1樓：記憶蛋餃
白瓷電燉鍋煲湯慢是正常的，由於電燉鍋就是一種電鍋，但功耗比電飯煲等電鍋信橡坦要小很多，功率一般在300w以下，最小的不到80w，採用的是文火慢燒法燉湯。
電燉鍋的湯會更加精，味道會更加濃，畢竟燉湯是電燉鍋的主打。把食如鎮材放到另外乙個鍋裡煮開，雖然時間快，但味道可能稍微淡，而且沒有慢燉的有營養。電燉鍋煲湯可以使食材和調料的味道、營養很好的散發到湯裡，香味特濃。
2樓：
其實陶瓷鍋煲湯慢，主要還是陶瓷鍋加熱的時間比較長。你不用把昌廳食物放到另外乙個鍋裡煮開，再放到白瓷內膽的電燉鍋裡慢慢燉，這樣沒什麼意義。你可以直接加熱開水去燉，熱開水可以加快陶瓷鍋的受熱時間，這樣會比老迅銀用冷水燉煮快一點點。侍宴。
3樓：網友
一樣的，不過建議直接叢殲放加熱水燉比較省事，電燉鍋的特點就是文火慢燉，文火慢燉咐鄭旁出好湯，其實提前兩三個小時，調到自動檔就行了，不衡橡用再理它，這樣一點也不麻煩，主要是時間得把握好。
電燉鍋，保健壺，快速壺，不鏽鋼製品。
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電燉鍋白瓷和陶瓷哪個好
4樓：
您好親，陶瓷的電燉鍋好，主要原因如下：1、陶瓷跟紫砂類似，其中含有對人體有益的微量元素；陶瓷電燉鍋在長時間煲制過程中，高溫下不會和食物發生化學反應，還能夠分解油脂，可以化解燉湯時的油膩，肉酥而不爛，鮮美而不肥膩，可以降低膽固醇；但跟紫砂比起來。2、陶瓷材質經過1300°c高溫烘燒而成，密度更高，表面光滑細膩，湯料很難滲入到內膽材質中，避免了「串味」的現象。
陶瓷電燉鍋更顯高貴，是很多燉盅的首選，算是電燉鍋中的「貴族」了。
陶瓷電燉鍋煲湯要多久?
5樓：陽光生活
陶瓷電燉鍋 煲湯多長時間可以好。
兩三個小時。
陶瓷煲湯要多久才熟。
這個要看你要做什麼湯，用的多大的火。
煲湯不是做熟就行。
白瓷電燉鍋煲湯慢。
其實陶瓷鍋煲湯慢，主要還是陶瓷鍋加熱的時間比較長。你不用把食物放到另外乙個鍋裡煮開，再放到白瓷內膽的電燉鍋裡慢慢燉，這樣沒什麼意義。你可以直接加熱開水去燉，熱開水可以加快陶瓷鍋的受熱時間暢這樣會比用冷水燉煮快一點點。
白瓷電燉鍋，怎麼煲湯才好喝了。求詳細步驟，放水是放冷水，還是直接放熱水進去煲。
一定要放冷水，煲湯才有營養，味道也好，不要向北方做菜一樣加很多調味料，要是為了去腥味加一點姜和蔥就頂以了，煲湯方面的書很多，你可以去買一本回來，根據不同的功效煲來給自己和家人吃。
用電燉鍋燉銀耳湯要多久？
我現在家裡用的是九陽的一款紫砂電燉鍋，做銀耳湯應該用「甜品」功能，上次燉銀耳羹差不多使用了2個半小時樣子，煮出來的湯羹特別美味，你闊以嘗試一下哦。望！
白瓷電燉鍋燉湯好嗎？能天天喝嗎？
可以的啊。很方便的，電燉鍋哎。
電燉鍋怎麼用。
是瓷器的還是紫砂的？
很好用的。自己在外面買乙個要一兩百呢。
就平時燉的湯 就可以啊。
什麼烏雞湯 之類的 就可以。
核桃燉豬腦啊。
做食物就不太好用 因為它是慢熱的 做燉湯就最好。
慢慢的把食物的汁精華 逼出來 燉就是要這個效果。
