1樓：踏雪醉尋梅
食材主料來
長豆角200g
肉200g
輔料源油適量鹽
適量老抽
適量蔥姜
適量豆豉
適量步驟
1.肉洗淨先切絲。
2.再切丁。
3.豆角洗淨。
4.切1釐米左右的段。
5.蔥姜切碎。
6.鍋裡放低油，燒熱。
7.下蔥姜爆香。
8.放肉末煸炒。
9.變色後放豆角。
10.煸炒5分鐘左右。
11.放老抽上色。
12.放鹽攪拌均勻。
13.放入一勺豆豉炒勻出鍋。
14.盛盤上桌。
小貼士佳寧心得：
1、豆角要選細一點的嫩一點的，炒出來才脆。
2樓：0澤國a網盤
用料豇豆 300克
豬瘦肉 200克
豆腐一塊 510克
香菇（幹） 15克
蔥 15克
大蒜 4瓣
蠔油 30克
蒸魚豉油 20克
老抽內容 10克
鹽、味精、胡椒粉、麻油、水澱粉、料酒各適量肉末豆角碎豆腐的做法
豆腐用筷子挾碎備用。蔥切蔥花，大蒜切米粒。
豬肉剁碎，香菇水泡發後擠去水分剁碎。豬肉、香菇放一起加點鹽、料酒、胡椒粉拌勺醃15分鐘。
豆角開水鍋裡焯至斷生。
撈出過涼，切小粒。
熱鍋倒入適量油煸炒肉末，期間烹入少許料酒、下蔥白、大蒜翻炒，再投入豆角、豆腐、蠔油等調味料一起翻炒3分鐘，勾薄芡起鍋，撒上蔥花、淋上麻油。
小貼士吃辣的可加入些豆瓣醬。蒸豆豉油可改用黃豆醬。
廣東家常肉碎豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃
3樓：0澤國a網盤
用料豆腐 bai一個
雞肉碎 300g
蒜 du一zhi粒dao
蔥一粒蠔油 少許
鹽 一小勺
老抽 一小勺
水 半專碗
廣東家屬常肉碎豆腐的做法
切好蔥蒜 然後放進鍋炒
爆香後加入雞肉碎廣東家常肉碎豆腐的做法 步驟2加入白豆腐，翻炒廣東家常肉碎豆腐的做法 步驟3加入水，蠔油，鹽，老抽廣東家常肉碎豆腐的做法 步驟4攪拌後，就煮好了❤️❤️❤️
小貼士最後加上青蔥來增加美觀！
4樓：
用料豆腐 一個
雞肉碎 300g
蒜 一粒
蔥 一粒
蠔油 少許
鹽 一小專勺
老抽 一小勺
水 半碗
廣東家常肉碎豆腐屬的做法
切好蔥蒜 然後放進鍋炒
爆香後加入雞肉碎廣東家常肉碎豆腐的做法 步驟2加入白豆腐，翻炒廣東家常肉碎豆腐的做法 步驟3加入水，蠔油，鹽，老抽廣東家常肉碎豆腐的做法 步驟4攪拌後，就煮好了
豆角炒肉碎的做法步驟圖，豆角炒肉碎怎麼做
5樓：幸運小小雨
用料 ：豬肉末 250克 ，豆角（切丁） 250克 ，新鮮小辣椒（愛吃辣的） 一根 也切丁 ，蒜蓉 一兩顆
預調醬汁：生抽 三勺，老抽半勺，糖半勺，生粉半勺，水兩勺 ，蠔油 兩勺
豆角炒肉碎（下飯神器）的做法
下一點點油，把豆角放下去炒熟，中間會有點幹可以適當撒點水，炒熟。然後把肉末到回去，炒啊炒然後把蠔油放下去炒啊炒，最後快好把預調醬汁倒進炒啊炒。汁都快收干時關火，好了。
香到你接受不了！
你可以加一隻煎雞蛋。這個我覺得很適合單身狗自己在家不知道吃什麼的時候做。好下飯吃不完放冰箱第二天熱了也好好好好吃，吃到你哭了不要怨我。
其實醬油 蠔油的量可以按照自己的口味來調整 我喜歡吃重口味。。。
6樓：載利葉朋衣
清炒豆角碎
食材主料：豆角150g
輔料：茶籽油30g，鹽0.5g，高湯半碗
步驟1.豆角去頭尾，洗淨切碎
2.熱鍋倒油燒熱，放豆角翻炒片刻
3.倒入高湯煮一分鐘
4.放鹽翻炒均勻
5.起鍋裝盤即可
懶人豆角肉末拌麵的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料豬肉 愛吃多少吃多少 豆角 同上 紅椒 1條 懶人豆角肉末 拌麵的做法 肉末和兩版瓣蒜和紅椒一起下鍋煸炒權，放點鹽繼續。豆角放進去煸炒，加鹽繼續。然後加開水燜煮豆角。同時在煮麵。煮好的面一定要經過涼水的沖洗保持麵條的韌性，否則又黏又軟口感不佳。最後燜煮好的豆角剩點湯汁，加入生抽，蠔油再勾點欠，麵...
肉末雞蛋餅的做法步驟圖,肉末雞蛋餅怎麼做好吃
1.將豬肉和香蔥洗淨 2.豬肉剁成肉末 3.加入油 鹽 蠔油 五香粉 4.攪拌專均勻 5.香蔥切成蔥花 6.大碗裡盛入適屬量清水,加入鹽 7.加入麵粉和澄面 8.加入五香粉 9.攪拌至無生粉顆粒的麵糊 10.打入雞蛋 11.攪拌均勻 12.電餅鐺上加入少許油,加入肉末 13.翻炒至熟 14.剩下一些...
肉末蒸香菇的做法步驟圖,肉末蒸香菇怎麼做
1準備食材 新鮮香菇 肉末蒸香菇的做法步驟 2 2五花肉 肉末蒸香菇的做法步驟 版3 3新鮮香菇用鹽水浸泡十分鐘,這權樣容易讓香菇裡面的贓物出來。肉末蒸香菇的做法步驟 4 4五花肉剁成肉沫 肉末蒸香菇的做法步驟 5 5多好的五花肉加入,鹽,雞精,香油,糖,五香粉,老抽,生抽,一個雞蛋清。肉末蒸香菇的...