1樓:豬豬將軍
主料:bai
紅豆200g、薏米50g
輔料:糯米粉du
適量zhi、冰糖適量、紅dao糖適量
步驟:1.紅豆薏米洗淨回浸泡答2小時;
2.倒入鍋里加適量清水大火煮;
3.煮開轉小火慢煮;
4.糯米粉加適量紅糖;
5.加適量清水揉成團;
6.再揉成小丸子;
7.煮到豆變軟;
8.加入小丸子,冰糖;
9.煮至浮起。
小貼士:
1.豆豆提前浸泡,這樣容易煮軟。
2樓:匿名使用者
先煮紅豆了,把紅豆煮熟了在放湯圓,因為湯圓是加工過的食物,很容易熟的
3樓:匿名使用者
先把紅豆煮爛,多加一些水,再另用開水煮湯圓,熟了後,把湯圓裡的水倒掉,把紅豆湯加進去再煮一會兒,根據自己口味放糖
4樓:匿名使用者
豆類比較難熟,要先把紅豆煮軟,再放湯圓下去
5樓:匿名使用者
先煮紅豆,燉好之後加湯圓,再煮一下,加糖,很好吃的
6樓:貓有魚你有我
先放紅豆,因為紅豆要煮得久一點才熟。
紅豆有養生功效 ,紅豆性平偏涼,味甘,含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素b族、鉀、鐵、磷等。 紅豆能促進心臟血管的活化,利尿;有怕冷、低血壓、容易疲倦等現象的人,常吃紅豆可改善這些不適的現象。
紅豆湯圓的做法
1.把紅豆泡一夜,這樣煲起來容易爛。
2.放適量的水煲,煲到爛,煲好的紅豆糖水不要倒掉,然後放紅糖,相當於紅豆沙哦。拿來當紅豆湯圓的湯底。
3.紅豆煲開後,撈起來放適量的紅糖,甜味按自己口味來調。
4.最後,把做好的湯圓放下沸水中煮得浮起來就可以了,然後撈起來放起煮時候的紅豆糖水裡就可以吃了。
7樓:鬱薄廖之槐
1,坐鍋添一碗半水,將紅豆沙倒入,用勺子攪拌均勻,燒開;
2、轉小火,加入冰糖,煮至濃稠時,加入百合;
3、另坐一鍋,將湯圓煮熟,然後撈入紅豆沙鍋中煮勻關火;
4、裝碗後,撒上芝麻花生粉即可。
ps:1、紅豆沙我用的是做月餅剩下的半袋,也可以用紅小豆自己熬煮;
2、也可以用年糕替換湯圓,同樣好吃。年糕不需要另起鍋煮,直接和紅豆沙一起熬煮即可;
3、芝麻花生粉是我自己用炒熟的花生和黑芝麻搗碎混合的,一次做很多,可以做餅乾,也可以撒在牛奶、粥水上增加香味和營養,對女孩子特別有
湯圓(紅豆沙餡)的做法,湯圓(紅豆沙餡)怎麼做
8樓:阿憶蜜
1準備好材料。
2用糯米粉和溫水和成光滑的麵糰。
3分成12等分。
4團成圓球狀。
5紅豆沙也做成12個圓球。6
取一個麵糰用手壓成薄片,放一個豆沙球。
7收口。
8成圓球狀。
912個生湯圓做成了。開水下鍋小火煮至漂上來就好了。
9樓:匿名使用者
食材主料
糯米粉100g
紅豆沙100g
輔料糖桂花
適量步驟
1.將紅豆沙搓成大小合適的餡料備用。
2.糯米粉加水揉成軟硬適度的粉團備用。
3.取一小團糯米粉團,捏成碗狀。
4.放入紅豆沙餡,慢慢收口做成湯圓。
5.製作好的湯圓。
6.燒一鍋開水,投入製作好的湯圓。
7.待湯圓浮起後,再煮兩分鐘左右即可出鍋。
8.盛出湯圓,在食用前加入糖桂花,一碗美味紅豆沙餡湯圓就製作完成。
紅豆沙芝麻湯圓怎麼做
10樓:匿名使用者
用料紅豆
芝麻湯圓澱粉糖
紅豆沙芝麻湯圓的做法
紅豆加水浸泡一晚上,煮沸後小火燉酥爛
用食品粉碎機將紅豆打成泥
然後把紅豆泥和紅豆湯放在一起燒開,用另一個鍋子煮熟寧波芝麻湯圓,撈起來放到紅豆沙湯裡,然後勾芡,按個人口味加糖
