1樓:麻利的潘潘
適合12+寶寶的冬瓜丸子湯
2樓:一人廚
教你肉丸冬瓜湯簡單又美味的做法
3樓:匿名使用者
冬瓜汆丸子湯的bai做法
1.把姜du和蔥切成細碎的姜米
zhi和蔥米
2.買來的肉
dao餡裡什麼
內都不放,先用搗蒜容的小木棒搗個三五分鐘的,讓肉餡變得更細膩一些3.在肉餡中放入蔥姜米,再用木棒一邊攪勻一邊搗,這樣還可以把姜米再碾得細碎一點
4.在肉餡中放入1個雞蛋、1大匙澱粉、1大匙料酒、1小匙醬油、1小匙香油,胡椒粉和鹽適量
5.冬瓜洗淨後去掉皮和瓤
6.把冬瓜切成厚5毫米的大片
7.做一鍋清水,水微開轉小火,下入用勺子團好的丸子8.丸子都下入鍋中後,把火調成中大火,煮10分鐘左右9.丸子都浮起來之後下入冬瓜片,煮幾分鐘
10.看冬瓜變成半透明後調入鹽、香油,家裡有雞粉的可以適當放一些。關火後撒些胡椒粉,切點香菜放入湯裡,這就可以享用了
4樓:超超
炒香冬瓜,豬肉餡加雞蛋澱粉包團下鍋中煮開
火鍋丸子冬瓜湯怎麼做
5樓:30秒不
1.豬五花肉bai1塊洗淨備
用2.切小塊放入料理du機打成泥zhi
3.肉泥中加入
雞蛋清,油,dao蔥花,醬油,鹽,內香油黑胡椒粉用手抓勻容4.冬瓜去皮挖成球備用
5.砂鍋燒水,水開利用虎口製作出丸子一邊做一邊下到鍋中,加入冬瓜大火燒開
6.煮至冬瓜完全透明,加入適量鹽攪拌均勻
7.美味噠丸子冬瓜湯,撒適量蔥花,香菜末味道更鮮美,湯色清亮好喝又營養。
冬瓜汆丸子怎麼做好吃，冬瓜汆丸子怎樣做？
冬瓜丸子湯的食材選擇。冬瓜 夏季食用冬瓜的好處非常多，其中含有豐富的維生素c，還有鉀元素，所以適合高血壓 腎臟病和浮腫患者食用。冬瓜的脂肪含量和熱量都比較低，不容易長胖，有利於塑身，而且冬瓜丸子湯屬於寒性食物，夏季食用可以清熱生津 消暑除煩。丸子 製作丸子的材料需要用豬肋條肉，因為豬肋條肉裡面有豐富...
冬瓜瘦肉蝦皮湯怎麼做，鹹肉蝦米冬瓜湯怎麼做
用料冬瓜 500克 瘦肉 100克 蝦皮 20克 油 適量 鹽 適量 蔥花 少許 薑絲 少許 冬瓜去皮切成薄片 瘦肉切成肉絲 蝦皮用溫水浸泡一會鍋燒熱，放少許油，待油燒熱，放入薑絲爆香，蝦皮瀝乾水後放入鍋中爆香放入冬瓜片，繼續翻炒半分鐘 鍋中倒適量水，沒過菜1公分即可 待水燒開，加蓋小火燉煮，冬瓜變...
冬瓜燒丸子的做法，冬瓜燒丸子怎麼做好吃，冬瓜
用料主料 冬瓜300克 丸子150克 輔料大蔥 10克生抽5克鹽 5克辣椒 20克蠔油 一湯匙水發木耳 15克冬瓜燒丸子的做法 1.冬瓜切塊，紅蘿蔔切斜刀片，蔥段辣椒備好2.炸香薑片，紅蘿蔔片，放入辣椒，蔥段煸炒。接著下入冬瓜。生抽煸炒，倒入蠔油少許，開水少許。小火慢燉。快好的時候，放入丸子。湯汁收...