1樓：侯士恩後未
胡蘿蔔、魚肝油、豬肝、菠菜中的維生素a都很豐富。通過攝入維生素a在轉換到**上發生作用其實是很困難的，因為經由酵素、種種不穩定的變換過程最後到達**的維生素a恐怕都不復存在了。但多食用維生素a食物對肌膚對身體還是有好處的，要記住吃維生素a食物需要配合脂肪或礦物質，因為它是油溶性，要在油中才起作用。
要記住吃維生素a食物需要配合脂肪或礦物質，因為它是油溶性，要在油中才起作用。
而且天然維生素a只存在於動物性食品如：動物肝臟、蛋類、忌廉和魚肝油中；植物所含的胡蘿蔔素進入人體，可在肝中轉變為維生素a（1毫克胡蘿蔔素＝0．167毫克維生素a）。
維生素a能促進生長發育，保護夜間視力，可增加抗病力和抗癌作用。維生素a缺乏可導致兒童生長遲滯、發育不良、患夜盲症，但切不可攝人過多，以免造成慢性中毒。紅黃色蔬菜、水果和綠葉菜中含有較多的胡蘿唯凳咐卜素。
富含維生素a的食物主要有動物的肝臟、魚類、海產品、忌廉和雞蛋等動物性食物。此外鹹帶魚、鯽魚、白鰱、鱔魚、魷魚、蛤蜊、忌廉、人奶、牛奶等也含有140～846國際單位的維生素a（每100克）。
富含胡蘿蔔素的食物主要是橙黃色和綠色蔬菜。菠菜、胡蘿蔔、韭菜、油菜、薺菜、馬蘭頭等每500克可含胡蘿蔔素14毫克以上，每天只要吃120～150克就能滿足兒童維生素a的需要。雪裡紅、小白菜指純、紅薯、大蔥、西紅柿、柿子椒等。
每500克含胡蘿蔔素為1．5～7．4毫克。
只要注意選擇食物，不偏食，滿足一天的維生素a的需要並不難，但對於乳母、嬰兒等一些特殊人群，完全從食物中滿足需要則比較困難，可以用新增魚肝油的辦法，但要注意用量不宜過多。為了預防北方季節性的缺乏，最好在有綠葉菜季節，多吃一些富含胡蘿蔔素的蔬菜，使體內有一定的貯存。
富含維生素a的食物（視黃醇當量100克）
食物名稱。含量。雞肝。
豬肝。人奶。
牛奶。雞蛋。
鴨蛋。松花蛋。
河蟹。黃鱔。
富含胡蘿蔔素a的食物（毫克／100克）
食物粗笑名稱。
含量。甜薯（紅心）
胡蘿蔔。黃）
紅）菠菜。韭菜。
青菜。太古菜。
空心菜。莧菜。
辣椒。芒果。杏。
什麼食物含va量高
2樓：乾萊資訊諮詢
1、胡蘿蔔。
胡蘿蔔含在豐富的維生素a，這種維生素對保護**有很大的幫助，日常如果可以養成一點喝一杯胡蘿蔔的話，就可以起到乙個祛斑的作用。
2、紅薯。多吃紅薯對紅潤肌膚有很大的幫助，紅薯含有豐富的胡蘿蔔素，其經人體吸收後轉化為維生素a，具有滋潤肌膚的功效。此外，紅薯還具有祛除體內肺胃熱，生津止渴，調和身體體液，已補中和血，從而使人的**恢復健康的紅潤的膚色。
3、玉公尺。玉公尺是著名的抗衰老食物，含有豐富的胡蘿蔔素，其中黃玉公尺含量相對較高。胡蘿蔔素被人體吸收後能轉化為維生素a，能夠滋潤肌膚，使肌膚恢復潤澤，以抵抗肌膚乾燥引起的肌膚衰老問題。
4、豬肝。豬肝中蘊含著豐富的維生素a，常吃豬肝，對肌膚有著很不錯的美容功效。與此同時，豬肝中還含有豐富的鐵、磷等造血不可缺少的原料，能夠與維生素a一起發揮功效，讓你恢復健康紅潤的好膚色、好氣色。
5、蛋黃。蛋黃中的維生素a含量很高，多吃雞蛋有助於補陰養血，滋陰潤燥；雞蛋還富含大量維生素、礦物質以及蛋白質，可以通過內在氣血的調和以及人體肌膚的修復，使肌膚恢復健康氣色。
含va高的食物有哪些
3樓：向陽
牛奶、雞蛋、胡蘿蔔、蔬菜葉、魚油、油菜、辣椒、番茄、橘子等。富含維生素e：芝麻、核桃仁、瘦肉、乳類、蛋類、花生公尺、萵苣等，此外大豆、花生、核桃、瓜子、動物肝、蛋黃、忌廉以及玉公尺、黃綠色蔬菜。
富含維生素d：魚油、雞蛋等。 <
1、富含維生素a的食品：牛奶、雞蛋、胡蘿蔔、蔬菜葉、魚油、油菜、辣椒、番茄、橘子等。
2、富含維生素e的食品：芝麻、核桃仁、瘦肉、乳類、蛋類、花生公尺、萵苣等，此外大豆、花生、核桃、瓜子、動物肝、蛋黃、忌廉以及玉公尺、黃綠色蔬菜。
3、富含維生素k的食品：鮮蔬菜等。
4、富含維生素d的食品：魚油、雞蛋（煎、煮、荷包）等。
