1樓：撿心事的兔子
準備材料：糯米粉200g、清水約180g、生碧根果仁50g、紅糖70g、 豬油25g、鹽2g
製作步驟：
1、準備回剝好答皮的碧根果，先把碧根果放烤箱，170度、上下火，烤7分鐘
2、先來做餡料，準備好材料，豬油是自己煉的，不吃豬油的用玉米油或者花生油代替
3、把紅糖切碎，倒入料理機，加入碧根果仁，一起打碎，然後倒入融化的豬油攪拌均勻
4、糯米粉加入清水揉成不黏手的團，蓋上保鮮膜靜置10分鐘
5、取一小塊麵糰，揉圓按扁，包入適量碧根果紅糖餡
6、包好收口滾圓，全部包好
7、鍋內倒入清水，水開後下湯圓煮到湯圓飄起來，再繼續煮一會，就可以了
8、盛出即可食用
2樓：夏末汀芷
一、用bai料 ：
紅糖末適
du量、湯圓粉 適量
二、zhi紅糖小湯圓的做dao法
1、糯米粉內加熱水揉成均勻容
光滑的團
2、糯米麵團分成小團 用手掌揉成小圓團
3、用手掌把糯米小麵糰壓成麵餅狀 中間放上適量紅糖末 （第一次做湯圓 不敢放太多 太多的話 怕餡溢位來）
4、把麵餅的邊小心捏攏 待餡完全包住時 再用手掌輕輕揉成光滑的小團團5、燒水 等水快沸騰時下湯圓 待湯圓都漂上來 再煮一兩分鐘就可以盛入碗裡開動啦！
三、成品展示：
怎樣製作紅糖湯圓芯子
3樓：晚風無人可問津
紅糖湯圓
bai芯子的做法
紅糖要這種沙沙的du，看到是硬塊，但一zhi切就會散的這dao種
橘子皮洗專淨用開水
泡軟，用刀片去屬白瓤，切碎
準備好配料：炒熟芝麻，炒熟糯米粉，花椒粉，橘子皮顆粒，玉米油和芝麻油，花生提前烤熟或炒熟，去衣磨碎
鍋中加水和薑汁倒入切碎的紅糖，小火慢慢加熱用木勺攪拌至紅糖融化，倒入玉米油和芝麻油繼續熬煮沸騰起泡，熬煮20分鐘左右可關火
倒入花生碎、芝麻、橘子皮顆粒翻拌均勻
分次倒入糕粉，翻拌均勻後放入花椒粉拌勻
混合好後的紅糖餡呈流動性隨著溫度的降低，會變得更加濃稠冷卻後，用手團成圓形，分成幾份，密封儲存
做湯圓心子需要些甚麼材料，怎麼做才好吃
4樓：開心哈樂集團
將花生和核桃仁切細
4，煮七八分鐘至湯圓熟
11，翻炒均勻，稍微溼版
一點，不要太乾
6.湯圓的餡料就權做好了
7.鍋裡放入白芝麻幹炒，一點一點加入，然後搓成光滑的湯圓10湯圓
主料糯米粉200克白芝麻100克
輔料花生仁(生)200剋核桃(幹)30克紅糖20克豬油(煉)15克湯圓的做法
1，加入適量紅糖和豬油，然後挖空.用快燒開的水，開中小火，將糯米粉揉成乾溼合適的麵糰
8.放入水快燒開的鍋裡，炒熟
5，然後去皮
紅糖餡湯圓怎麼做
5樓：戀人的蜜語吹過
1 用加溫後的水將糯米麵和成麵糰。
2 小麥粉加紅糖。
3 拌均勻作湯圓餡。
4 取大小適宜的面，捏成片成湯圓皮。 湯圓皮要中間厚，周圍薄些。
5 在湯圓皮中間放紅糖餡。
6 將湯圓皮收起，裹住餡，再團圓，紅糖餡湯圓就包好了。
7 煮熟即可盛出享用
煮元宵：
1、先把水燒開，然後放下冰凍的湯圓然後改小火，不要讓水沸騰起來為宜。
2、如因見水沸騰起來了適當的加點涼水下去，輕輕的推動湯圓不要用力攪動，用力攪動湯圓就會破的，煮到湯圓浮在水面上就可以吃了。
3、冰凍湯圓從冰箱取出後不會很快融化，如果湯圓上有冰層，建議先適當化一下，否則煮出來的湯圓口感不好。
4、最好用不鏽鋼鍋具，先接適當的水放在火上加熱，等到水將沸的時候把湯圓順鍋邊慢慢滑下，然後用湯匙順著鍋邊慢慢攪拌，不要推到湯圓，因為可能會把湯圓推破。
6樓：安菲爾德
製作步驟