紅豆沙餡湯圓的做法,紅豆沙餡湯圓怎麼做好吃
11樓:喵喵丶女王
1、紅豆洗淨後用清水浸過夜。 2、取一半紅豆放入鍋中,加入適量清水煮至起沙。 3、加入適量砂糖繼續煮至收水,然後放一邊讓其攤涼。
4、將糯米粉放盆中。 5、加入適量溫水揉成麵糰。 6、取一小塊麵糰用搓成小球,然後壓平,再用拇指按下一小坑
12樓:憑衍益三
前言紅豆具有很高的藥用和良好的保健作用。紅豆沙餡湯圓是一種家常美味的甜點,食用時再加入一點糖桂花,則美味倍增。
材料主料:糯米粉100g、紅豆沙100g;
輔料:糖桂花適量
紅豆沙餡湯圓
1將紅豆沙搓成大小合適的餡料備用。
2糯米粉加水揉成軟硬適度的粉團備用。
3取一小團糯米粉團,捏成碗狀。
4放入紅豆沙餡,慢慢收口做成湯圓。
5製作好的湯圓。
6燒一鍋開水,投入製作好的湯圓。
7待湯圓浮起後,再煮兩分鐘左右即可出鍋。
8盛出湯圓,在食用前加入糖桂花,一碗美味紅豆沙餡湯圓就製作完成。
小貼士⒈揉糯米粉團時注意軟硬適中,要不散又不粘手為度。
⒉煮湯圓的時候,在湯圓浮起來之前,要不時晃動鍋子,防止湯圓粘鍋。
紅豆沙芝麻湯圓的做法步驟圖,怎麼做好吃
13樓:匿名使用者
用料紅豆 少許
牛奶 一瓶
湯圓 10粒
紅豆牛奶芝麻湯圓的做法
把紅豆放在機器裡打末、加牛奶、少許水煮開
再加進(我在商場買的)芝麻湯圓
小貼士煮開就可以了、喜歡濃點、水不要加太多
14樓:鈺佳承澤
用料糯米粉芝麻紅糖水
芝麻湯圓的做法
將糯米粉倒入盆內,倒入少許滾水,即刻用筷子攪拌然後用手使勁揉和,直至麵粉成為泥狀
取一拳頭大小的泥狀糯米糰,將其搓成長圓條狀,揪成一個個如湯圓般大小的糯米糰
將糯米糰置入手心搓成團狀,用手指捏成圓餅狀,放入適量芝麻紅糖餡料,包好搓成圓球形
鍋中燒開水,下湯圓生坯,用勺順鍋邊攪動湯圓,以防粘住鍋底,大火煮至湯圓浮起後,轉小火,見開就添些許冷水,繼續煮,共添三次冷水,煮至湯圓變大變軟即可
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用料。主料。燕麥片15克。水100克。紅糖適量。豆沙包自制豆沙餡的做法。紅豆提前一天泡好。放到高壓鍋中水位沒過紅豆1cm左右蓋蓋煮至汽響後再煮5分鐘關小火煮10分鐘燜著20分鐘沒響聲了。開蓋加入紅糖3大勺。攪拌均勻。攪拌到你想要的豆沙程度。冷卻後放到保鮮袋中。密封冷藏,最好在半個月內吃完。天熱很會變...
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可以再放點涼開水和一下。紅豆沙的做法如下 所需材料 紅豆200克,糖50克,黃油50克,清水450毫升。1 將泡上一夜的紅豆放進高壓鍋內煮爛。2 將煮好的紅豆倒入攪拌機桶中。3 將紅豆攪成泥狀。4 將紅豆泥倒入平底鍋裡,放黃油炒至融化。5 放入白糖炒繼續炒。6 一直炒到這樣乾燥狀態就可以了。7 完成...
西餐用的是什麼紅豆,做豆沙餡用的紅豆叫什麼紅豆是什麼品種啊?
相思子 學名 abrus precatorius l.藤本。莖細弱,多分枝。羽狀複葉 小葉8 13對,膜質,對生,近長圓形。總狀花序腋生,長3 8釐米 花序軸粗短 花小,密整合頭狀 花萼鍾狀,萼齒4淺裂,被白色糙毛 花冠紫色,旗瓣柄三角形,翼瓣與龍骨瓣較窄狹。莢果長圓形,果瓣革質,成熟時開裂,有種子...