1樓：峻巨集小朋友
為什麼買的沒有自制的麥芽糖貴的東西，1.麥芽糖**其實並不仿餘是特別貴，當然這跟在**售賣以及進貨渠道有關係，**自然也是有一定區別性，一般來說麥芽糖**不會超過二十塊錢，大家在選購麥芽糖時也枯大雹需要注意生產廠家、規格、日期等等。
2.麥芽糖既是一種營養劑也是食物，如果原料是麥芽糖那麼**會更便宜在十元左右沒帆，如果是已經做好的傳統小吃麥芽糖那麼**會貴一點，達到三四十元一斤，畢竟在製作過程中也有點步驟，也是付出了辛勞的。
3.影響麥芽糖**的因素：麥芽糖的**影響因素確實非常多，麥芽糖味道比較甜，有一定的健脾胃，潤肺止咳的作用，也是非常多見的小吃，在藥店裡面選出做的麥芽糖**稍微便宜一點，如果是加工類的品牌麥芽糖，自然**會更高一些，不同廠家所研發出來的麥芽糖，所以**自然就會有一定的區別。
另外，然有一些地區，由於物價水平比較高，**稍微高一點。
2樓：網友
您好，購買非自制的麥芽糖比自制的要貴的原因有很肆遊歷多。首先，非自制的麥芽糖一般都是由大型企業生產，生產成本比自制的要高，因此**也會更高。其次，非自制的麥芽糖一般都是經過精裂搜心加工，口感更好，質量更高，因此**也會更高。
最後，非自制的麥芽糖一般都是由大型企業生產，運輸成本也會比自制的要高，因此**也會磨擾更高。總之，非自制的麥芽糖比自制的要貴的原因主要有生產成本高、口感更好、質量更高以及運輸成本高等。
3樓：網友
手工製作麥芽糖，浸圓搜泡大橘陸歷麥種子，生髮麥芽，這需要5至7天時間，大麥芽要長期儲存，晾曬還需要。
三、四天；糯公尺從浸泡、蒸熟、發酵，需要一晝夜；糖汁分離、悉哪熬製、包裝，還需要一天的時間。產量小，製作時間長，工藝繁瑣，就照成製作成本高，**不可能過低的現狀。
4樓：罕邃
因為是各類澱粉和澱粉酶的使用，出糖的時間短，產量大，原料直接採購就可以，原料充足穩定。
5樓：暖寶寶
您買的沒有自制的麥芽糖貴的東西，主要是因為自制的麥芽糖需穗旅要更多的原料，而且需要更多的勞動力，這會增加成本，從而使其**更高。此外，自制的麥芽糖還需要更多的時間來製作，這也會增加成本，從而使其**更高。另外，自制的麥芽糖需要更多的原料，而且需要更多的勞動力，這也會增加成本，從而使其**更高。
最後，自制的麥芽糖還需要更多的時間來製作，這也會增加成本，從而使其**更高。因此談鄭，沒有自制的麥芽糖比自制的麥芽糖更貴含族頌。
**可以買到正宗麥芽糖
6樓：橘子來呵呵
麥芽糖由小麥和糯公尺制成，香甜可口，營養豐富，具有健胃消食等功效，是老少皆宜的食品。有需要買麥芽糖的朋友其實在一般的食品店都可以買到麥芽糖的！
麥芽糖聽起來似乎是糖類，甜食，不宜多吃，或者只是零食。但是其實麥芽糖不僅僅只是民間的一種小吃，更是有一定的作用與功效。具體如下：
第一：麥芽糖潤肺，生津，去燥；可用於**氣虛倦怠、虛寒腹痛、肺虛、久咳久喘等症。
第二：藥用以膠飴為佳。麥芽糖屬雙糖類，白色針狀結晶，易溶於水。味甜但不及蔗糖，有健脾胃、潤肺止咳的功效，是老少皆宜的食品。
