鹹牛肉蛋三文治的做法步驟圖,怎麼做好吃

2021-05-23 21:07:59 字數 1259 閱讀 9694

1樓:匿名使用者

用料  雞蛋    2只    鹹牛肉    100g    吐司    兩片    芝士    1片    沙拉醬    少許    番茄(可選)    3片

鹹牛肉蛋三文治的做內

法牛肉切片,雞蛋煎好切片,牛肉配番茄比較好吃,切片吐司塗沙拉醬,組裝,切片,完成

芝士鹹牛肉三明治的做法步驟圖,怎麼做好吃

2樓:匿名使用者

材料ricos濃縮車打芝

bai士醬30g(2湯匙)長城du

牌鹹牛肉罐頭zhi30g(2湯匙)雞蛋dao1個方包2片食用專油適量做法準備好材料。屬

將雞蛋打入碗中,加入鹽,ricos芝士醬,鹹牛肉,攪拌均勻。

鍋燒至6成熱,放入食用油,然後加入混合好的雞蛋液。

翻炒30秒即可。

炒好的芝士蛋鋪在麵包上就可以開吃啦。

小訣竅1.ricos濃縮車打芝士醬可以選擇425g家庭裝。

2.長城牌鹹牛肉罐頭買的是金標,含牛肉量較多的。

3.鹹牛肉本身有鹹味的,所以不用再放鹽了。

4.雞蛋炒的是五成熟,可根據個人口味炒全熟的。

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3樓:嗶哩吧啦嘎嘣脆

用料牛腱子bai    500g或者1斤

大蔥    一根du

生薑zhi

一個花椒    若干,看你喜dao不喜歡

內八角    也可以不放

山楂或容者鹽水梅    主要是能讓肉質變軟,容易爛

鹽料酒    我不愛這味,放的少

白胡椒粉    也可以不用,看個人喜好

鹽水牛肉的做法

牛腱泡水,解凍,散血水。有很多血水在肉裡,煮完會很腥。牛腱子最好用金錢腱,有筋。好吃!

牛腱子切塊,大約3-400g一塊,主要為了容易讓醃料進去,煮爛。

醃牛肉。蔥切蔥花,姜切小片或者薑絲。把它們還有花椒、白胡椒粉、鹽一起放到盛牛肉的盆裡,不斷按摩牛肉,讓調料均勻入味。按摩大約5分鐘。

牛肉入味。把帶各種調料的牛肉放進密閉容器,放冰箱8-12小時入味。

煮牛肉。把牛肉上的蔥花、花椒等去除,放進冷水裡開煮。蔥切大段,姜切大片,跟鹽、料酒、大料、花椒和鹽水梅,以及其他你喜歡的香料放進鍋裡一起煮。

大火水開後可能會有浮末,用勺子撇出。然後小火慢煮2h。

牛肉放涼。牛肉煮好後,放進容器放涼到不燙手,在牛肉表面塗抹香油。然後冷藏,之後神碼時間想吃,就拿出來吃。很好吃

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