陶瓷電燉鍋燉玉公尺胡蘿蔔筒骨湯多久能熟。
燉湯講究火候，燉熟容易，大火四五十分鐘就熟了，但是要燉爛、燉入味，還需小火慢燉半小時。
電燉鍋紫砂鍋好還是白瓷鍋好
6樓：生活寶典
根據分類，電燉鍋主要有白瓷、紫砂、陶瓷、一鍋三膽四種，大多數家庭選購的都是白瓷或紫砂電燉鍋，所以咱們接下來重點比較一下這兩種電燉鍋的利弊點，希望對您有幫助。
紫砂其特點是結構緻密，接近瓷化，強度較大，顆粒細小， 斷口為貝殼狀或石狀，但不具有瓷胎的半透明性。 白瓷具有坯質緻密透明，上釉、成陶火度高，無吸水性，音清而韻長等特點。那紫砂鍋好還是白瓷鍋好呢？
一、紫砂鍋好還是白瓷鍋好—營養物質比較。
紫砂鍋中，含有的氧化鐵可以達到8%，矽、錳等元素的含量也相當高，它也含有鈣、鎂、鈉、鉀等人體所需要的金屬元素。因此，用紫砂鍋燉湯，對我們人體是非常有益的，是我們吸收人體所需元素的方法之一。而且煮出來的食物較香，營養不易流失。
二、紫砂鍋好還是白瓷鍋好—耐熱效能比較。
紫砂鍋和白瓷相比，它更加耐熱，而且受熱均勻，煲湯沒那麼油膩。因此紫砂比較適合做炊具，而白瓷外觀更漂亮，用來餐具最好。
三、紫砂鍋好還是白瓷鍋好—安全性問題。
白瓷實際上也是由陶土燒製而成的，但在表面有釉塗層，經高溫加熱後，會釋放有害於健康的物質。而紫砂鍋是不含任何化學塗層，且富含多種礦物微量元素，無論煲湯、做飯都很香。
但因為優質紫砂比較昂貴，所以有些黑心廠商會用染料染過的泥土作為內膽原料，這樣的話紫砂鍋的品質就不容易把握。若是買到劣質紫砂鍋，那傷害是不容小覷的。 四、總結。
紫砂和白瓷到底哪種更適合自己？——看個人主要燉哪種湯比較多，紫砂的易吸味，白瓷的易清洗。
電燉鍋能煮飯嗎
電燉鍋能煮來飯。電燉鍋有3個檔，加源熱 保溫和自動bai三檔。市du面上的電燉鍋有紫zhi砂電燉和陶瓷dao電燉。電燉鍋的實用方法和一般的鍋相差不是很大，煲湯的步驟主要看你具體的食物了。用料 番茄 1只 大米 300g 水 420g 胡蘿蔔 洋蔥 香腸 玉米 豌豆 1 番茄去蒂，頂上用刀劃米字，其餘...
電燉鍋除了燉湯還可以怎么用，電燉鍋除了燉湯還可以怎麼用？
電燉鍋能做的一些食物 1 蒸菜 在電燉鍋的陶瓷內膽中放入食物可以不放水，內膽外面鍋體中一定要有水。像粉蒸肉或粉蒸排骨 湖南的燻肉 北方地區的臘魚臘肉 都可以用隔水燉來完成。以前大家通常是用蒸鍋，蒸的時候香氣四溢，當你聞到食物味道的時候，說明食物的香氣隨著蒸氣都散發出去了，流失掉了。但是，用隔水燉蒸菜...
電燉鍋和高壓鍋有什麼區別？電燉鍋和高壓鍋哪個更實用
電燉鍋是以電作為能源來慢慢熬煮食物才叫燉鍋，高壓鍋是靠高壓來加快食物熟透，是靠燃氣來加熱的。區別如下 1 功率不同 電壓力鍋的功率要比電燉鍋的要高很多。壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象，對水施加壓力，使水可以達到較高溫度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率。電燉鍋就是一種電鍋，但功耗比電飯...