1樓：愛國者搗個蛋
眉豆苦瓜煲排骨湯
主料排骨550克
苦瓜120克
眉豆100克
輔料生薑
12克鹽
3克雞粉
1克眉豆苦瓜煲排骨湯的做法
1.各式食材準備。
2.眉豆用溫水浸泡至泡發。
3.排骨用淡鹽水浸泡3小時，中間換水3回。
4.泡出血水的排骨，冷水開鍋焯出血水。
5.焯水洗淨的排骨入砂鍋中。
6.加入泡發好，清除壞豆的眉豆。
7.加入薑片。
8.加足量的熱水，入電燉鍋中。
9.接通電源，隔水開始煲湯。選擇肉類，時間為3.5小時。
10.苦瓜洗淨去瓤切段。
11.煲湯2小時後加入苦瓜。
12.再煲1小時後加鹽。
13.加雞粉調味。
14.再煲半小時，斷電即可享用。
2樓：最愛幻雪寶兒
主料 排骨
550g
苦瓜120g
眉豆100g
輔料 鹽
3g 生薑
12g雞粉1g
步驟 1.各式食材準備。
2.眉豆用溫水浸泡至泡發。
3.排骨用淡鹽水浸泡3小時，中間換水3回。
4.泡出血水的排骨，冷水開鍋焯出血水。
5.焯水洗淨的排骨入砂鍋中。
6.加入泡發好，清除壞豆的眉豆。
7.加入薑片。
8.加足量的熱水，入電燉鍋中。
9.接通電源，隔水開始煲湯。選擇肉類，時間為3.5小時。
10.苦瓜洗淨去瓤切段。
11.煲湯2小時後加入苦瓜。
12.再煲1小時後加鹽。
13.加雞粉調味。
14.再煲半小時，斷電即可享用。
苦瓜眉豆湯怎麼做
3樓：月亮灣
主料排骨
550克
苦瓜120克
眉豆100克輔料鹽
3克生薑
12克雞粉
1克步驟
1.各式食材準備。
2.眉豆用溫水浸泡至泡發。
3.排骨用淡鹽水浸泡3小時，中間換水3回。
4.泡出血水的排骨，冷水開鍋焯出血水。
5.焯水洗淨的排骨入砂鍋中。
6.加入泡發好，清除壞豆的眉豆。
7.加入薑片。
8.加足量的熱水，入電燉鍋中。
9.接通電源，隔水開始煲湯。選擇肉類，時間為3.5小時。
10.苦瓜洗淨去瓤切段。
11.煲湯2小時後加入苦瓜。
12.再煲1小時後加鹽。
13.加雞粉調味。
14.再煲半小時，斷電即可享用。
15.成品圖。
16.成品圖。
小貼士1：眉豆要泡發脹，跟排骨一起開始蒸。
2：排骨一定要泡出血水，焯出血沫。
3：苦瓜易熟，後下鍋。
4：精靈用的是隔水蒸的電燉鍋，湯的消耗不會太大。
苦瓜眉豆排骨湯孕婦能吃麼
苦瓜豬骨湯放黃豆眉豆山藥煲湯好嗎
4樓：挑挑與考拉
苦瓜是清火的，涼拌的效果最好，煮後的功效幾乎就沒有了，而且用苦瓜煮湯味道不好，建議不要放，除非你是特別喜歡這個味道。如果考慮到營養的話，豬骨+黃豆+眉豆+山藥這個是最補的。
5樓：楚人亂彈
單純苦瓜豬骨湯可清火，最好不加其它東西。
苦瓜排骨湯如何做好喝 怎麼做最正宗的苦瓜排骨湯
6樓：陌上_卿名酒酒
主料排骨
0適量苦瓜
0適量輔料
蔥0適量
大料0適量
花椒0適量
紹興酒0適量
步驟1.苦瓜去瓜蒂、去除內瓤，切成長條塊，在苦瓜周身均勻塗抹上一些鹽，醃10-20分鐘。(鹽能減輕苦瓜的苦味。
還有就是如果你不能吃苦,再挑選苦瓜的時候,可以挑選一些苦瓜身上瘤狀突起大一些的,這種苦味相對要淡點)
2.起個鍋子，燒開水，加入一點點橄欖油，加入苦瓜，焯下熱水，再過涼水瀝乾。
3.排骨剁成小塊簡單清洗，起個鍋子，冷水下排骨，加入薑片、大料、花椒、蔥段，大火燒開逼出排骨血水，然後把水、香料倒掉，排骨撈出瀝乾。
4.起個大砂鍋，一次加入充足的清水，薑片、蔥段，紹興酒（沒有就放料酒），可加入幾塊冰糖。先大火燒開，改文火，再轉小火慢煮 ,把排骨燉熟。
除去些浮沫和香料(整個煲湯的過程除浮沫要勤快點)，加入苦瓜，一起煮10幾分鐘後（你要是喜歡軟爛的就多煮會），加鹽調味出鍋
菠蘿排骨湯怎麼做好吃，蘿蔔排骨湯怎麼做好吃？
菠蘿排骨的做法 1.排骨用紅燒醬油醃製 2.油熱後，放入薑絲炒香 3.放入排骨，翻炒 4.加些水，煮開 5.放入壓力鍋中 6.排骨煮熟後，加些鹽調味 7.油熱後放入菠蘿翻炒一下 8.加些番茄醬炒勻 9.加入排骨 10.炒幾分鐘讓排骨吸收菠蘿的酸甜味後出鍋 主料肋排300g菠蘿半個輔料油適量鹽適量大蔥...
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苦菜排骨湯的做法 材料 苦菜，排骨，鹽。先把苦菜葉子摘下來，一片一片地放到清水底下清洗，清洗好以後放在盤中備用。排骨用菜刀剁塊，剁成大小均勻的排骨塊。起鍋燒水，水開後放入排骨，焯一遍水，等水再次沸騰把排骨撈出來，小篩子裝著，瀝乾水分備用。把水倒入電燉鍋，放入排骨，開始燉排骨。1個小時以後，放入苦菜再...
排骨湯燉豆角怎麼做好吃，排骨湯燉豆角的家常做法
1.將排bai骨放入滾水中汆燙3分鐘後du，洗淨備用。2.將作 zhi法1排骨倒入dao 鍋中，加水1800cc，以中小火回煮約40分鐘。3.另把長豆答乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25 30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。排骨湯的做法，紅棗蓮藕排骨湯怎麼做好吃 好吃...