1樓:0澤國a網盤
用料雞蛋 3個bai
青椒du 1個
紅椒 1個
榨菜 1小把
油鹽 少許
zhi黑胡椒 少許
碎椒煎蛋dao的做法
青椒和專紅椒洗淨切丁,屬榨菜切丁備用。
雞蛋打散後加少許鹽和胡椒粉,再把青椒、紅椒和榨菜丁放入蛋液中攪拌。
鍋熱後下油(油可適當多點,因為材料比較多)用中小火煎,煎好一面以後再剷起煎另一面確保辣椒能熟。
雞蛋煎至金黃即可出鍋。
小貼士1、榨菜丁是必備的可以提升口感,我覺得蛋液裡可以加任何自己喜歡的材料只要做出來好吃就行。
2、蛋液里加一點點黑胡椒感覺更香一點。
3、用2種辣椒不僅顏色好看而且口感更豐富,紅辣椒更甜一點。
秋葵煎蛋的做法步驟圖,秋葵煎蛋怎麼做好吃
2樓:植物網
主料:秋葵3根 雞蛋2個
配料:油 鹽 麵粉 蕃茄醬
做法:1、鍋裡燒開水,將冼淨的秋葵放開水裡燙一分鐘左右撈起來衝下冷水;
2、冷卻好的秋葵切小段,變成一個個的小五角星了,真好看;
3、蔥切小段,切好的蔥花放入碗裡,打入雞蛋,放鹽後用筷子攪散;
4、鍋加熱後倒油,將秋葵擺好,小火慢慢煎一下,淋上蛋液,晃動下鍋子,煎好後翻過煎另一面,就可以出鍋了。
3樓:0澤國a網盤
用料雞蛋 1個
秋葵 1根
秋葵煎蛋的做法
為了寶寶,廚房小白到萬能寶媽,輔食路上繼續前行,了秋葵煎蛋的做法 步驟1
脆脆的煎蛋的做法步驟圖,脆脆的煎蛋怎麼做
4樓:0澤國a網盤
用料雞蛋 1只
食用油 適量
脆脆的煎蛋的做法
油加熱把蛋白
大面積固定,再把蛋黃戳破大面積覆蓋蛋白上,一直小火煎,煎的脆脆的不加鹽,怕化不了太鹹了
煎的差不多了捲起來(一層脆蛋白一層蛋黃一層脆蛋白一層蛋黃)再把雙面都再煎一下
這裡是鴨蛋,跟雞蛋煎法一樣~
澆汁煎蛋的做法步驟圖,澆汁煎蛋怎麼做好吃
5樓:繁華有一夢
用料主料
雞蛋 看你想吃幾個
泰椒 視自己吃辣程度
香蔥 一兩根
調料撈汁 2勺
生抽 2勺
白糖 1茶匙
澱粉 1茶匙
澆汁煎蛋的做法
熱鍋燒油,煎蛋。
泰椒和香蔥切碎備用。
煎蛋8成熟時下泰椒碎,全熟時下香蔥碎,翻炒2下。
所有調料混合成醬汁,倒入煎蛋裡,翻個面,關火出鍋。出鍋
6樓:檸蔭
澆汁煎蛋的做法
煎荷包蛋,雙面煎至熟透。油別放多,注意安全小心濺油。
胡蘿蔔、香蔥、杏鮑菇,切碎放一起裝成材料碗備用調水澱粉。準備一小碗清水,加適量澱粉,鹽,攪勻備用。
煎蛋後鍋內餘油勿洗,下材料碗,加十三香(或花椒粉),輕炒幾下倒入調好的澱粉汁,加少許醬油調色調味,攪拌幾下至湯汁微稠。
加入蔬之鮮(或味精),攪勻關火,湯汁即成。
將湯汁澆到煎好的荷包蛋上即成。
蕎頭煎蛋的做法步驟圖,蕎頭煎蛋怎麼做好吃
7樓:蒙娜麗莎得累
蕎頭250克雞蛋3個輔料油適量鹽適量生抽適量紅辣椒1個步驟蕎頭炒蛋的做法步驟11.蕎頭雞蛋準備好蕎頭炒蛋的做法步驟22.蕎頭洗淨,白色頭部用刀拍一下蕎頭炒蛋的做法步驟33.
蕎頭切段,分開裝籃子裡備用蕎頭炒蛋的做法步驟44.紅辣椒切碎備用
蕎頭炒蛋的做法步驟55.雞蛋用筷子打好,鍋內放油,油開後,下雞蛋蕎頭炒蛋的做法步驟66.雞蛋炒好後,用鏟子弄碎一點撈起蕎頭炒蛋的做法步驟77.
鍋裡再放一點油,放紅辣椒和喬頭爆炒一下蕎頭炒蛋的做法步驟88.接著放蕎頭葉子翻炒蕎頭炒蛋的做法步驟99.下雞蛋翻炒
蕎頭炒蛋的做法步驟1010.加鹽、生抽適量翻炒一下,起鍋蕎頭炒蛋的做法步驟1111.蕎頭炒蛋完成啦!
各種煎雞蛋的做法步驟圖,各種煎雞蛋怎麼做
8樓:0澤國a網盤
用料雞蛋雞蛋
茄子煎蛋怎麼做,茄子煎蛋的做法步驟圖,茄子煎蛋怎麼做好吃
用料茄子 1個 鹽 適量 雞蛋 2個 冷開水 少許 食用油 適量 茄子煎蛋的做法 1.茄子去皮切小丁泡水5分鐘,茄子不會變黑,也不吸油2.雞蛋打散 加小勺冷開水 小勺鹽 按個人口味放,這裡放鹽只是雞蛋的 放多點油加熱,茄子丁入鍋炒,放小許鹽,茄子變軟後圓形平鋪在鍋底,把打散的雞蛋均勻倒在茄子上 沒倒...
餅乾碎配方的做法步驟圖,餅乾碎配方怎麼做
步驟花生來碎餅乾的做法步驟自11.花生米入烤bai箱170度烤15分鐘 花生碎餅乾的做法du步驟22.烤熟的 zhi花生米冷dao卻後,入袋,用撖面棍壓碎。花生碎餅乾的做法步驟33.壓好的花生碎,粗細隨自己喜歡哈。我保留了花生衣。花生碎餅乾的做法步驟44.然後加入白糖,花生油,食鹽,低粉,泡打粉,混...
蛋炒饅頭碎的做法步驟圖,蛋炒饅頭碎怎麼做
用料饅頭 兩個 雞蛋 兩個 蔥花 適量 鹽 適量 味精 適量 蛋炒饅頭碎的做法 饅頭切小專丁,雞蛋打散屬,蔥花切小碎 鍋裡放適量油,五分熱的時候放入打好的雞蛋,雞蛋要注意不能散的時候放入饅頭碎,翻炒讓雞蛋和饅頭均勻 雞蛋凝固後把鹽,味精,放在小碗裡,然後加水攪拌,水量要適量別太多不然饅頭太溼。然後澆...