1樓：今夕何夕是朝夕
主料 2人份
麵粉300克、雞蛋2個、白菜50克、紫甘藍50克、土豆半個、洋蔥30克
輔料食鹽4克、花生油8毫升、料酒2毫升
食餅筒步驟1
先取150g的麵粉，加入沸水，等水稍微涼一點兒的時候，慢慢調成絮狀。和成光滑的麵糰
步驟2剩餘的150g麵粉也放入面盆中，加入冷水。和成光滑的麵糰
步驟3兩種麵糰都和好啦。繼續和到一起，醒發20分鐘。醒好的麵糰取出，揉成長條，分成六個小劑子
步驟4小劑子按扁，擀薄成圓餅。鍋中不倒油，放入麵餅小火烙。烙至一面金黃後翻面
步驟5烙好所有的餅子。將土豆、白菜、紫甘藍和洋蔥全部切絲
步驟6鍋中倒入3ml的花生油。放入洋蔥和土豆絲炒熟，快出鍋前，放入2g的食鹽
步驟7雞蛋打入碗中，加入剩餘的2g食鹽和料酒，打散雞蛋。鍋中倒入2ml花生油，倒入雞蛋液，攤成雞蛋餅。雞蛋餅取出來切絲
步驟8拿一張麵餅，擺放好切好的蔬菜。兩邊摺疊回來
步驟9剩餘的3ml花生油倒入鍋中。放入餅子小火煎，煎至兩面金黃
步驟10
煎好以後就可以取出來了
步驟11
對半切開
步驟12
食材很豐富吧
喜歡吃的藿香餅怎麼做好吃又簡單，做法圖
2樓：匿名使用者
具體步驟
第一步1.將藿香切細放在乾麵裡和，
第二步2.加雞蛋軟和一點，把蔥鹽味精放去，加點開水，拌，調成糊狀第三步3.到在油鍋兩面金黃就好了
烹飪技巧
在油鍋放油，兩年煎黃就可以了，要翻得，不然就焦了
怎麼做好吃,攤餅的家常做法,攤餅子怎麼做好吃,攤餅子的家常做法
用料抄雞蛋 2個 麵粉 3湯勺 小蔥 1根 鹽 2勺 家常襲攤餅的做法 將麵粉放到一個大一些的容器中 將雞蛋打在上面 用筷子順時針攪拌 加入溫水 注 最好用溫水,溫度過高的水會使得面成熟凝固,水溫過低容易讓餅吃起來太硬 順時針攪拌,加入鹽 將蔥切成蔥花撒入攪拌均勻的面中 達到上圖的樣子就可以啦 注 ...
餅怎麼做好吃，西葫蘆餅的家常做法
主料西葫蘆 200克 麵粉250克輔料油 適量鹽適量雞蛋 2個步驟 1.西葫蘆切細絲，越細越好。2.準備2個雞蛋。3.準備蔥 姜。4.雞蛋打入西葫蘆中。5.蔥姜切末打入西葫蘆中。放入鹽。6.加入麵粉。7.將其攪拌均勻。8.電餅鐺內倒入油，將油鋪過鍋面並均勻。9.取一小塊放入電餅鐺內。10.一面成金黃...
怎樣在家做出好吃的板栗餅，板栗餅怎麼做好吃 板栗餅的幾種做法
首先把栗子洗淨，然後用利器把栗子pp割開，深度大概為5mm，長度要超過pp。注意這點很重要哦，千萬不要偷懶。然後洗淨，放在水裡泡10分鐘左右。2 鐵鍋燒乾，將鹽倒入，同時倒入已經瀝乾的栗子，千萬注意要在鹽冷的時候放栗子。3 徐徐翻炒之，注意要使栗子受熱均勻，否則生熟會不一致，有些栗子還會焦。4 過了...