1樓：半緣君只為伊
蒜薹吧，我喜歡蒜薹炒臘肉
2樓：
配萵筍或西芹炒出來特別香。
3樓：匿名使用者
主料青椒 (3個)
甜椒 (2個)
生薑 (100g)
臘肉 (260g)
輔料鹽 (1茶匙)
生抽 (1茶匙)
植物油 (1湯匙)
幹辣椒 (4個)
做法青椒去蒂去籽，徹底清洗乾淨後，切絲；
甜椒去蒂去籽，洗淨後，也切絲備用（青椒、甜椒之內的蔬菜，會噴許多農藥，所以用淘米水多浸泡下再洗）；
生薑洗淨後，切絲；
臘肉洗淨，切片備用（臘肉用開水泡軟，再用淘米水浸泡，徹底洗乾淨）；
鍋置火上，燒熱後，倒入適量植物油燒熱；用幹辣椒熗鍋；
放入臘肉，迅速翻炒至顏色變成透明；
放入生薑絲翻炒；9、10、11、12、翻炒均勻，關火；起鍋，上桌。
放入青椒、甜椒翻炒；
食材熟了之後，調入適量生抽；調入適量鹽；
翻炒均勻，關火；起鍋，上桌。
4樓：風吹麥浪
蒜苗炒肉，西葫蘆炒肉，加青椒
5樓：舊嘭友
籬蒿炒臘肉好吃
南昌的特色菜
6樓：匿名使用者
可以青椒，可以蒜苗，可以蒜薹
7樓：夢那一朝
蒜臺，你知道是什麼嗎？臘肉和這個炒，可好吃了。
煙燻臘肉怎麼炒好吃，怎麼炒煙燻臘肉？用什麼炒？
說起煙燻臘肉的炒法那可是非常多的，可以炒飯，那味道是香的不得了。還可以炒蒜薹 青椒 大蒜 菜薹，這些都是比較靠譜的搭配，都很好吃。煙燻肉的選擇上也是有講究的，煙燻的越久越正宗，味道越香，我就是買的源鄂良辰的臘肉，他們家臘腸也超級好吃，非常正宗。臘肉應該這樣炒，地道農家味，一起學習一下！很多東西只有等...
用臘肉可以炒什麼菜，臘肉炒什麼菜好吃？
尖椒臘肉是比較香的哦，如果怕辣可以改用青椒，就是 大的那種，再配以紅色的茄椒，就是紅色的大辣椒 其實是不辣的 做法配料如下 青椒 辣椒 紅椒 任選，花椒粒，蒜，少許紅油豆瓣醬 蔥。以及廠用調味品 椒掰成小塊，不建議切，掰的比較有味道，蔥切馬耳狀，蒜切片，臘肉切片 不要太薄不然煎的太乾沒咬頭 熱鍋冷油...
臘肉可以炒什麼菜
臘肉可以炒蒜苗，做法如下 準備材料 臘肉200克 蒜苗100克 食用油5毫升 蒜5克 花椒1克 生抽5克。一 蒜苗100克切段，蒜片5克，臘肉200克切片。二 鍋中食用油5ml，花椒1克，倒入蒜片，大火爆香。三 倒入臘肉，翻炒均勻，加入生抽5克，翻炒均勻。四 倒入蒜苗，翻炒均勻。五 裝盤即可食用。蘿...