1樓：愛蝶子
酸辣土豆絲
香辣土豆片
青椒炒雞蛋
家常豆腐
麻辣豆腐
要麼就麻辣燙 熬一鍋汁子煮一堆菜也很有營養紅燒茄子
地三鮮尖椒炒豆乾
土豆燒茄子
洋蔥炒肉
青椒肉絲
虎皮青椒
麻婆豆腐蠻好吃的 其實如果你嫌肉末麻煩直接炒點兒豆瓣醬放進去不放肉末也行 我家就不放肉末。直接買那個麻婆豆腐醬炒就ok~~~
而且要辣味嘛 你就炒的時候放點兒辣椒粉或者青椒尖椒什麼的就有辣味了 隨意搭配即可~~如果要營養的話那最好避免油炸的。水煮和清蒸的最營養。
2樓：韓筱筎
一 簡單家常菜譜大全之魚香肉絲
食材的準備：
瘦豬肉、冬筍、胡蘿蔔、黑木耳、蔥薑蒜、剁椒
製作方法：
1 將準備好的豬肉、胡蘿蔔、冬筍和黑木耳都切成絲，蔥薑蒜切成沫。
2 將肉絲用適量的料酒、鹽和澱粉醃製一下。將澱粉、鹽、醋、生抽、白糖、肉湯調成汁，備用。
3 熱鍋下油，放入肉絲，翻炒均勻。肉絲變色後，盛出。
4 鍋中留少量的油，將剁椒、蔥薑蒜爆香。接著放入肉絲。
5 放入炒好的胡蘿蔔絲、筍絲、黑木耳絲、再倒入調好的湯汁，等到湯汁手濃後，即可。
二 簡單家常菜譜大全之地三鮮
食材的準備：
長茄子、土豆、青椒、蔥薑蒜
製作方法：
1 將土豆去皮，切成塊，洗淨。茄子切成塊。青椒切成片。蔥薑蒜切成沫。
2 在鍋中放入適量的油，油熱後，放入土豆塊，煎至兩面金黃，撈出。
3 接著放入茄子，翻炒均勻，放入蔥薑蒜調味，再放入土豆。
4 加入適量的糖、鹽和醬油，再放入少量的水，翻炒均勻。再放入青椒和雞精，加入適量的水澱粉和香油，即可。
以上這兩種菜，是非常簡單的家常菜，只要你掌握了家常菜譜，你就可以製作出好吃又有營養的家常菜來了。健康飲食是身體健康的保障，所以，不要忽略飲食的營養和衛生。
3樓：匿名使用者
聽我一句，麻婆豆腐！！ 好做，好吃，家常，不貴，養身！
4樓：有見識的人
青椒肉絲，樓主如果喜愛吃辣的話，建議不要買燈籠辣椒，因為燈籠辣椒就是俗稱的甜椒，基本上是不辣的，可以去買那種很小很細長的尖頭辣椒，這種辣椒的味道比較辣的
5樓：匿名使用者
太多了，簡直寫不完。
就告訴你原則吧：各種菜都可以搭配的。
6樓：蘇慕薰
尖椒炒素雞， 水煮魚， 酸菜魚 ，
什麼菜好煮 好吃 又有營養，什麼菜既有營養又好吃？怎麼做？
1.燉 的方法和竅門 燉有兩種方法 一 不隔水的燉 不隔水燉法是將原料在 開水內燙去血汙和腥羶氣味，再放人陶製的器皿內，加蔥 姜 酒等調味品和水 加水量一般可掌握比原料的稍多一些，如一斤原 料可加一斤半到二斤水 加蓋，直接放在火上烹製。烹製時，先用旺火煮沸，撇去泡沫，再移微火上燉至酥爛。燉煮的時間，...
東北的山蘑菇怎麼吃，既好吃又有營養
是的呀,幹蘑菇食用前,要先用水洗淨去根,再用溫水浸泡約半小時左右,完全泡開後再放到一邊的這個回答希望你能滿意並採納 謝謝 小雞燉蘑菇 最出名了 我們東北都是把幹蘑菇用溫水泡軟，洗乾淨上面的泥土，把蘑菇撕成小塊，可以用來炒土豆片。或者炒肉吃，也可以在燉雞肉的時候放一些進去 蘑菇怎麼吃最有營養 蘑菇的吃...
請問有沒有方法簡單又好喝又有營養的湯怎麼做啊
簡單營養湯譜 豆菠菜湯 減少體內脂肪和膽固醇 材料 馬鈴薯300克，菠菜250克，鹽 香油各適量 做法 1 馬鈴薯洗淨後，去皮切塊，菠菜洗淨，去根 2 鍋內加入1000毫升清水，煮沸後放入馬鈴薯塊，再次沸騰後改用小火慢煮 3 10分鐘後放入菠菜，用大火煮熟後加入鹽，淋上香油即可食用 牛肉蔬菜湯 補血...