1樓：小雨腹美萊
花生如何吃最有營養？
2樓：叫我不矜持
可以參考以下方法：
1、花生不適宜生吃：因為花生的脂肪含量比較高，食用後不容易消化吸收，而過多吃生花生的話還會導致消化不良。此外，花生長在土壤裡，容易被寄生蟲卵汙染，如果生吃花生的話，很容易誘發寄生蟲病。
除此之外，花生還容易被鼠類汙染，特別容易誘發流行性出血熱。所以，花生不適合生吃。
2、水煮花生營養高：許多人喜歡吃炒花生和油炸花生，俗不知，花生經過炒和炸後，花生中的營養成分就會受到破壞，所以說，花生煮著吃營養價值最高。另外，花生極易感染黃麴黴菌，如果用水煮過後，花生中所含的黃麴黴菌就會溶到水裡去，這樣再吃的話就安全健康多了。
3、醋泡花生堪比「天仙配」：花生除了含有很高的營養價值外，人體所需要的不飽和脂肪酸也很豐富。但花生含有很高的脂肪，熱量也很高。
而醋中的多種有機酸恰恰能起到解膩生香的功效。如果用醋泡花生，時間大約7-8天，每天晚上睡覺前食用10粒，對降低血壓、軟化血管、減少膽固醇的堆積等都有很好的療效。
香椿怎麼吃有營養，香椿怎樣吃才最有營養
香椿拌豆腐 香椿炒雞蛋是不是已經吃膩了？今天推薦一個新吃法 炸香椿，酥脆可口，味道真的出乎意料的好吃呀！除了做主食，還能做休閒時刻的小零食。香椿是春天的時令性食材，葉厚牙嫩，香味濃郁，自古便已被人做成各類菜餚，深受大家的喜愛。這4款香椿料理夠你回味一整年的了 香椿怎樣吃才最有營養 香椿素有 樹上青菜...
水煮花生米和生花生米哪個營養更好些
生食花生米易患病 花生在地裡生長時，其外殼多被病菌或寄生蟲卵汙染，生食時很容易受其感染而患各種疾病。如果吃了被鼠類汙染的生花生米，還會患 流行性出血熱 另外，花生米里含有大量脂肪，如果過多生食還會引起消化不良，腹痛腹瀉。因此，不要生食花生米。2 炒炸花生米 營養差花生米經過火炒或油炸以後，其所含的維...
花生米如何吃最健康，最養生，花生怎麼吃最有營養 花生的4種養生吃法
96歲奶奶常吃的花生米養生做法，美味又健康，越吃身體越棒 花生含有多種維生素，營養非常豐富，同時花生還是一味很好的中藥，對脾胃失調 咳嗽痰喘 腸燥便祕等症均有較好的食療作用。正因為花生有非常高的營養養價，吃了還能延年益壽，又被稱為 長壽果 花生可以生吃 油炸 炒 燉等。不用的製作方法對花生的營養價值...