1樓：娜一學姐
棕色的發糕要看你想要怎麼做了，如果是用食材來做的話，我覺得可以使用黑公尺來做。也可以通過染料放進去把它做成棕色純山的發糕，根據平時做發糕的樣子是一樣的，放一些調料跟水攪拌成糊狀，發一些陵褲態酵尺源母粉發酵以後，然後攪拌排氣放在鍋中蒸出來就可以了。
2樓：情感**系小企鵝老師
棕色的發糕製作方法是比較簡單的，它主亂做要是在裡面戚攔加入了一些紅豆粉。紅豆粉之後再譁仔衡發酵之後就可以做成棕色的發糕了。
3樓：網友
棕色發糕只要用紅糖水和麵，放適量的發酵粉（一穗或般面和發酵粉的比例為一百比一）蒸出桐純來的發糕就是棕色，而且很局族咐好吃。
4樓：買語戎
首先把判桐黑公尺磨成麵粉調料麵粉一斤，黑公尺麵已經發肖粉板凳兒，把發笑粉家的溫水裡調好首先把渣衝姿黑公尺磨成麵粉調料麵粉一斤，黑公尺麵已經發肖粉板凳兒，把發笑粉家的溫水裡，把面和好行進將近半個小時流程大小麵條兒一樣的在省20分鐘。用蒸鍋蒸開鍋如絕蒸15分鐘，起鍋饅頭做出來相當好看。
5樓：海蝶輕唱
棕色發糕我們可以用開水把紅糖融化，然後用紅糖水和麵，這樣我們就可以做出美味的棕色發糕。
發糕的家庭的做法
6樓：
摘要。很高興能夠為您解答，發糕的家庭的做法：食材：
玉公尺麵 100克麵粉 100克酵母 3克雞蛋 乙個白糖 20克大棗 適量葡萄乾 適量方法/步驟：1，準備好廚房用的電子稱。2，麵粉100克，玉公尺粉100克倒入盤中。
3，放入雞蛋乙個，白糖20克，酵母3克。4，加入適量溫水攪拌均勻至麵糊狀蓋上蓋發酵。5，葡萄乾洗淨，大棗洗淨切開取核。
6，麵糊發酵至原來一倍大時，盆中刷一層食用油，倒入麵糊，上面放入大棗和葡萄乾。7，蒸鍋加入涼水，放入麵糊，大火燒開，蒸30分鐘，關火虛蒸5分鐘。發糕蒸好了。
很高興能夠為您解答陵銷敏，發糕的家庭的做尺枝法：食材：玉公尺麵 100克麵粉 100克酵母 3克雞蛋 乙個白糖 20克大棗 適量葡萄乾 適量方法/步驟：
1，準備好廚房用的電子稱。2，麵粉100克，玉公尺粉100克倒入盤中。3，放入雞蛋乙個，白糖20克，酵母3克。
4，加入適量溫水攪拌均勻至麵糊狀蓋上蓋發酵。5，葡萄乾洗淨，大棗洗淨切開取核。6，麵糊發酵至原來一倍大時，盆中刷一層食用油，倒入麵糊鬥燃，上面放入大棗和葡萄乾。
7，蒸鍋加入涼水，放入麵糊，大火燒開，蒸30分鐘，關火虛蒸5分鐘。發糕蒸好了。
發糕是以糯公尺為主要材料製成的大眾化餅類食物，其味清香，孔細似針，食之甜而不膩、糯而不粘，尤其適合老年人、兒童食用。中國大部掘公升陪分地區均有製作發判蠢糕，其中「龍游發糕」為非物質文化遺產專案，[1]製作工藝獨特，另外如岳陽、惠州等地的發糕，都笑枯各具特點，但它們的共同特點是在製作過程中加入適量糯公尺酒發酵。
發糕的家庭的做法
7樓：
你好，很高興為你服務，為你作出如下解答：發糕是一種古老的中國傳統糕點，它是由糯公尺粉和糖粉混合而成的，口感柔軟，口味香甜。它是一種很受歡迎敏裂漏的家庭烘焙食品，可以滿足家庭成員的口味和健康需求。
發糕的做法：1.準備好所需的材料：
糯公尺粉、糖粉、植物油、水。2.將糯公尺粉和糖粉混合，加入適量的植物油和水，攪拌均勻，形成糕糊。
3.將糕糊倒入模具中，用勺子把糕糊壓實，放入預熱的烤箱中，烤約20分鐘，烤至表面金黃即可。4.
將烤好的發糕從模具中取出，放在架子上晾涼，即可食用。發糕烘焙過程中可能會遇到的問題：1.
糕糊太稠：可能是新增的水量不夠，可以適當增加水量，再攪拌均勻即可。2.
