1樓：青澀的青不澀
其實土雞蛋和雞蛋還抄是有區別的。土雞蛋是農村自家養的雞下的單，一般都是用糧食(粗糧:幹玉米粒)餵養，而且大多數時候，土雞都是放養形式，所以會去攝入很多草類的食物。
一般的土雞蛋殼都會比較厚，而且較一般雞蛋口感和味道好很多，所以其實總體來說，土雞蛋確實很好，也比較安全！不像市面上的雞蛋，都是靠飼料喂得雞通過特殊的科學方法催產下的。
所以個人覺得土雞蛋確實好，一般坐月子什麼的還是建議買土雞蛋，雖然貴了點，但是畢竟好啊！
2樓：木麗
確實有很多人認bai為土雞蛋比較好du，但是我卻覺得它zhi們的營養價值都一dao樣的。
土雞，回顧名思義，就是答農戶自己養的雞，也會喂飼料，但雞可以自己去野外玩耍、覓食。由於農戶散養雞沒有產業化，因而養的不多，下蛋的時間也長，相對而言專業、標準的養殖業，農戶花的成本高了，因而土雞蛋更貴。而並不是因為它的營養價值更高。
我之前聽到我的一些同學說，雞蛋的蛋殼顏色越深越好，人工飼養的雞下的蛋是白色的，肯定不好吃……
其實要我說吧，不同品種的雞和不同成分的飼料，就會導致雞蛋殼的不同顏色，土雞蛋有可能蛋殼是白色的，普通雞蛋也可能有黃色蛋殼。
但是！雞蛋的營養價值跟蛋殼顏色，並沒有半毛錢關係……
雞蛋的營養價值很高，無疑是便宜又健康的食物。但要注意，不管買那種雞蛋，要確保雞蛋新鮮、衛生、安全。一般來說，去正規超市買盒裝品牌雞蛋，這些雞蛋經過清潔處理，更加安全。
所以土雞蛋只是因為成本高，所以才會貴。
3樓：酌亦觴
其實土雞蛋和一般bai**的營養du價值區zhi別不大的。也就是dao口感不
一樣，成分不專
同，口感肯定屬也不一樣的，飼料雞蛋吃起來有很大的腥味，而土雞蛋沒有。但營養價值差別不大。
而**差異就是消費者的心理動態，物以稀為貴，土雞蛋少，很難買得到，於是大家爭相購買，這樣導致土雞蛋單價更上一層樓，市場上那些農村的大爺大媽拿來的雞蛋，一下子就賣完了，就是這個原因。
還有就是土雞蛋要求雞要散養，生產佔地廣；投放無新增劑的天然飼料，飼料單價貴；飼料浪費量大。所以單價高。飼料雞蛋為集約化養殖，一般為多層碼放的雞籠，佔地少，單位面積產量高；飼料投放經過計算，所以浪費少；飼料為大規模生產的新增飼料，成本低。
所以單價低。
4樓：邊緣偵探
土雞bai蛋指的是農家散du養的土雞所生的zhi蛋，普通雞蛋指的是dao養雞場或養雞專業戶用
內合成飼容料養的雞下的蛋。
土雞蛋農村個人家養的少量的，用心程度肯定比普通的雞蛋養殖場的高，而且費時費力。養殖場形成了產業鏈，自然成本就可以降下了了。
還一個原因是部分百姓會認為土雞蛋營養價值比普通養殖雞蛋高，但這一點在雞蛋的成分分析上沒有明確的差別。
從老一輩人傳下來的就是土雞蛋有營養，送人也都是拿一些土雞蛋送人，而不是拿普通雞蛋。現在的超市收雞蛋時，收養殖場的**也會比農村個人**收土雞蛋的時候低，自然**的時候也是土雞蛋**高。
5樓：青澀的青不澀
其實bai土雞蛋和雞蛋還是有區du別的。土雞蛋是農村自zhi家養的雞下的單，一dao般都是用糧食(粗糧:幹玉回米粒)餵養答，而且大多數時候，土雞都是放養形式，所以會去攝入很多草類的食物。
一般的土雞蛋殼都會比較厚，而且較一般雞蛋口感和味道好很多，所以其實總體來說，土雞蛋確實很好，也比較安全！不像市面上的雞蛋，都是靠飼料喂得雞通過特殊的科學方法催產下的。
所以個人覺得土雞蛋確實好，一般坐月子什麼的還是建議買土雞蛋，雖然貴了點，但是畢竟好啊！
6樓：木麗
確實有很來多人認為土自雞蛋比較好，但是我卻覺得它們的營養價值都一樣的。
