1樓：匿名使用者
小炒滷牛肉的家常做法
主料滷牛肉
250g
柿子椒200g輔料油
適量鹽適量紅辣椒
適量薑片
適量泡椒
適量步驟
1.柿子椒，紅辣椒，洗淨去籽，薑切片。
2.滷牛肉一塊。
3.各類椒切小塊待用。
4.牛肉切條。
5.熱鍋，下少量油，下薑片煸炒出味。
6.下牛肉翻炒。
7.下切好的各類椒，繼續翻炒。
8.準備好泡椒。
9.下適量的泡椒，有酸爽的味道，下少量的鹽。
10.下生抽提鮮，翻炒幾下出鍋。
2樓：半夏半暖
1.準備材料。
2.炒鍋裡放油，炸一下青花椒粒之後撈出花椒粒。
3.把姜用油爆一下。
4.把蒜用油爆一下。
5.加入青椒炒，之後加入牛肉片、鹽和少許醬油翻炒。
6.拌炒鹽味均勻即可。
3樓：魂牽夢縈
食材明細
滷牛肉片500g
青椒適量
薑絲適量
蒜片適量
油適量青花椒粒適量
醬油適量
鹽適量微辣口味
炒工藝十分鐘耗時
簡單難度
青椒炒滷牛肉的做法步驟
1準備材料
2炒鍋裡放油 炸一下青花椒粒 之後撈出花椒粒3把姜蒜用油爆一下
4把姜蒜用油爆一下
5加入青椒炒 之後加入牛肉片 鹽和少許醬油翻炒6拌炒鹽味均勻即可
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食材主料 筍絲100g 青椒50g輔料油 適量鹽適量糖 適量醬油 適量步驟 1.備料 焯好的筍絲 青椒切絲專。2.在鍋中倒屬少許油。3.放入筍絲和青椒。4.翻炒均勻。5.加少許糖。6.加少許醬油。7.加少許鹽。8.大火翻炒2分鐘後,即可出鍋。小貼士 青椒春筍炒蛋的做法,青椒春筍炒蛋怎麼做好吃 竹筍炒...
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