 紫薯200克 水飴30克 白糖100克 黃油20克。

鹽5克,製作方法:

1、準備所需要的食材;

2、荔浦芋頭去皮後切成塊,裝在高壓鍋的內膽裡,再把紫薯去皮後切塊加進去,加入食材一半的清水,放在高壓鍋燜30分鐘左右;

3、壓好的芋頭和紫薯;

4、煮熟的芋頭和紫薯,再裝在料理機裡,攪打成細膩的泥狀,如果攪拌機攪不動,可以加入喊緩少量的牛奶,機器能攪拌起來就耐襪可以,水量加多了,後面炒制時間也會相應延長;

5、打好之後倒在不粘鍋裡,先翻炒10分鐘左右,把水分稍微炒幹一點,再加入鹽、白糖、水飴,黃油,一起繼續慢慢翻炒;

6、直到餡料能抱成團,不沾鍋鏟就可以關火了;

7、稍微涼一下,放在保鮮膜裡,這樣我們的芋泥餡料就做好了,做好的餡料可以做麵包昌滲激餡料,也可以直接塗在麵包上吃,香甜細膩,越吃越香。還可以做成小排包超級的美味。一次吃不完可以進行分裝,密封冷凍儲存。

芋泥奶茶裡面除了芋泥,再新增什麼材料會讓味道變得更好?

2樓:**扒皮小能手

序言:近年來很多人都非常喜歡喝奶茶這種飲料,尤其是女生非常的偏愛奶茶,市面上的奶茶不僅有珍珠奶茶椰果奶茶,還出現了很多新品奶茶。像芋泥奶茶在一上市之後就非常的受歡迎。<>

當然芋泥奶茶中除了可以新增芋泥也是可以新增其他的材料的,比如紅豆,珍珠,椰果布丁等材料都會讓味道變得更好。當然西公尺露也是大家非常喜歡的一種飲品,不僅q彈有嚼勁,而且搭配奶茶味道也是非常的好。現在大部分的女生都喜歡吃甜品,而甜品的種類也非常的多,像我們日常最常見的就是麵包和大公尺糕以及一些烘焙類的小點心,有些材料不僅烘焙中可以使用到,在奶茶中也有被廣泛的運用了。

比如說紅豆,堅果,芋圓芋泥等在奶茶行業都非常的常見。現在的年輕人無論是出門辦事還是逛街都會購買奶茶,而奶茶也是非常暴利的乙個行業,製作的成本非常低,但是一杯的**卻要十幾元。其實我們日常空餘時間也是可以在家制作奶茶的,而且自己在家制作會比外面的奶茶更加純正健康。

我們可以以綠茶包和純牛奶作為原材料來製作奶茶,然後在奶茶中加入一些新鮮的芋泥,那麼一杯爽口又健康的純正芋泥奶茶就做好了。<>

如果大家為了追求純正的話,也可以在製作奶茶的時候放一些糖,這樣會使芋泥的味道變得更加濃郁。其實芋泥這種原材料本身口感都非常的軟糯,跟麵包搭配起來也是很好的組合,每天大家吃的麵包都是普通的吐司,那麼在表面上塗上一層芋泥,味道也是非常香甜的。而芋泥奶茶的口感也比其他奶茶的口感更好,而且芋泥是非常健康的一種食材。

3樓:巨集盛巨集盛

可以放入一些白砂糖,放入一些芋圓,放入爆珠,放入椰果,這樣就會讓奶茶的味道變得非常好。

4樓:周**強強

我覺得再新增紅豆,香芋和果凍會讓味道變得更好。因為有很多人都會這樣做的。

5樓:按時服藥

芋泥奶茶裡面還可以新增果凍,珍珠,脆波波,芋圓,紅豆,椰果,這都會讓味道變得更好。

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