1樓:灝涳漸瀚
原料:豬瘦
抄肉250克,熟地黃30克,黃花膠15克,蜜棗3枚,生薑4片。
熟地花膠瘦肉湯的做法
1.豬瘦肉洗淨,切大塊;黃花膠洗淨,用溫水浸發切絲;熟地黃、蜜棗(去核)洗淨備用。
2.把全部原料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲約2小時,調味即可。
熟地排骨湯怎麼煲呢?
2樓:
材料:排骨200g,熟bai地60克,薑片少許du。步驟:
1、備好
zhi食材,熟地先洗dao乾淨泡軟。
2、砂鍋版裡放權
入排骨薑片去腥。
3、大火燒開,弄掉血水,去除浮沫。
4、在放入熟地一起燉。
5、大火先煮10分鐘在中火燉30分鐘。
6、完成裝碗。
3樓:人腦不如電腦
1.主料;新鮮排骨 1000克;
2.輔料;熟地 50克,枸杞:20克(藥店有售)3.
做法:將新鮮排專骨用清水浸泡1-2小時,倒屬掉血水,放入燉鍋,再放入清水適量(淹過排骨即可),將輔料放入,小火慢燉2小時,肉爛離骨(或用高壓鍋壓30分鐘也可),最好婚前高壓鍋,婚後燉鍋
4.吃時,依口味放鹽和雞精
4樓:匿名使用者
熟地真沒聽說過..只聽說過生地...鬱悶ing中...
熟地燉雞湯的做法,簡單點謝謝~
5樓:blackpink_羅捷
主料:熟地20克、雞肉500克、冬瓜500克調料:生薑3片、清水2500毫升
做法步驟:
1、將備好的雞肉切塊洗淨
2、熟地洗淨,放入水中稍加浸泡
3、將雞肉和熟地放入瓦煲中
4、生薑切片,倒入瓦煲中
5、鍋中加入2500毫升清水約10碗
6、武火煲沸
7、冬瓜洗淨去籽,連皮切成塊狀備用
8、將冬瓜塊加入鍋中,稍加攪拌
9、改用文火煲2小時
10、加入適量食鹽,攪拌均勻
11、起鍋裝碗,稍微晾涼,即可食用
6樓:鄲雁山海樂
香菇燉雞是最美的。你可以嘗試一下,以下是我自己的做法,鍋內放入涼水,把洗好的雞肉和冬菇放入,(可以放點大棗、枸杞)然後再放入姜塊,等到鍋內煮至沸騰,用小火燉到雞肉爛時,撒入精鹽、胡椒粉,拌勻即可出鍋,燉出來的湯味道鮮美、滋補。(你還可以自行選擇一些自己喜愛的蔬菜:
如海帶、萵筍.......)
這是我過年回家跟我媽媽學的,味道的確很美!
7樓:bing暗冰夜
當歸熟地母雞湯
材料:母雞肉500克,鮑魚乾50克,當歸25克,熟地25克,淮山25克,紅棗10枚。
當歸熟地母雞湯的做法
1.老母雞宰殺乾淨後取其半隻,剔去肥肉,斬成大塊,飛水後漂淨。
2.鮑魚乾浸透洗淨(最好能隔晚浸泡),每隻剖成兩邊,用江瑤柱代替即可。
3.其餘用料分別淘洗乾淨,紅棗剝去棗核。
4.洗淨煲後,放進3000克(約12碗)清水,再將煲置於爐上。
5.待煲內水滾後,將所有用料倒進煲內煲之。
6.煲內水再滾後,用小火煲180分鐘即可。
7.煲好後,把藥渣撈出,用油、鹽調味,喝湯吃肉。
功效:補血養脈,滋陰潤髒。
8樓:緣lai時我
主料:雞
輔料:熟地黃
調料:大蔥,姜,料酒,味精,胡椒粉,鹽
1. 將準備好的雞切塊,入沸水中氽一下,再入清水中洗淨;
2. 姜、蔥洗淨;
3. 熟地洗淨,切成薄片;
4. 經過加工去淨灰渣,裝入潔白的雙層紗布袋內;
5. 砂鍋置大火上,加入鮮湯(1100克),放入雞、藥包煮沸後,撇去浮沫;
6. 加姜、蔥、料酒,移至小火上燉至雞肉和骨架鬆軟;
7. 加精鹽、胡椒粉、味精調好味;
8. 揀去藥包、姜、蔥不用,連湯汁與雞一起上桌即成。
怎樣用沙鍋煲排骨湯最美味，怎樣用沙鍋煲排骨湯最美味？
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