糕糊太稀：可能是新增的水量過多，可以適當減少水量橋爛，再攪拌均勻即可。3.
烤出來的發糕太硬：可能是烤箱溫度過高，可以降源橘低烤箱溫度，再烤一會兒即可。4.
烤出來的發糕太軟：可能是烤箱溫度過低，可以增加烤箱溫度，再烤一會兒即可。個人心得小貼士：
1.在新增水量時，要適量，不要太多或太少，以免影響發糕的口感。2.
烤箱溫度也要適當，不要太高或太低，以免影響發糕的口感。3.發糕烘焙完成後，要及時取出，以免發糕變硬。
發糕的家庭的做法
8樓：
您好喲，親愛的[開隱祥心]<>
這個問題我來幫您解決，發糕的家庭的做法：【製作材料】：麵粉200克、白糖20克、雞蛋2個、酵母3克、葡萄乾1小把。
步驟一】：取乙個面盆，打入2個雞蛋，再放入白糖20克、酵母3克。【步驟二】：
然後用筷子攪拌，把雞蛋打散，攪拌均勻，把白糖和酵母攪化，然後放入小半碗溫水，灶李搏攪拌均勻。【步驟三】：攪拌均勻後，放入200克左右的麵粉，邊倒邊攪，讓蛋液和麵粉充分融合，攪拌成麵糊，和老酸奶濃稠差不多，然後蓋蓋放入溫暖的地方發酵1個小時。
步驟四】：麵糊發酵至2倍大，放入少許葡萄乾，然後用筷子攪拌一會，把氣泡消掉。【步驟五】：
準備乙個小碗，用刷子在碗裡邊刷上一層油，然後把麵粉放入小碗，差不多八分滿就可以。【步驟六】：把麵糊冷水下鍋，蓋上蓋再醒發15分鐘，然後在麵糊擾笑上擺上幾個葡萄乾，開大火燒開，用中火蒸25分鐘左右。
步驟七】：麵糊蒸25分鐘後關火燜5分鐘，取出來裝盤上桌就可以吃啦！希望能幫到您哦！
祝您生活愉快~~<
發糕的家庭的做法
9樓：小鹿愛聊生活
發糕的家庭的做法如下：原料：中筋麵粉300克、玉公尺麵粉150克、牛奶350克、白砂糖40克、泡打粉2克、酵母粉3克。
1、準備好做玉公尺發糕的食材。
2、牛奶倒入鍋中加熱30秒，加入酵母粉和泡打粉，攪拌均勻備用。
3、中筋麵粉和玉公尺麵粉倒入碗中，攪拌均勻，倒入牛奶攪拌，再加入白砂糖，攪拌均勻。
4、蓋上保鮮膜放在溫暖的地方發酵1小時。
5、將發酵好的麵粉糊倒入盤中，放入蒸鍋，蒸30分鐘，<>6、關火後，再悶上5分鐘，最後拿出晾涼後切塊即可。
發糕的家庭的做法
10樓：生活星球家
發糕的家庭的做法如下：主料：麵粉200克、紫薯50克、牛奶250克。
輔料：酵母粉2克、白糖10克。
步驟：1、紫薯去皮切成片蒸熟。
2、紫薯的紫薯加入牛奶調成糊。
3、麵粉中加入酵母，白糖。
4、用紫薯糊把麵粉調成稠糊狀。
5、發酵到氣泡充盈蓬鬆的狀態。
6、將麵糊裝進蛋糕紙杯裡，6-8分滿。
7、放入開水鍋大火蒸30分鐘左右。
8、成品。
發糕怎樣做才比較軟，發糕的做法鬆軟又好吃
用料 麵粉g 白糖g 紅糖粉 泡打粉 可不放 g 安琪高活性酵母g 水g 雞蛋顆。紅糖發糕 成功率百分之百！的做法。 麵粉稱重，加入g泡打粉，攪拌均勻 沒有可不放 另取g酵母粉加入g溫水中攪拌至融化 度以下 g溫熱的水加入紅 白糖，用筷子攪拌至糖完全融化，待其溫度稍涼 起碼低於度以免燙死酵母 在糖水...
粘米粉發糕的家庭的做發糕怎麼做才又軟又好吃
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發糕是怎麼做的，發糕怎麼做？
發糕製作工序 發糕製做較為講究，1 首先要選擇精白的糯米除去沙石等雜質，並用清水反覆沖洗乾淨，2 再放在清水中浸泡3 6小時，待米粒泡脹後，濾水把溼米磨成米漿。3 接下來，要將米漿過濾除去顆粒物，加上白糖 或紅糖 發酵粉，攪勻後倒入特製的蒸籠內。4 待蒸鍋裡 材料細砂糖350公克，水500公克，低筋...