5、富含維生素b1的食品：肉類、酵母、帶莢的果實、穀類、豆類、堅果類、瘦豬肉及動物內臟等。
6、富含維生素b2的食品：肉類、牛奶、豬肝、牛奶、豬肉、小麥粉、羊腎、油菜、雞肝、大公尺、雞蛋、黃瓜等。
哪些食物含v**b？
4樓：問天凌
維生素對人體的主要作用是調節物質、促進代謝。
各種維生素有著不同的作用，比如維生素a，對神經系統特別是視力有非常重要的改善作用。維生素b主要是用於調節神經，維持**的正常生理功能。維生素c主要是起到抗氧化的作用，維生素d主要的功效是促進鈣吸收。
維生素e對於生殖系統有一定的作用，也有一定抗氧化作用，維生素k主要是用於維持體內正常的凝血功能。
維生素是維持身體健康所必需的一類有機的化合物，這個物質在體內不是構成身體組織的原料，也不是日常活動的能量**，而是一種起到調節的物質。在物質代謝中起著非常重要的作用，由於這些物質不能夠在人體內合成，因此我們必須從外源的食物中攝入。維生素又稱維他命，通俗來講最主要作用就是維持生命，維持生命活動所必須要的物質。
常見的維生素或者人體所必需的維生素，通常是分為水溶性的維生素和脂溶性的維生素，水溶性的維生素主要是包括維生素b、維生素c等，脂溶性的主要是包括維生素a和維生素d等。
總之，維生素是人體所必須要的一類物質，調節正常的生理功能。在正常的生理功能中，維生素的調節作用非常重要，各種維生素也有不同的功能。儘量讓大家能夠從正常的膳食中攝入足夠的維生素，在人體正常代謝過程中是不需要從外界攝入維生素藥品的，我們還是提倡從正常的膳食中獲取維生素。
富含維生素a的食物有：
一是維生素a，即各種胡蘿蔔素，存在於植物性食物中，如綠葉菜類、黃色菜類以及水果類，含量較豐富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、紅心甜薯、胡蘿蔔、青椒、南瓜等；
另一類是來自於動物性食物的維生素a，這一類是能夠直接被人體利用的維生素a，主要存在於動物肝臟、奶及奶製品（未脫脂奶）及禽蛋中。
富含b族維生素的食物有：
含有豐富維生素b1的食品：小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、裡脊肉、火腿、黑公尺、雞肝、胚芽公尺等。
含有豐富維生素b2的食品：七鰓鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、乳酪等。
含有維生素b6．維生素b12．煙酸、泛酸和葉酸等食品： 肝、肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、堅果類、菠菜、乳酪等。
其中的維生素b1在人體內無法貯存，所以應每天補充。
5樓：網友
豬肝，胡蘿蔔，雞蛋等等。
哪些食物含銅元素較多，什麼食物含銅多
一 堅果類 以每100克的食物為單位，核桃含有62毫克的銅含量，葡萄乾 花生 葵花子則分別含有38毫克 37毫克 32毫克銅含量。堅果類不僅銅元素含量高，而且含有不飽和脂肪酸，吃後有飽腹感又不會肥胖，加上香脆可口，實在是日常食用的不二之選。二 海產品 海產品含銅元素豐富，其中以牡蠣中的含銅量最高，每...
含鹼的食物有哪些，什麼食物含鹼多
豆腐 牛奶 芹菜 土豆 竹筍 香菇 胡蘿蔔 海帶 綠豆 香蕉 西瓜 草莓等。弱鹼性食物馬鈴薯.高麗菜.蘆荀.竹筍.莢豌豆.茹類南瓜.蓮藕.蘿蔔漬.豆腐.蘋果.梨子.香蕉.菠蘿.櫻桃.桃子.牛旁強鹼性食物牛奶.蕃茄.胡瓜.蕪.蘿蔔.紅蘿蔔.無花果菠菜.芹菜.柑桔.葡萄.芋頭.海帶.葡萄乾.蒟弱 弱鹼性...
哪些食物含生長激素多，哪些食物含激素
根據美國食品藥物管理局 fda 的建議，想促進生長激素的分泌，不可缺少的營養素包括蛋白質 鈣質 維生素a 維生素c 維生素d 礦物質鎂及鋅。蛋白質是構成及修補人體肌肉 骨骼及各部位組織的基本物質，缺乏蛋白質會導致發育遲緩，骨骼和肌肉也會萎縮。肉類 海鮮和牛奶等動物性食品是完整的蛋白質 植物性 則可以...