1樓：乾萊資訊諮詢
菠菜窩窩頭的家常做法如下：1、菠菜洗後切2-3釐公尺長，放適量鹽、十三世碧香、食用油用手抓勻，放玉公尺麵繼續抓勻。
2、加入100g麵粉像和麵一樣和勻，因為這時候還是有點黏，所以耐返枯留50g麵粉做成型的時候用。
3、按窩窩頭的形狀做好放入鍋內，水開後大火10分鐘，小火5分鐘關昌洞火，燜5分鐘就可以出鍋了。
2樓：水果山獼猴桃
把菠菜摘好洗淨剁碎備用。把剁碎的菠菜加白糖拌勻。少量逐漸加入玉公尺麵攪拌和勻，做成窩頭狀放入蒸鍋，上氣12分鐘即可。
既然叫「窩頭」，在製作的過程唯局中一定不要忘了在下面留乙個洞，這樣使蒸好的窩頭不會出現中間不熟的現象。可加入胡蘿蔔，這樣色澤更美指扒讓觀。
窩頭秘方：1、捏好的窩頭放進開水鍋裡蒸20到25分鐘就好此坦啦。
2、吃不完的窩窩頭，用密封盒打包一下，放入冰箱可儲存1天左右。
菠菜雞蛋窩窩頭的做法
3樓：
摘要。準備一小把菠菜，一根胡蘿蔔，一根小蔥，30克麵粉，30克澱粉，兩個雞蛋，一根青辣椒，一根紅辣椒，5瓣大蒜。再準備適量的食用鹽，食用油，白糖，生抽，十三香，花椒粉，陳醋就可以了。
2、先來將菠菜處理一下，把咱們準備好的菠菜放到大盆中，然後加入清水將其清洗乾淨，清洗完了之後用刀切去它的根部，然後再放到一旁，接下來起鍋燒水，鍋中的清水燒開之後將菠菜放到水中焯水一遍，焯水可以去除菠菜中的草酸，使它吃起來更健康，而且口感更好，菠菜焯水兩分鐘就可以了，不需要焯水特別長的時間。
3、菠菜焯完水之後，咱們將其稍微晾涼一下，然後放到案板上切碎，切完之後放到乙個大碗中。然後再把準備好的胡蘿蔔削去外皮切成碎丁，切完的碎丁直接放到菠菜中即可。
菠菜雞蛋窩窩頭的做法。
準備一小把菠菜，一根胡蘿蔔，一根小蔥，30克麵粉，30克澱粉，兩個雞蛋，一根青辣椒，一根紅辣椒，5瓣大蒜。再準備適量的食用鹽，食用油，白糖，生抽，十三香，花椒粉，陳醋就可以了。2、先來將菠菜處理一下，把咱們準備好的菠菜放到大盆中，然後加入清水將其清洗乾淨，清洗完了之後用刀切去它的根部，然後再放到一旁，接下來起鍋燒水，鍋中的清水燒開之後將菠菜放到水中焯水一遍，焯水可以去除菠菜中的草酸，使它吃起來更健康，而且口感更好，菠菜焯水兩分鐘就可以了，不需要焯水特別長的時間。
3、菠菜焯完水之後，咱們將其稍微晾涼一下，然後放到案板上切碎，切完之後放到乙個大碗中。然後再把準備好的胡蘿蔔削去外皮切成碎丁，切完的碎丁直接放到菠菜中即可。
把準備好的小蔥切成蔥花放到碗中，然後再加入適量的食用鹽，十三香和花椒粉，然後加入準備好的30g澱粉和30g麵粉，然後下手抓成團狀。接著咱們捏一小塊麵糰，整理成小窩窩狀。取來乙個平盤，在盤中刷滿食用油，然後將小窩窩放到盤中，放的時候要把窩窩朝上。
5、碗中打入兩個雞蛋攪散，然後倒入到菠菜窩窩裡面。將菠菜窩窩冷水上蒸鍋用大火蒸20分鐘，時間到了之後關火取出放到一旁晾涼待用。青辣椒和紅辣椒先切絲再切丁，切完之後放到碗中，再把大蒜切成末放到碗中。
6、然後向這個碗中加入適量的食用鹽，白糖，生抽，陳醋，然後將它們攪拌均勻，放到一旁待用。咱們菠菜雞蛋小窩稍微涼涼之後就可以吃了，可以直接吃，也可以蘸著料汁吃，蘸著料汁吃更美味哦，
菠菜窩窩頭的做法怎麼做才能鬆軟
4樓：大飛社會生活說
工具：小碗、面盆、筷子、菜刀、蒸鍋。
材料：玉公尺麵400克、麵粉200克、菠菜3朵、胡蘿蔔1根、鹽適量、十三念滑祥香適量、酵母6克、開水適量。
1、將玉公尺麵放入面盆中，用開水和麵，一面加水一面用筷子攪拌成絮狀。用開水燙的原因是做出來鬆軟好吃，會沒有玉公尺麵的粗糙感和苦澀感。
2、和好的玉公尺麵分一半出來放另乙個盆中，加入普通麵粉總量的一半，調味料的一半。
3、胡蘿蔔切碎，讓並胡蘿蔔切碎放一起，用酵母水和成鬆軟的麵糰。
4、另一面盆中也是加入普通麵粉總量的一半，調味料的一半，菠菜一定要焯水後切碎放一起，用酵母水和成鬆軟的麵糰。
5、用手揪下一小塊，用左手的手心和右手的手指整形成窩窩頭的樣子，拿手指把窩頭底部頂出乙個小窩就可以了。
6、做完胡蘿蔔的做菠菜的，如果麵糰很軟為了防止粘手可以在手上抹一些油，做好後挨個放入蒸鍋上，仔搏鍋中放水，上屜大火蒸15分鐘，關火再燜5分鐘就可以了。這樣做出來的菠菜窩窩頭非常鬆軟好吃。
玉米糝鹹窩窩頭做法大全集，窩窩頭的做法
1.準備食材，玉米麵 糯米粉 白糖 核桃仁2.將玉米麵和糯米粉混合在一起 3.加熱水拌勻放入白糖揉成麵糰 4.將核桃仁與揉好的麵糰混合在一起 5.面屯分成幾個小塊，將小麵糰搓圓，將大拇指搓入麵糰中間，不斷轉動，塑型，使其成為中空的錐形 6.放入鍋中，隔水蒸15分鐘 烹飪技巧 1 玉米麵最好用細面,面...
玉米窩窩頭各種做法
食材準備 玉米麵300克，糯米粉150克，白糖15克，純牛奶240克，配菜 豆角，青紅辣椒，鹽，十三香，豆瓣醬，雞精，油 做法 1 將300克的玉米麵放入盤中，加入150克的糯米粉，在加入白糖，用筷子攪拌均勻後，加入一袋純牛奶，邊倒邊攪拌。2 用筷子攪拌成絮狀後，再揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜餳至半個...
窩窩頭的味道怎麼樣，乳酪窩窩頭好吃嗎？
今天我吃了，那種各個味道的。窩窩頭是麵粉製品，雖然沒有味道，但是透露出一絲生活的情趣，讓我們更接近生活。窩窩頭看起來很可愛，吃起來別有一番風味，有的人說是饅頭，但是我不這麼覺得，窩窩頭比饅頭多了一番甜味，香噴噴的味道。窩窩頭很好吃，也不貴嘛，建議你去買些常常。其實最好吃的還是在裡面夾一些鹹一點兒的菜...