1樓：匿名使用者
用料粉絲 適量
金針菇 適量
牛肉末 適量
鹽 適量
蒜 一瓣回
醬油 適量
蠔油 適量
蔥 少許
幹辣椒 適量
黑胡答椒 適量
白胡椒 適量
糖 適量
肉末粉絲金針菇的做法
粉絲熱水泡軟，蔥蒜切碎
熱鍋，下油，油稍微熱了，小火，下幹辣椒、蒜和蔥保持小火待蔥蒜炒出香味 蒜稍微變黃，下牛肉末，加黑胡椒白胡椒適量，加糖適量，轉中火
待牛肉變色 下金針菇
金針菇炒軟開始出水時 下泡好的粉絲
粉絲融合金針菇肉末之後 加蠔油生抽 攪拌均勻 再加幾滴老抽調色。待粉絲熟了，水分燒沒了關火出鍋
小貼士1、做肉的時候我習慣少放一點糖 去腥2、個人不喜歡蒜味所以習慣把蒜炒成黃色
3、粉絲我圖快 用的開水燙的
2樓：幸運的楓陽
肉末粉絲金針菇
做法步驟
1.粉絲用冷水泡開
2.金針菇洗淨
3.瘦肉一塊
4.大蒜沫末
5.蔥花
內6.先用水容將金針菇煮熟 可以加適量鹽
7.放入碗中 加橄欖油 麻辣鮮 蠔油 蒸魚油8.粉絲蓋在金針菇上面
9.將大蒜、肉末炒熟
10.直接蓋在粉絲上面， 撒上蔥花 美味出鍋啦
肉末粉絲包的做法步驟圖，肉末粉絲包怎麼做好吃
3樓：畸心的豬
用料豬肉粉絲郫縣豆瓣醬
白胡椒粉
油生抽香菜或蔥
鹽糖包包水 150克
麵粉 300克
糖 30克
酵母 3克
肉末粉絲包的做法
粉絲提前泡軟，豬肉洗淨剁成肉末。
用生抽，油和白胡椒粉，少許糖醃製肉末。粉絲切成四至五釐米左右。香菜或者蔥切成蔥花。
油入鍋，下一小勺郫縣豆瓣醬，下肉末，炒勻，下適量的水（直接放粉絲容易粘鍋），再放入粉絲，用鹽，糖，生抽，胡椒粉調味。盛出前加入蔥花即可。（粉絲很吸水，水要適當的加，不然包子吃起來會比較幹）
酵母用水化開成酵母水，加入麵粉和糖中，揉成較光滑的麵糰，發酵至兩倍大。
把發酵好的麵糰排氣，分成均勻的小劑子（我分成了31-34克，共15個），擀成中間厚四邊薄的小圓片，包入餡，捏出包子褶
包子放入鍋裡，冷水上鍋，保持中小火，醒發至水開後，轉中火蒸八分鐘，關火後虛蒸3分鐘。
小貼士粉絲比較吸水，水要給足了
剁椒粉絲金針菇的做法步驟圖，怎麼做好吃
4樓：0澤國a網盤
食材主料
龍口粉絲
適量金針菇
適量輔料
蒸魚豉油
適量剁椒適量
0油燒開淋在剁椒上面0步驟
1.1、粉絲和金針菇一樣多，看你盤子大小來放。
2.2、粉絲用比較細的那種，總溫水泡軟瀝乾水。
3.3、金針菇把根去除，洗乾淨後撕成一縷一縷的，瀝乾水。
4.4、最下面放粉絲，然後碼上金針菇，臉上剁椒。
5.5、鍋內水燒開後蒸5到7分鐘。
6.6、蒸好後淋上蒸魚豉油，鍋內倒入適量油，燒開後進入蒸好的金針菇裡面，攪勻即可。
金針菇涼拌粉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃
食材食譜熱量 643.5 大卡 主料金針菇100g粉絲50g 方法 步驟 1食材 我們需要準備金針菇100g 粉絲50g 鹽，味極鮮，香油，辣椒油，雞精適量。金針菇涼拌粉絲 金針菇涼拌粉絲 2泡粉絲 粉絲用溫水泡軟。金針菇涼拌粉絲 3摘金針菇 金針菇摘成一條條的，備用。金針菇涼拌粉絲 4切粉絲 泡軟...
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培根金針菇怎麼烤好吃 烤制培根金針菇就需要注意正確的方式方法，先把食材全部都清洗乾淨，培根裡面捲上金針菇，然後再用牙籤固定，一起放進盤子裡面，撒上一些黑胡椒以及鹽，培根本身就有一定的味道，所以也不需要放得太多，然後就可以放到烤箱裡面烤，烤好以後拿出來，撒上一些孜然就可以吃了，烤的時間也不需要太長，金...
金針菇怎麼做好吃，剁椒金針菇的家常做法
步驟1.準備所需材料。2.金針菇去掉根部，洗淨，瀝乾水分。3.金針菇放入盤中，鍋中水開後放入，大火蒸8分鐘。4.開蓋加入糖，味達美醬油，蓋上蓋子燜兩分鐘入味。5.出鍋，撒上剁椒和蔥花。6.將油燒熱後澆到金針菇上。7.趁熱食用啊！食材明細 金針菇適量 剁椒適量蒜適量 微辣口味蒸工藝 十分鐘耗時 簡單難...