1樓:仉玉軒
泰式海鮮醬 萬能涼拌醬 做法特別簡單。
準備材料:泰國小公尺椒蒜頭 紫洋蔥 香菜 魚露白糖檸檬 黃瓜蟹柳棒(胡蘿蔔絲可有可無,不是一定得存在)步驟:
1、先把黃瓜放帶橘好冰冰鎮好後切長塊,洋蔥切絲,蟹柳棒切短些方便攪拌 放到大碗裡擺好。
2、取蒜用攪拌器磨碎,香菜梗可以一起放蒜裡磨細,再磨一切小公尺椒(能吃辣的可以多放)
3、取蠢鉛空碗做醬汁,先擠出青檸檬的汁,能吃酸的可以多放些,加白糖(多放些,中合檸檬的酸)攪拌融化。加入魚露,和少許鹽巴,攪拌好醬汁後可以把磨好的蒜蓉、辣椒碎、香菜梗碎加到醬汁裡。攪拌後嘗味,每個人口味不一樣,能吃酸的多放點青檸汁,能吃辣的多放些辣,口味伍漏重的就多放魚露。
4、把做好的醬汁倒到1準備好的食材裡。來不了泰國的你也可以解鎖泰國菜這個醬汁也有試過涼拌木耳,豆腐皮,每次都空盤。
2樓:網友
如果你家有小朋友或者你一點兒辣都不能碰的話,文字部分就不用看了,只看看圖欣賞一下就可以了。如果還可以接受那麼一點點辣的話,這個沙拉醬絕對可以試一試。 x
材料:澱粉2大勺,紅辣椒醬小半勺,糖2大勺,大蒜醋2大勺(把大蒜淹在白公尺醋裡大概3個月左右可以了,)椰樹椰子醬1勺(不加可能也可以,不過會少了幾分陽光的感覺)
做法:1) 紅辣椒醬、澱粉、大蒜醋、糖加4勺水後攪拌均與放在鍋裡煮開,一邊煮一邊用喊旁木勺不斷攪邊以免粘鍋。困滲桐。
2) 帶所有東西變成半透明的糊狀時關火繼續攪拌到所有糖都溶化為止。
3) 加椰子醬,攪拌均勻。
4) 確定現在醬汁的粘稠度,比水要濃稠一些但較易從木勺上滴下最佳。
5) 放涼後可以馬上澆到汪坦沙拉上也可以放在瓶子裡可以儲藏2-3天。
小貼士:這種沙拉醬最搭配鮮蝦沙拉或者墨魚沙拉之類的海鮮沙拉。不用檸檬汁直接澆在上面就可以了。
熱帶泰式海鮮沙拉的做法
3樓:向陽
熱帶泰式海鮮沙拉由海鮮,水果,蔬菜搭配,菜色彩清新鮮豔。下面我為大家分享熱帶泰式海鮮沙拉的做法吧!
材料
主料 蝦尾5只 魷魚卷3個 苦苣40克 小西紅柿4顆 黃瓜1/3根 蔓越莓幹15克 蘋果1/2個 獼猴桃1/2個 青檸檬1/2個 芒果1個 鳳梨80克 現磨黑胡椒粒2克 魚露3毫公升 泰式脫脂沙拉30毫公升 海鹽少許。
熱帶泰式海鮮沙拉的做法步驟
1. 所用食材:蝦尾5只,魷魚卷3個,苦菊40克,小西紅柿4顆,黃敗配瓜1/3根,蔓越莓幹15克,蘋果1/2個,獼猴桃1/2個,青檸檬1/2個,芒果1個,鳳梨80克,現磨黑胡椒粒2克,魚露3毫公升,泰式脫脂沙拉高枯鎮汁30毫公升,海鹽少許。
2. 蘋果,芒果,鳳梨切塊,戚粗獼猴桃切片。
3. 起鍋放入少許海鹽,水煮開後放入蝦尾和魷魚卷。
4. 煮熟後撈出。
5. 去除蝦殼和蝦線,撒入少許黑胡椒粒和海鹽醃製片刻。
6. 苦苣洗淨後放在大地容器中,依次倒入醃製後的蝦仁和魷魚卷。
7. 放入黃瓜片,小西紅柿塊。
8. 放入蔓越莓幹,及其餘水果。
9. 放在容器中。
10. 倒入30毫公升泰式沙拉汁。
11. 放入3毫公升魚露。
12. 放入現磨黑胡椒粒,攪拌均勻即可。
13. 2將拌好的沙拉裝盤,我選的是康寧的`熱帶風情水果花色系列的餐盤,與菜品主題相互輝映,色彩明亮的餐盤配上清爽可口的沙拉,滿滿的熱帶風情,十分的漂亮又增進食慾,賞心悅目。
14. 完成品!
