1樓：宿命本無能為力
一、麵粉可以做章魚小丸子。
二、食材：
主料：低筋麵粉200克
輔料：雞蛋2個、洋蔥半個、章魚適量、捲心菜50克、海苔30克調料：生抽10克、水200毫升、江米酒10克、照燒醬適量、色拉醬適量三、步驟：
1.模具放在爐灶上，開大火加熱，每個小孔都刷上油2.轉小火（新手最好把火開最小，以免來不及），在每個孔內倒入調好的麵糊（低筋麵粉200g、冷水200ml、味淋（糯米酒）10g、生抽10g、雞蛋2個、泡打粉1/2小勺，所有材料放一起，用打蛋器攪勻即可）約7-8分滿，然後每個孔內撒入洋蔥、章魚丁、捲心菜丁
3.再倒入麵糊，要滿一點，這時火可以稍微開大點，用竹籤沿邊上戳下去，往上頂頂看，是否能翻半身
4.全部翻好半身後，翻全身，把每個小丸子形狀規整一下，表面刷點油5.依次翻身，至小丸子表面金色即可
四、成品展示：
2樓：匿名使用者
可以是可以 就是味道不一樣 你可以加些章魚粉
3樓：匿名使用者
可以，下點調味料就好吃了
章魚小丸子的章魚粉的配方誰知道，章魚小丸子的章魚粉如何配製呀
麵粉加小蘇打加奶粉加魷魚塊 這麼重要的問題 則沒加分呀 哎 成 祝你開店順利 上面的胡說吧 吉盟食品 可以幫助你 進我空間看看 會有收穫 章魚小丸子的章魚粉如何配製呀 那個是用章魚的烘乾的肉經過磨製而成的面，然後在加上一定的澱粉麵粉合成的。或者用章魚 直接打成糊加澱粉做成的，當然不是麵粉的味啊章魚小...
請問做章魚小丸子都需要什麼材料，請問做章魚小丸子都需要什麼材料
準備材料 低筋麵粉75克 泡打粉2克 淮山粉10克 雞蛋1只 水100ml 鹽少許 油少許 章魚 可以用魷魚替代 60克 包菜20克 胡蘿蔔少許 柴魚片 木魚花 少許 沙拉醬適量 番茄沙司適量 章魚燒汁適量 海苔碎適量。1 先將麵粉加入雞蛋 泡打粉 淮山粉然後加水和均勻後靜置10分鐘，接著將章魚切成...
哪個牌子的章魚小丸子好啊
我是大連長大的復，可以說是制小饞貓一個，每每有好吃的東東必定去光顧。日船的吃過，丸子貴而且還軟軟的沒有口感，包裝盒就是一個簡易的餐盒，店鋪也不好看，毫無吸引力，沒有想再吃的慾望。2路小丸子人較多，不過丸子可是一般到家了，個頭大，主要是調料的口味重而已，沒想象中那麼好。咔咔仕的雖然丸子個頭不大，不過外...