第三：如果你是乙個畏寒怕冷的人，可以吃一些麥芽糖用來緩解自己的症狀；如果你是乙個肺虛的患者，也可以吃一些來**自己的病症；如果你是乙個百日咳患者，也能夠吃一些麥芽糖來輔助**自己的這種疾病。對於這些人麥芽糖都是非常的適用的。
第四：麥芽糖可用作養顏、補脾益氣、潤肺止咳、緩急止痛、滋潤內臟、開胃除煩、通便秘等，主治脾胃虛弱、氣短乏力、納食減少、虛寒腹痛、肺燥咳嗽、乾咳少痰、咽痛。但中氣弱、消化力不足、體內有溼熱、體胖多病則要慎用，因麥芽糖會助溼生熱、令人易於腹脹。
什麼樣的麥芽糖才純正
7樓：
摘要。真正麥芽糖是呈黃褐色或者深褐色。另外，純正的麥芽糖入口即化，不粘牙，會有短暫的甜味。
真正麥芽糖是呈黃褐色或者深褐色。另外，純正的麥芽糖入口即化，不粘牙，會有短暫的甜味。
1、新增了白糖的麥芽糖金黃透亮；原汁原味的麥芽糖一般是黃褐色或深褐色，顏色越深，水分越少；2、新增了白糖的麥芽糖吃過之後，喉嚨裡甜癢；而原汁原味的麥芽糖，入口即化，不會粘上顎，不會粘牙；3、用水浸泡，將糖裡新增水，純麥芽糖像公尺湯，而不純的麥芽糖顏色清。
這是幾種辨別方法。
麥芽糖是用什麼材料做的？
8樓：信必鑫服務平臺
麥芽糖是由含澱粉酶的麥芽作用於澱粉而製得。
麥芽糖，是碳水化合物的一種，用作營養劑，也供配製培養基用。也是一種中國傳統懷舊小食。麥芽糖是乙個化學名詞，屬雙糖（二糖）類。
它是白色針狀結晶。而常見的麥芽糖是沒有結晶，而且在烹調時由於加入了蔗糖，令白色的麥芽糖亦轉至為金黃漏氏手色，增加了它的色香味。
麥芽糖是什麼原料做的?
9樓：格調
自制麥芽糖食材：糯公尺2斤、小麥150g。
步驟：1、小麥泡水8小時，用豆芽機發芽4天左右，發到5到6釐公尺左右。
2、糯公尺浸泡4小時，煮好。
3、小麥用刀切碎和糯公尺飯拌勻，放電飯鍋保溫健發酵6小時。
4、然後過濾一下，放入鍋中大火燒開轉中火熬煮時不時攪拌下。
5、煮一小時。
6、趁熱倒入玻璃瓶即可。
麥芽糖的做法，麥芽糖的做法大全,麥芽糖怎麼做好吃
麥芽糖的製作大概分為以下幾個步驟 先將小麥浸泡後讓其發芽到三四釐米長，取其芽切碎待用。然後將糯米洗淨後倒進鍋燜熟並與切碎的麥芽攪拌均勻，讓它發酵3 4小時，直至轉化出汁液。而後濾出汁液用大火煎熬成糊狀，冷卻後即成琥珀狀糖塊。食用時將其加熱，再用兩根木棒攪出，如拉麵般將糖塊拉至銀白色即可。一。麥芽糖在...
麥芽糖有什麼功效，麥芽糖的功效與作用
麥芽糖營養分析 麥芽糖潤肺，生津，去燥 可用於 氣虛倦怠 虛寒腹痛 肺虛 久咳久喘等症。麥芽糖補充資訊 麥芽糖 malt sugar 是禾本科植物大麥 hordeum vulgare l.萌發時，澱粉酶將貯藏的澱粉分解所得的雙糖。是甜食品中的主要糖質原料。市場上 的商品麥芽糖，別名 飴糖 非單純的麥...
麥芽糖能做什麼好吃的,麥芽糖可以和什麼做成好吃的東西
材料小麥,糯bai米 可以du根據做的多少來定量哦 zhi 做法dao 1 把小麥泡在水專中讓它發芽至3到屬4釐米。2 麥芽切碎。3 糯米燜熟後同麥芽拌在一抉。4 將拌好的糯米發酵4小時,親們不要心急哦。5 濾出糯米轉化的汁液,並用大火熬至粘稠。6 麥芽糖凝固後會變成琥珀色的糖塊兒,再吃時把糖塊兒加...