泰娘泰式沙拉醬做什麼
4樓:
摘要。您好親~a.玉公尺粉1/2大匙,水2大匙,b.細砂糖2大匙,水4大匙,公尺醋2大匙,椰子糖1大匙,蕃茄醬2大匙,c.泰式魚露1大匙,辣椒末1大匙,蒜末1大匙。
做法。1.將材料a調勻成玉公尺粉水,備用。
2.取一鍋,放入材料b拌勻,以小火煮至滾沸,再加入作法1的玉公尺粉水續拌勻。
3.最後於作法2的鍋中加入材料c拌勻熄火即可。
泰娘泰式沙拉醬做什麼。
您好親~a.玉公尺粉1/2大匙,水2大匙,b.細砂糖2大匙,水4大匙,公尺醋2大匙,椰子糖1大匙,蕃茄醬2大匙,芹兄c.
泰式魚露1大匙,辣椒末1大匙,蒜末1大匙做法1.將材料a調勻成玉公尺粉水,備用。2.
取一鍋,放入材料b拌勻,以小火煮至滾沸嫌滾襲,再加入作法1的玉公尺粉水續拌勻。3.最後於作法2的備賀鍋中加入材料c拌勻熄火即可。
希望能幫助到您哦。
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沙拉醬怎麼調
5樓:網友
營養師建議民眾可以嘗試在沙拉醬中新增一些低脂優酪乳或蔬菜泥,用來稀釋沙拉醬,不會影響沙拉醬的美味又可降低油脂的攝取量,
6樓:匿名使用者
用點涼開水調開就行了。
是的,用點涼開水調就可以了。還可以用點橄欖油調,也很健康哦。
泰式沙拉清爽可口,都需要哪些調料來調製呢?
7樓:小鹿鹿
蝦,高蛋白,低脂肪,所以經常進入**食譜。蝦營養價值高,味道鮮甜,蝦和各種水果混合製作沙拉,開胃的不僅僅是醬油,還五顏六色。酸,甜,辣,新鮮融合,泰國風格的全部。
材料。大約12只新鮮蝦。
乙個芒果。1/2個柚子。
乙個橙子。聖女和(小)十幾個。
6個腰果。兩塊檸檬。
薄荷葉適量。
泰式菠蘿沙拉醬適量。
實踐程式。泰式蝦水果沙拉,低熱量營養顏值高。
1.準備食材,蝦去皮,取蝦線,取蝦。將各種水果和薄荷葉洗淨準備。
2、將柚子剝果肉,橙子去皮和切片。
3.把芒果的皮剝開,切成兩半,然後切成塊。
4.聖女果切成兩半,將腰果放入保鮮膜中,用擀麵杖研磨準備。
5.將蝦和檸檬片放入沸水中煮蝦撈出瀝青。
6、將所有材料放入烹飪盆中,加入薄荷葉。
7.倒入適量泰式菠蘿沙拉醬,用勺子拌勻。注意動作不要太用力,以免損傷水果片的形狀。
8.拌得好的沙拉最後撒腰果就可以了。
9、色彩豐富,酸甜辣。
10、口中留香,清爽開胃~
材料也可以根據喜好搭配,如果沒有泰式菠蘿沙拉醬,可以換成自己喜歡的沙拉汁或沙拉醬。
這種泰式雞胸柚子沙拉,清爽甜蜜的柚子和雞胸肉,細膩濃密的椰子顆粒豐富的口感水平,與普通沙拉的任務不同,真的很好吃,不會變胖!
