1樓:封封封封你麻痺
食材主料
香菇bai
150g
燉肉du
100g輔料油
適量鹽zhi
適量胡蘿蔔
50g步驟
1.準備dao燉肉
2.香菇剪掉專根部,洗淨
3.切塊屬
4.放開水中焯一下
5.胡蘿蔔切菱形片
6.將全部食材放入鍋中,並加適量的開水
7.燉熟後加鹽攪拌均勻即可
香菇燉肉怎麼做好吃
2樓:遼寧珠江鋼琴吧
參考:香菇500g豬肉200g
油適量鹽適量味精適量十三香適量蔥半顆姜1片醬油適量步驟1 先把香菇去根掰開(這樣香菇好熟)在用清水洗淨,用手攥幹水份。
2 豬肉切片,蔥姜切段。
3 把鍋燒熱倒入適量的色拉油後,把切好的豬肉下鍋。
4 這時倒入適量的醬油和十三香。
5 把蔥姜下鍋爆香。
6 這時就把香菇倒入鍋裡用鏟子翻炒幾下。
7 倒入適量的味精和鹽。
8 這時就趕快倒入適量的清水下鍋,以免粘鍋!
9 蓋鍋燉上10分鐘左右後即可關火盛出這道香菇燉肉這就做好了!
小貼士香菇本身就有水份倒水時一定要少倒,燉完後就容易湯大
3樓:茶壺白開
1 先把香菇去根掰開(這樣香菇好熟)在用清水洗淨,用手攥幹水份。
2 豬肉切片,蔥姜切段。
3 把鍋燒熱倒入適量的色拉油後,把切好的豬肉下鍋。
4 這時倒入適量的醬油和十三香。
5 把蔥姜下鍋爆香。
6 這時就把香菇倒入鍋裡用鏟子翻炒幾下。
7 倒入適量的味精和鹽。
8 這時就趕快倒入適量的清水下鍋,以免粘鍋!
9 蓋鍋燉上10分鐘左右後即可關火盛出這道香菇燉肉這就做好了!
小貼士1、香菇本身就有水份倒水時一定要少倒,燉完後就容易湯大。
2、據分析,每百克鮮香菇中含蛋白質12~14克,碳水化合物59.3克,鈣124毫克,磷415毫克,鐵25.3毫克。
4樓:森祿欽春桃
野山姑燉肉粉條怎樣做
材料豆腐皮數張,肉餡少許,醬油,料酒,糖,生薑,蔥做法1、豆腐皮用水沾軟,攤開,切成四份。每份大約和男人的手一樣大。
2、肉餡用薑末、蔥末調好。
3、取一小張豆腐皮,放上少許調好的肉餡,像包春捲一樣包起來。
4、全部包好後,平底鍋放少量油煎一下,表面呈金黃色,烹入料酒。
5、加少量水、醬油、白糖調味,中火煮約4分鐘,熟了就可以了。最後可以撒上蔥花或者白芝麻。
香菇燉肉怎麼做如何做好吃
5樓:潤澤yi四海
步驟1.先把
香菇去根掰開(這樣香菇好熟)在用清水洗淨,用手攥幹水份。
2.豬肉版
切片,蔥姜切權段。
3.把鍋燒熱倒入適量的色拉油後,把切好的豬肉下鍋。
4.這時倒入適量的醬油和十三香。
5.把蔥姜下鍋爆香。
6.這時就把香菇倒入鍋裡用鏟子翻炒幾下。
7.倒入適量的味精和鹽。
8.這時就趕快倒入適量的清水下鍋,以免粘鍋!
9.蓋鍋燉上10分鐘左右後即可關火盛出這道香菇燉肉這就做好了!
6樓:草莓棉花糖
步驟1.準備好所用食復材。
制2.豬肉切成塊。
3.蔥切段,薑切片,準備 好八角。
4.香菇提前泡發。香菇撈出洗淨。泡香菇的水沉澱後備用。
5.把豬肉焯水後瀝乾水分。
6.鍋中注入少量的油,下入焯水的豬肉煸炒至肉塊微黃。
7.烹入料酒加入紅燒醬油和冰糖翻炒均勻。
8.把蔥姜和八角鋪在陶煲王鍋底部中。
9.倒入煸炒好的肉,加入香菇和泡香菇的水。
10.燒開後,轉文火,煲制1小時,加入鹽調味,再煲制30分鐘即可。
7樓:who無理取鬧
1.先把香菇去根掰開bai
2.用清水洗淨du,用手
攥幹水份。
3.豬肉zhi切塊備用
4.準備好花椒dao大料和老薑
5.將豬
內肉放入鍋內加熱
容去掉多餘的油脂
6.放入花椒大料
7.放入醬油、鹽,加入適量的水
8.燉10分鐘後加入香菇
9.10分鐘後即可出鍋,香噴噴的上桌了!
白菜粉條燉肉怎麼做好吃,白菜粉條燉肉的做法,白菜粉條燉肉怎麼做好吃
主料五花肉 300g 大白菜250g 東北拉皮 100g輔料油 適量鹽適量蔥姜 適量大料 3個料酒 20ml 紅燒醬油 25ml 白糖5g 雞精適量 步驟1.東北大拉皮乾貨。2.把拉皮用清水浸泡備用。3.五花肉加入蔥姜清水煮上5分鐘。然後撈出切片。4.炒鍋到油燒熱,放入白糖小火炒糖色。5.然後放入五...
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1.將油豆角掐去兩頭的尖 頭茬的油豆角沒有豆角筋 洗淨，太長的洗完後用手掰成2 3段，肉切成一口大的肉塊 大口的 小蔥切段，薑切片 2.鍋燒熱放入少許植物油，放入一個八角，然後倒入肉塊不停地煸炒，直到肉變色 3.放入蔥姜 醬油和十三香接著煸炒出香味，然後順著熱鍋邊倒入1湯匙料酒翻炒，烹出香味 3.倒...
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原料 五花肉300克 八爪魚300克 芸豆200克 甜麵醬1湯匙 生抽1湯匙 老抽半湯匙 蔥 姜 八角 鹽 料酒。做法 1 五花肉切塊，用沸水焯，撇去浮沫 2 薑切片，蔥切段 3 鍋裡放油，下八角煸香後倒入五花肉 蔥 姜，煸炒至肉色變白加料酒多點，加老抽 生抽 糖，加水沒過肉 4 大火燒開，中小火燉...