1樓:蹉瑾呼湃
食材明細。魷魚1條韭菜150克巨集蔽香辣酥1碗油適量鹽適量味極鮮醬油勺料酒適量胡椒粉適量澱粉適量白糖適量。
微辣口味炒工藝半小時耗碧襪時普通難度。
香辣酥炒魷魚的做法步驟。
1魷魚清理乾淨,切成條,加入料酒,白糖,胡椒粉醃製一會。 2韭菜蔽慧州摘洗乾淨,切段。 3魷魚加入2勺澱粉拌勻。
4準備香辣酥。 5不粘鍋油熱,加入魷魚煸炒至七八成熟取出備用。 6另起鍋,加入韭菜翻炒幾下。
7加入香辣酥翻炒幾下。 8加入魷魚翻炒。 9加入味極鮮醬油翻炒均勻。
10最後加點鹽調勻即可。
小竅門。韭菜易熟,加入後炒幾下就行,香辣酥不是很辣,不能吃辣的人也能接受。
2樓:員施濯馨逸
家常香辣酥炒魷魚做法。
食材。主料。
魷魚。1條。
香辣酥。1碗。
韭菜。適量。輔料。油。
適量。鹽。適量。味極鮮醬油。
1勺。料酒。
適量。胡椒粉。
適量。白糖。
適量。澱粉。
適量。步驟。
1.魷魚清理乾淨,切成條,加入料酒,白激攔糖,胡椒粉醃製一會。
2.魷魚加入2勺澱粉拌勻。
3.韭菜摘洗乾淨,切段。
4.準備香辣酥。
5.不粘鍋油熱,加入魷魚煸炒至七八成熟取出備指鉛襪用。
6.另唯激起鍋,加入韭菜翻炒幾下。
7.加入香辣酥翻炒幾下。
8.加入魷魚翻炒。
9.加入味極鮮醬油翻炒均勻。
10.最後加點鹽調勻即可。
3樓:熊瀅黃星兒
魷魚的營養價值很高,富含人體必需的多種氨基酸,且必需氨基酸組成接近全蛋白,是一種營養保健型且風味很好的水產品,做魷魚的時候喜歡用辣醬炒,這次換了個方法,用香辣酥來炒也很好吃。」
主料。魷魚1條。
韭菜150克。
香辣酥1碗。
輔料。油3勺。
鹽少量。味極鮮醬油少量。
料酒少量。胡椒粉1勺。
白糖少量。澱粉2勺。
香辣酥炒魷魚的做法:
1.魷魚清理乾淨,切成條,加入料酒,白糖,胡椒粉醃製一會。
2.韭菜摘洗幹逗汪瞎淨,切段。
3.魷魚加入2勺澱粉拌勻。
4.準備香辣酥。
5.不粘鍋油熱,加入魷魚煸炒至七八成熟取出備用。
6.另起鍋,加入韭菜翻炒幾下。
7.加入香辣酥翻炒陵罩幾下。
8.加入魷魚翻炒。
9.加入味極鮮醬油翻炒均勻。
10.最後加點鹽調勻即可。
烹飪技巧:韭菜易熟,加入後炒幾下就行,香辣酥不是很辣,不能山空吃辣的人也能接受。
這樣吃爆炒香辣魷魚
4樓:綜藝檀道
<>《爆炒香辣魷魚。
1,我是納前塵某平臺買好現成的生的火箭魷魚,這裡要說一下,一點都沒有凍品的感覺,解凍之後聞得到的新鮮啊,姐妹們覺得麻煩的也可以買魷魚須,魷魚身代替,這裡要說一下的是,魷魚的黑膜把它撕掉,可以有效去腥喲,洞禪洗乾淨的火箭魷魚備用。
2,二荊條切成小段,姜蒜切片,放點幹辣椒段,花椒。
3,大火燒開水,放點料酒,薑片把火箭魷魚放下去煮3分鐘左右撈出瀝乾備用。
4,油熱中火爆香各種調料,加一勺豆瓣醬,炒出紅油,倒入火箭魷魚,加入生抽,雞精,花椒粉翻炒均勻即可,因為豆瓣醬是有鹹味的這裡我沒再新增鹽了,姐悔鍵們們可以根據自己口味加入。
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