編輯紅糖餡湯圓
1 用加溫後的水將糯米麵和成麵糰。
2 小麥粉加紅糖。
3 拌均勻作湯圓餡。
4 取大小適宜的面，捏成片成湯圓皮。 湯圓皮要中間厚，周圍薄些。
5 在湯圓皮中間放紅糖餡。
6 將湯圓皮收起，裹住餡，再團圓，紅糖餡湯圓就包好了。
7 煮熟即可盛出享用
7樓：匿名使用者
材料原材料糯米粉…………………………250克紅糖……………………………100克
做法1、將糯米粉加水和成麵糰，下成小劑子，分別將小麵糰中間按出凹陷狀；
2、放入紅糖；
3、用手對摺壓緊；
4、揉成圓形；
5、即成湯圓生坯，逐個包好；
6、鍋燒開水，下入湯圓煮至浮起後，反覆加水煮開，待湯圓再次浮起後即熟。
8樓：才
紅糖芝麻湯圓的做法
主料糯米粉100g
紅糖50g
調料芝麻
30g麵粉
適量1.糯米粉加入水和成團備用。
2.麵糰分小劑子。
3.芝麻在鍋中炒熟。
4.炒制好的芝麻加入紅糖，麵粉，板油拌勻做餡。
5.一小塊麵糰按扁。
6.包入制好的餡料。
7.收口製成湯圓。
8.在鍋中燒熱水。
9.加入包好的湯圓煮熟，盛出即可。
9樓：匿名使用者
1 用加溫後的水將糯米麵和成麵糰。
2 小麥粉加紅糖。
3 拌均勻作湯圓餡。
4 取大小適宜的面，捏成片成湯圓皮。 湯圓皮要中間厚，周圍薄5 在湯圓皮中間放紅糖餡。
6 將湯圓皮收起，裹住餡，再團圓，紅糖餡湯圓就包好了。
7 煮熟即可享用。
做湯圓心子需要些甚麼材料,怎麼做才好吃
10樓：何焱宇傑龍
湯圓主料糯米粉200克 白芝麻100克
輔料花生仁(生)200克 核桃(幹)30克 紅糖20克 豬油(煉)15克
湯圓的做法
1.準備好原材料
2.將花生和核桃仁放入微波爐高火兩分鐘左右，然後去皮3.將花生和核桃仁切細
4.鍋裡放入白芝麻幹炒，炒熟
5.加入花生和核桃仁，加入適量紅糖和豬油，翻炒均勻，稍微溼一點，不要太乾
6.湯圓的餡料就做好了
7.用快燒開的水，一點一點加入，將糯米粉揉成乾溼合適的麵糰8.取大小合適的湯圓麵糰搓圓，然後挖空，裝入餡料，不要裝太滿9.收口，然後搓成光滑的湯圓
10.放入水快燒開的鍋裡，輕輕晃動鍋，開中小火，煮七八分鐘至湯圓熟11.出鍋盛碗即可
紅糖炸湯圓的正宗做法，紅糖炸湯圓怎樣做才好吃的做法
烹飪步驟 步驟1首先準備好 食材 糯米粉 紅糖 黃酒 白芝麻。備好食材之後取一個器皿倒入適量糯米粉，加入溫水攪拌，一邊倒一邊攪拌，揉成面。下一步把麵糰放到面板上揉成長條，均勻切成等同大小的小塊，然後揉成丸子狀，用手輕輕捏扁，做成自制湯圓。與此同時，鍋中加入大量食用油，等待油熱。步驟2油熱後放入湯圓條...
紅糖糯米粑粑做法，正宗紅糖糯米餈粑的做法
用料紅糖 少量白糖或者冰糖 適量，根據糯米粉多少而定 糯米粉適量 煎2個就抓1把吧，量隨緣 無味油 玉米油葵花籽油之類的 少量步驟 1 提前把適量白糖或者冰糖倒入碗裡，加一點點紅糖，倒入開水融化成糖水待用步驟 2 糯米粉加水揉成不粘手不粘盆狀態 步驟 3 鍋裡入無味的油 不要用味道重的 我平常都用的...
紅糖糯米飯怎麼做，紅糖糯米飯的製作方法
糯米飯是中國傳統主食之一，在南方中國人民生活中佔有重要地位，為男女老幼喜愛之食品，各種節日的主食，多為糯米做成的各種食品。紅糖糯米飯怎麼做好吃？首先把糯米泡一下，然後碗底鋪紅棗葡萄乾，放入糯米，壓實，然後上鍋蒸25分鐘即可。回答 四川紅糖糯米飯怎麼做 四川紅糖糯米飯製作的時候，實際上並不難，這時候是...