土雞，顧名思義，就是農戶自己養的雞，也會喂飼料，但雞可以自己去野外玩耍、覓食。由於農戶散養雞沒有產業化，因而養的不多，下蛋的時間也長，相對而言專業、標準的養殖業，農戶花的成本高了，因而土雞蛋更貴。而並不是因為它的營養價值更高。
我之前聽到我的一些同學說，雞蛋的蛋殼顏色越深越好，人工飼養的雞下的蛋是白色的，肯定不好吃……
其實要我說吧，不同品種的雞和不同成分的飼料，就會導致雞蛋殼的不同顏色，土雞蛋有可能蛋殼是白色的，普通雞蛋也可能有黃色蛋殼。
但是！雞蛋的營養價值跟蛋殼顏色，並沒有半毛錢關係……
雞蛋的營養價值很高，無疑是便宜又健康的食物。但要注意，不管買那種雞蛋，要確保雞蛋新鮮、衛生、安全。一般來說，去正規超市買盒裝品牌雞蛋，這些雞蛋經過清潔處理，更加安全。
所以土雞蛋只是因為成本高，所以才會貴。
7樓：邊緣偵探
土雞蛋指的是bai農家散養的土雞du所生的zhi蛋，普通雞蛋指的是dao
養雞場或養雞專業戶專用合成飼料養的雞屬下的蛋。
土雞蛋農村個人家養的少量的，用心程度肯定比普通的雞蛋養殖場的高，而且費時費力。養殖場形成了產業鏈，自然成本就可以降下了了。
還一個原因是部分百姓會認為土雞蛋營養價值比普通養殖雞蛋高，但這一點在雞蛋的成分分析上沒有明確的差別。
從老一輩人傳下來的就是土雞蛋有營養，送人也都是拿一些土雞蛋送人，而不是拿普通雞蛋。現在的超市收雞蛋時，收養殖場的**也會比農村個人**收土雞蛋的時候低，自然**的時候也是土雞蛋**高。
8樓：穆宇彤
我覺得土雞蛋和一般雞蛋的營養價值一樣，就是大家覺得土雞蛋好，所以**高。
9樓：貴貴呀妹妹
因為土雞蛋是那種農村的土雞生的，那些土雞都是沒有吃飼料長大的，就比較健康
10樓：民以食為天
因為土雞蛋的營養價值高啊
11樓：光之_破曉
土雞蛋的雞是農村自己生長的，所以比較稀少。
12樓：3張貝貝
用糧食餵養的雞肯定比飼料喂的好，下的蛋也貴一些。
13樓：葉鎏葉鎏葉鎏
土雞蛋產量低，營養價值高，一般雞蛋都是用激素催熟的。
14樓：咖啡豆樹
土雞蛋含有比正常雞蛋更多的營養價值，土雞的養殖方式也更加綠色，所以**更高。
15樓：羽芹月
因為土雞蛋更有營養。如產婦食紅糖煮雞蛋，可以活血益氣，促進身體**；
雞蛋殼內層的軟膜****燙傷、慢性咽炎；
雞蛋清**炎症的紅腫熱痛外，
雞蛋還能外用來**多種疾病。
16樓：涐們廝守終生
因為沒有規模化養殖，數量少，營養價值高，物以稀為貴
為什麼有的雞蛋黃特別黃，為什麼土雞蛋的蛋黃顏色特別黃
蛋黃顏色完全取決於母雞吃的食物。如果雞飼料中黃橙色色素較多，蛋黃顏色就會更深些。蛋黃的顏色是取決於雞所吃的食物。戶外散養的雞吃的食物是五花八門，有蔬菜 蟲子 雜糧 野草等，再加上氣候 水源和土壤的差異，蛋黃的顏色也就有很大區別。因此，蛋黃顏色越深並不代表雞蛋營養越高。淺黃色蛋黃和深橙色蛋黃的蛋白質和...
關於蒸雞蛋羹，蒸雞蛋羹一般要蒸多久
雞蛋羹幾乎是家裡必做的一道菜，體虛牙口不好的老人 病後恢復中的家人 剛斷奶的幼兒，都可以吃這個來補充營養。蒸肉 雞蛋等 有時就會出現這種情況 1.要小火慢慢蒸,至少15 20分鐘,火越小越好 2.還有打蛋液的時候,如果有細篩,要把浮沫搞掉,這樣就沒有蜂窩了 哇.雞蛋羹,我喜歡吃.但是我沒用微波爐蒸過...
土雞蛋做蛋糕有什麼缺點。。為什麼別人都說做蛋糕不用白殼雞蛋
土雞蛋比較小，蛋白和蛋黃比例跟一般食譜的就會有差了 再來就是土雞蛋一般比較新鮮，太新鮮的蛋白含鹼性比較高，雞蛋打發後穩定性不好 白殼雞蛋和土雞蛋營養有什麼差距？柴雞蛋又可以稱其為土雞蛋，柴 土 雞蛋是指人工飼養，雞的飼料幾乎不含化工元素，譬如 米 菜 地表昆蟲等 飼料中各種營養更為平均 雞在正常環境...