泰式雞胸柚子沙拉雖然很簡單,但是很好吃。
沙拉成分:雞胸肉、柚子、芹菜、番茄、洋蔥、
調料材料:大蒜*4個,辣椒*2個,魚露*2大勺,糖*1大勺,鹽*1小勺,植物油*2大勺。
製作階段。第一階段:準備柚子把柚子去皮弄成顆粒。
第二階段:雞胸肉處理煮雞胸肉,用手撕成條狀準備。
第三階段:碗裡放入大蒜*4個,辣椒*2個,魚露*2大勺,糖*1大勺,鹽*1,植物油*2大勺,西柚少許混合。
第四階段:洋蔥切成絲(最好是浸泡冰水),芹菜去掉葉子後切成小塊,小番茄切成兩半。加入柚子和雞胸肉,好好混合就可以了。
8樓:霏霏聊社會
檸檬汁、食用鹽、白醋、香草汁、沙拉醬,加入這些調味料調製出的泰式沙拉滋味純正而且清爽可口能開胃消食,還能****。
9樓:梔梔推文
要放一些泰國傳統的調味料,比如魚露和泰式甜辣椒醬,還有一些傳統的調味料,比如鮮檸檬榨汁,蒜末,鮮紅辣椒末。
10樓:今天也愛娛樂
泰式沙拉一般會用到的調料有檸檬、蒜、辣椒末、魚露、泰式甜辣醬、大蔥、姜花、新鮮薄荷葉、番茄、洋蔥等。
沙拉醬怎麼調?
11樓:網友
顏色不同。
千島醬顏色偏橘紅,它是在沙拉醬的基礎之上,加入了酸黃瓜、番茄醬等調製而來,凱撒沙拉醬是在美乃滋基礎上調製而來,呈現為亮黃色。
風味不同。千島醬有番茄醬的加入,它的口感酸酸甜甜,吃起來不膩口。凱撒醬卻集合了酸、甜、鹹多種滋味,風味獨特,讓人一吃就很難忘記。
製作方法。千島醬是由沙拉醬加上番茄醬、酸黃瓜檸檬汁等製作而成,而凱撒醬則在美乃滋基礎上加入了義大利鹹魚、黑胡椒粒、新鮮檸檬汁等原材料製作而成,所以凱撒醬風味更突出。
12樓:哈哈呀而
希望得到你的採納。
13樓:網友
沙拉醬主要原料是大豆油、雞蛋、鹽、糖、味精、白醋,攪拌乳化而成。
14樓:網友
沙拉醬可以調和成法式風味,味鮮非常好吃。只需準備乙個乾淨的小碗,然後在碗裡倒入紅酒醋、黃芥末醬、鹽和白胡椒粉進行順時針攪拌均勻,再將橄欖油倒入碗中,攪拌至紅酒醋和橄欖油融合,再配上歐芹與百里香末,風味獨特的法式沙拉醬就做好了。
沙拉醬有什麼吃法?鹹的沙拉醬為什麼比較少人喜歡呢?
丘比沙拉醬原味,這款沙拉醬一般我最喜歡用,自己喜歡吃什麼味道就可以調製什麼味道,加點檸檬汁,蜂蜜,或者加點橙汁,檸檬,或者加點芒果汁加點蜂蜜,可以做成塔塔醬,反正可以做的口味很多很多,對了還有一款自己調製的榴蓮沙拉醬也特別好吃,流口水了,哈哈 丘比是沙拉醬的經典品牌。它的沙拉醬最大的特點就是格外濃郁...
蔬菜沙拉里的沙拉醬吃了會胖嗎
做蔬菜類沙拉的一般有 香醋沙拉醬,蛋黃沙拉醬,海鮮沙拉醬,火腿沙拉醬,玉陵扒段公尺沙拉醬,等等。如果想吃清淡的我一般用香醋沙拉醬,營養高的用蛋黃沙拉醬。做水果沙拉的就用甜的忌廉沙拉醬或水果沙拉醬就可以了不胖就只有用低尺譽脂沙拉醬了,丘比跟龍鳳都有低脂的呢!脂肪含量低一半此掘左右。不然自制沙拉醬低脂好吃...
吃沙拉醬會引起胃病嗎?經常吃沙拉醬會不會對身體有不好的影響?
吃沙拉醬是不會引起胃病的,因為對於我們來說,沙拉這種東西是非常好的,所以說,當每次我們吃沙拉醬的時候,對這樣的一些東西來說,都是對我們身體的乙個挑戰,因此。無論從從哪。這個吃沙拉醬一一病就看個疫病,就看你這個對於砂漿是否過敏,這個得胃病,可能是因為過敏呀,等等原因所造成的這種胃病吧!沙拉醬如果吃的多...